Weißburgunder Hochschopf 2015

Markus Huber

Aus der schönen, kalkhaltigen Hanglage Hochschopf stammen die Weißburgunder-Trauben für diesen tollen Weißwein! Mit 91 Punkten Falstaff bewertet.

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Niederösterreich
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,0 % Vol.
Weißburgunder Hochschopf
33%
gespart
Prämiert
9,95 €
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Flasche: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)

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Über Weißburgunder Hochschopf

Weinbeschreibung

Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig

Der Wein kündigt seine Erhabenheit mit mittlerer grüngelber Robe an. Das hocharomatische Bouquet duftet kräftig nach gelben Äpfeln, Birnen und reifer Ananas. Am Gaumen ist der Wein schmelzig und um einen satten Fruchtkern strukturiert, ein zierliche Weinsäure machen den Wein richtig saftig und trinkanimierend. Im Finale vereinen sich Mineralik und Frucht zu einem langandauernden Ausklang. Ein genialer Weißburgunder, voller Charakter!

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Fisch
Geflügel
Vegetarisch

Schmeckt nach:

fruchtig

Passt zu:

Dinner for two
Ein Abend unter Freunden

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Niederösterreich
Rebsorte Weißburgunder
Geschmack trocken
Weinstil charakterstark & kräftig
Qualitätsstufe Qualitätswein
Alkoholgehalt 12,0 % Vol.
Auszeichnung Falstaff: 91 Punkte
Trinktemperatur 12°C
Restsüße 3,5 g/l
Säuregehalt 7,1 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 2 Jahre
Ausbau Holzfass
Verschluss Drehverschluss
Verpackung Flasche
Hersteller Markus Huber, Weinriedenweg 13, 3134 Nußdorf ob der Traisen, Österreich
Jahrgang 2015
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Ist vegan Ja
Artikelnummer 2000012521
GTIN 9120013667173

Markus Huber

Das Weingut Markus Huber hat seinen Sitz im schönen Traisental, der gleichnamige Nebenfluss mündet im Süden Niederösterreichs in die Donau. Seit über 250 Jahren ist hier das Familienhaus im Weinberg tätig. Unter Leitung von Markus Huber, der im Jahr 2000 den Dienst antrat, erfolgte der rasante Aufstieg in die österreichische Winzer-Beletage. Der junge Huber brachte dazu perfekte Voraussetzungen mit: Seine Ausbildung zum Önologen erfolgte in Klosterneuburg, mehre Aufenthalte in Südafrika gaben seinem Winzer-Handwerk einen wichtigen Schliff. Gut 40 Hektar kultiviert heute das Weingut. Der Rebsortenspiegel wird vom Grünen Veltliner dominiert, der auf Zweidrittel der Kalk-Lagen wächst. Markus Huber baut diese wichtigste österreichische Rebsorte auf den Ersten Lagen „Setzen“, „Berg“ und den prestigeträchtigen „Zwirch“ an, entsprechende Flaschen sind mit dem Zeichen „1 ÖTW“ gekennzeichnet. Sie bilden die Spitze im Sortiment von Markus Huber. Auch Riesling Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller werden auf die Flasche gezogen. Das Weingut ist in den vergangenen Jahren zahlreich prämiert worden. Die österreichische Weinbibel Falstaff ernannte Markus Huber zum „Winzer des Jahres 2015“ und wählte seine Grünen Veltliner mehrere Male zum „Falstaff Grüner Veltliner Grand Prix-Sieger“. Auch international überzeugt das Haus aus Nußdorf ob der Traisen: Die anspruchsvolle britische Weinpresse bezeichnet Huber als „Wunderkind“ (Decanter-Magazin).

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