UNGER, Blaufränkisch 2012

Weingut Unger

Fein und würzig. Ein idealer Begleiter für jeden Tag.

Kategorie Alle Weine
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Burgenland
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
UNGER, Blaufränkisch
Prämiert
8,95 €
Flasche: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)

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Über UNGER, Blaufränkisch

Weinbeschreibung

Der Blaufränkisch aus dem Halbturner Raum ergibt kräftige Weine und bietet einladende, reife Fruchtnoten, Kirsche, dunkle Beeren, ein balanciertes Frucht-Säurespiel und ein gutes Tanninfinish. Die fruchtigen Aromen im Abgang harmonieren mit Fleisch und Pilzsaucen ideal.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Pasta
Pizza
Schwein

Schmeckt nach:

beerig
kräutrig

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Zum Grillen

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Burgenland
Rebsorte Blaufränkisch
Geschmack trocken
Weinstil samtig & weich
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Auszeichnung A la Carte: 91 Punkte, Falstaff: 90 Punkte, Best by Empfehlung
Trinktemperatur 16-18°C
Restsüße 1 g/l
Säuregehalt 5,4 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 2-3 Jahre
Ausbau Holzfass
Verschluss Naturkorken
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Weingut Josef, Maria und Andreas Unger, Quergasse 25, Halbturn, AT-7131
Jahrgang 2012
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 727000470
GTIN 9120051126182

Weingut Unger

Weingut Unger

Mit den Weinbergen aufgewachsen und dem Boden der Heimat verbunden - war der Anlass für Josef und Maria Unger vor 25 Jahren ihr Weingut in Halbturn zu gründen. Es musste sozusagen alles neu angeschafft werden, bis auf die Weinreben die waren schon da. 20 bis 30 Jahre alte Zweigeltreben, sowie Welschriesling und Pino blanc bildeten das Fundament. Mit viel Ehrgeiz, Fingerspitzengefühl, Offenheit und Freude ging es ans Werk. Viele Auszeichnungen folgten, doch man blieb dem handwerklichen Schaffen immer treu. Artenvielfalt und Bodengesundheit sind nicht nur ein Schlagwort, ausdünnen der Trauben und Geiztriebe, sowie von handgeerntete und selektionierte Trauben sind der Grundstock für ihre Weine. Der Zweigelt kristallisierte sich bald als die Lieblingstraube der Unger´s heraus - gekennzeichnet von toller Frucht, Eleganz und Vielschichtigkeit. Mit der Natur gemeinsam – jedes Jahr auf´s Neue eine Herausforderung - nicht uniform sondern mit den Höhen und Tiefen des jeweiligen Jahrgangs - das sind Ungerweine pur.

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