Vouvray Brut

Domaine de la Rouletière - Gilet

Dieser Schaumwein hat vielleicht Fülle und Kraft! Das Aromenspektakel ist eine wahre Freude.

Kategorie Prickelndes
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Loire
Geschmack brut
Prickler-Art Crémant
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Vouvray Brut
12,95 €
Flasche: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)

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Über Vouvray Brut

Weinbeschreibung

Dieser feine Schaumwein kommt von der Loire, aus der geschützten Herkunftsregion Vouvray. Die weiße „Königsrebsorte“ heißt hier Chenin Blanc. Eine hochwertige Traube aus der auch sehr langlebige Weißweine gekeltert werden. In der Nase hat dieses tolle perlende Exemplar intensive exotische Fruchtnoten und feine Hefegebäcknuancen, vereint mit Noten von Haselnüssen. Am Gaumen rund und sehr spritzig, mit den Aromen von Birnen, reifen Stachelbeeren und einem Hauch von Pfirsichen.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Asiatisch
Fisch
Meeresfrüchte

Schmeckt nach:

fruchtig
nussig

Passt zu:

Sommerabend
Tapas & Snacks

Steckbrief

Farbe Prickelndes
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Loire
Rebsorte Chenin Blanc
Geschmack brut
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe Schaumwein
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 8°C
Restsüße 8,0 g/l
Säuregehalt 5,5 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Ausbau Klassische Flaschengärung
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Domaine de la Rouletière, FR-37210 Parçay-Meslay, Frankreich
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 205123800
GTIN 3571000001054

Domaine de la Rouletière - Gilet

Typisch für die Domaine de la Rouletière – Gilet in der Weinbauregion Vouvray sind Stillweine, trocken, halbtrocken und süß, und Schaumweine, wie man sie in Deutschland kaum kennt. Die Weißweine können in guten Jahren bis zu 20 Jahre gelagert werden. Die Schaumweine dagegen sind für den schnelleren Verbrauch gedacht. Auch in Frankreich macht die Produktion der Appellation Vouvray nur einen Bruchteil der Schaumweinerzeugung aus. Umso einzigartiger ist das Produkt. Das in der Touraine gelegene 2.040 Hektar große Weinbaugebiet Vouvray genießt seit dem 8. Dezember 1936 den Status einer Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Zugelassen sind für die Appellation Vouvray ausschließlich die Rebsorte Chenin Blanc, die hier teilweise auch Pineau de Loire genannt wird. Und es werden trockene, halbtrockene und süße Weißweine sowie Schaumweine ausgebaut.Chenin Blanc oder Pineau de Loire ist eine komplizierte, spätreifende Sorte, die nach einer intellektuellen Winzerhand verlangt. Damit macht es sich Winzer Jean-Marc Gilet der Domaine de la Rouletière – Gilet wirklich nicht einfach, denn seine Weine werden ausschließlich aus Chenin-Blanc-Trauben gekeltert. Im Mund ordentlich Fülle und Cremigkeit mit einem langen Finale - eine ungewöhnliche und angenehme Exotik um den Preis der aufwändigen Weinbergsarbeit.Aber Jean-Marc Gilet ist wie schon vier Generationen vor ihm davon überzeugt, dass Weine von Seele die Freude machen nur über fortwährende Anstrengung und Herzblut zu keltern sind. Jean-Marc Gilets Auszeichnungen seiner Weine sprechen für ihn und seine Philosophie

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