Valdimójenes Vendimia Seleccionada, Real Sitio de Ventosilla 2014

Real Sitio de Ventosilla

Ein Ribera del Duero, der mundfüllende Wärme am Gaumen entfaltet

Kategorie Alle Weine
Herkunftsland Spanien
Herkunftsregion Ribera del Duero
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Valdimójenes Vendimia Seleccionada, Real Sitio de Ventosilla
12,80 €
Flasche: 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)

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Über Valdimójenes Vendimia Seleccionada, Real Sitio de Ventosilla

Weinbeschreibung

Ein Leuchten entströmt dem Glas. Aber nicht in der Farbe - die ist purpur - sondern im Duft: Saftige Waldbeeren, rote Johannisbeere, eine Spur Minze. Doch schon die einladenden Zimt- und Kokosaromen verweisen darauf, welche mundfüllende Wärme dieser Tempranillo aus Spaniens Topregion Ribera del Duero am Gaumen entfaltet. Die Substanz des Weins erhielt im kleinen Eichenfass den anschmiegsamen Feinschliff und eine entzückende Kramellnote.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Lamm
Rind
Wild

Schmeckt nach:

beerig
schokoladig

Passt zu:

Für besondere Momente
Zur Entspannung

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Spanien
Herkunftsregion Ribera del Duero
Rebsorte Tempranillo
Geschmack trocken
Weinstil samtig & weich
Qualitätsstufe DO
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 16°-17C
Restsüße 1,3 g/l
Säuregehalt 5,0 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 4 Jahre
Ausbau Barrique
Verschluss Naturkorken
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Real Sitio de Ventosilla, E - 09440 Gumiel del Mercado, Spanien
Jahrgang 2014
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 401701014
GTIN 8437000121787

Real Sitio de Ventosilla

Real Sitio de Ventosilla

Das Weingut Real Sitio de Ventosilla ist mit 520 ha Rebfläche das bedeutendste Weingut in Spaniens Nobel-Rotweinregion Ribera del Duero. Dieses karge Hochplateau hat ein Klima mit heißen Tagen und sehr kühlen Nächten. So müssen sich die Rebstöcke lange quälen und ihre Wurzeln tief im gerölligen Gestein versenken, um die Trauben zur späten Reife zu bringen. Genau dies sind die besten Voraussetzungen für hervorragende, mineralisch geprägte und vielschichtige Weine. Der Barriquekeller enthält derzeit 6.000 Fässer aus amerikanischer Eiche. Jedes einzelne ist mit einem Mikrochip versehen, der die Historie des darin befindlichen Wein und des Fasses selber dokumentiert. Das sind ausgezeichnete Voraussetzungen für die Produktion bestmöglicher Cuvées. 90% der Anbaufläche entfallen auf einen über 100 Jahre alten, besonders hochwertigen Tinto Fino-Klon. Die örtliche Variante des Tempranillo wurde im Weingut rekultiviert. Trotz der Größe des Betriebes gehört die Bodega unter Qualitätsaspekten zu den Spitzenbetrieben der Region. Mit Angel Luis Margüello ist ein ehrgeiziger und talentierter Chef-Kellermeister an Bord. Seit 1999 keltert er neben einem absolut umwerfenden Rosado einige der bedeutendsten und höchst bewerteten Rotweine Spaniens. Unter seiner Regie entwickeln die Weine noch mehr Dichte, Noblesse und Konzentration. Das Rebgut der Weinberge wird nach Parzellen getrennt ausgebaut und ergibt erlesene Tropfen, die mit einem Preis-/Qualitätsverhältnis aufwarten, das in der Premium-Region Ribera del Duero seinesgleichen sucht. Wer spanischen Rotwein liebt, wird an den Weinen von Real Sitio de Ventosilla einfach nicht vorbeikommen!

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