Vino blanco, "Horas de Sol 2856" 2014

Bodegas Santa Catarina

Der braucht keine Insel-Sonnen-Urlaubs-Lyrik. Der hat Klasse!

Kategorie Alle Weine
Herkunftsland Spanien
Herkunftsregion Mallorca
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Vino blanco, "Horas de Sol 2856"
7,80 €
Flasche: 0.75 Liter (10,40 € / 1 Liter)

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Über Vino blanco, "Horas de Sol 2856"

Weinbeschreibung

Hätte Frédéric Chopin diesen Weißen aus den Rebsorten Chardonnay und dem Local Hero namens Prensal blanc gekannt, er hätte sich so manche abfällige Bemerkung über die Insel erspart. Im Duft üppige Noten von Melone und Reneclauden - am Gaumen mit reifer Frucht, die durch feine mediterrane Kräuternoten an Tiefe gewinnt. Warm, würzig, weich. Im Jahr 2014 genoss das Weingut 2856 Sonnenstunden.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Fisch
Hartkäse
Meeresfrüchte

Schmeckt nach:

fruchtig
kräutrig

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Sommerabend

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Spanien
Herkunftsregion Mallorca
Rebsorte Chardonnay, Prensal Blanc
Geschmack trocken
Weinstil harmonisch & mild
Qualitätsstufe IGP
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 7°- 8°C
Restsüße 7,3 g/l
Säuregehalt 4,5 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Naturkorken
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Santa Catarina , E - 07320 Santa Maria del Cami, Spanien
Jahrgang 2014
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 404200314
GTIN 8414680000403

Bodegas Santa Catarina

Bodegas Santa Catarina

Die Inselgruppe der Balearen im westlichen Mittelmeer sind ein sehr beliebtes Reiseziel für Besucheraus aller Welt. Insbesondere deutsche Urlauber lieben die vielen und unterschiedlichsten Vergnügunsmöglichkeiten, die geboten werden. Während manch einer wegen langer Partynächte oder ausgiebiger Strandbesuche auf die Inseln fliegt, verschlägt es Naturliebhaber vor allem aufgrund der wunderschöne Landschaft hierhin. Insbesondere die Hauptinsel Mallorca, zeigt sich, mal abgesehen von einigen unschönen Ballungszentren, von ihrer ganz besonderen Seite. In einem der landschaftlich reizvollsten Täler Mallorcas liegt das Traditionsweingut Bodegas Santa Catarina, das seinen Betrieb 1985 wiederaufgenommen hat. Dank Ramon Servalls, der vorher schon mit anderen mallorquinischen Weingütern Preise abräumte, gelang der Wiedereinstieg. Er kaufte die Bodega mit ihren vorzüglichen Lagen, investierte in die Kellertechnik und achtete von Anfang an auf große Sorgfalt im Weinberg. Wie wichtig dem Besitzer die Traubenqualität ist, zeigt auch eine Besonderheit der Bodegas Santa Catarina: die „Horas de Sol“-Weine. Sie weisen auf dem Etikett die genaue Anzahl der Sonnenstunden pro Jahr im entsprechenden Weinberg aus. Im Jahre 2010 strahlte die Sonne genau 2848 Stunden auf die Weinberge. Diese ausserordentlich hohe Zahl spiegelt sich selbstverständlich in der Reife und im Geschmack der Weine wieder.

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