Weißburgunder 2013

Lauermann & Weyer

Da ist der Familie Weyer ein wunderbarer Wein gelungen.

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Weißburgunder
8,50 €
Flasche: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

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Über Weißburgunder

Weinbeschreibung

»Richtig stoffig« Magisch anziehender, voller Blütenduft daruntergemischt ein paar saftige Birnen. Am Gaumen ein richtig erwachsener, stoffig-kraftvoller Tropfen, dessen mineralische Intensität für einen Wein dieser Rebsorte ganz außergewöhnlich ist. Da ist der Familie Weyer ein wunderbarer Wein gelungen.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Fisch
Geflügel
Vegetarisch

Schmeckt nach:

fruchtig
mineralisch

Passt zu:

Dinner for two
Zur Entspannung

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Rebsorte Weißburgunder
Geschmack trocken
Weinstil harmonisch & mild
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 8°-10°C
Restsüße 8,0 g/l
Säuregehalt 7,8 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Weingut Lauermann & Weyer, DE-67278 Bockenheim, Deutschland
Jahrgang 2013
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 707000413
GTIN 4260346890086

Lauermann & Weyer

Lauermann & Weyer

Wenn ein Sunnyboy wie Hans Heinrich Weyer über seine Arbeit in den Weinbergen spricht, dann kann man seinen Pfälzer Dialekt mögen oder nicht, man merkt ihm die hingebungsvolle Freude einfach an, mit der er sein Handwerk ausübt. „Herrlisch“ ist da jeder Arbeitsschritt, von der Bodenpflege im Weinberg bis hin zur Präsentation der charakterstarken Roten und der fruchtig-frechen Weißen vor dem Publikum. Auf dem familiengeführten Weingut am nördlichen Zipfel der deutschen Weinstraße geht es auch dem Bruder und Kellermeister Hans Jörg und den Eltern Heinrich und Elisabeth Weyer ganz ähnlich: Alle geben stets frohgemut ihr Bestes, um eine gesunde Traube vom Weinberg in die wohlgehüteten Keller zu bringen. Denn schon von den Anfängen des Weingutes an, dessen Geschichte bis ins 19. Jahrhundert hinein mit der Familie Weyer verwoben ist, gilt die Philosophie „Unsere Weine entstehen nicht im Keller sondern auf dem Weinberg“. Dort hat Vater Heinrich das sagen und setzt mithilfe des nahegelegenen Donnersberg, der vor zu viel Niederschlag schützt, und den vielen pfalztypischen Sonnenstunden die Grundlage für herrlich frische Rieslinge, fruchtvolle Burgunder und noch mehr!

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