WENINGER, Mittelburgenland DAC Dürrau Blaufränkisch (Bio) 2012

Weingut Weninger

Am Gaumen straff, dicht und engmaschig mit feinverwobenen Röstaromen.

Kategorie Alle Weine
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Mittelburgenland
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,0 % Vol.
Bio Logo Bio zertifiziert von DE-ÖKO-006
WENINGER, Mittelburgenland DAC Dürrau Blaufränkisch (Bio)
Prämiert
Bio Logo
55,95 €
Flasche: 0.75 Liter (74,60 € / 1 Liter)

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Über WENINGER, Mittelburgenland DAC Dürrau Blaufränkisch (Bio)

Weinbeschreibung

Der Paradewein aus dem Hause Weninger! Die Spitzenlage in Horitschon bietet vielschichtige Aromen, dunkel- und rotbeerige Noten, Mandeln, fein verwobene Röstaromen. Der Wein ist am Gaumen straff, dicht und engmaschig und verfügt über feinkörniges Tannin mit Potential. Braucht Luft und sollte in großen Gläsern serviert werden.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Pasta
Rind
Wild

Schmeckt nach:

beerig
rauchig-holzig

Passt zu:

Dinner for two
Tapas & Snacks

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Mittelburgenland
Rebsorte Blaufränkisch
Geschmack trocken
Weinstil charakterstark & kräftig
Qualitätsstufe DAC
Alkoholgehalt 14,0 % Vol.
Auszeichnung Beste Kollektion 2015 - Gault Millau
Trinktemperatur 17°C
Restsüße 1 g/l
Säuregehalt 5,6 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 8 Jahre
Ausbau Holzfass
Verschluss Naturkorken
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Weingut Weninger, Florianigasse 11, Horitschon, AT-7312
Jahrgang 2012
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Ja
Artikelnummer 727000490
GTIN 9120007503579

Weingut Weninger

Seit 35 Jahren beschäftigen wir uns mit Blaufränkisch, es werden sechs Blaufränkischlagen in drei Gebieten ausgebaut. Vom Lehm über Schiefer, Glimmer und Kalk. Sehr früh begriffen wir, dass der Charakter einer Lage nur auf einem gesunden lebendigen Boden spürbar wird. Unsere ältesten Stöcke sind 80 Jahre alt. So wie wir unseren Reben mit Respekt begegnen, so begegnen wir auch unseren Böden und Menschen.

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