UMATHUM, Hallebühl 2011

Weingut Umathum

In der Nase mit Aromen nach Pflaumen und Kirschen, leicht rauchig, pfeffrig und frucht am Gaumen

Kategorie Alle Weine
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Burgenland
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
UMATHUM, Hallebühl
43,95 €
Flasche: 0.75 Liter (58,60 € / 1 Liter)

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Über UMATHUM, Hallebühl

Weinbeschreibung

Dieser berühmte österreichische Wein wird mit Zweigelt gekeltert. Seine vielschichtige Aromatik zeigt reife Fruchtnoten, Pflaume, süße Kirschnoten, eine balancierte Textur und ein samtiges, feinkörniges Tannin. Er hat einen sehr lang anhaltenden Abgang und ergänzt sowohl Wildgerichte als auch Lammfleisch.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Rind
Weichkäse
Wild

Schmeckt nach:

beerig
fruchtig

Passt zu:

Dinner for two
Ein Abend unter Freunden

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Burgenland
Rebsorte Zweigelt
Geschmack trocken
Weinstil samtig & weich
Qualitätsstufe Qualitätswein
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Trinktemperatur 13°C
Restsüße 1 g/l
Säuregehalt 4,8 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 4 Jahre
Ausbau Holzfass
Verschluss Glasverschluss
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Weingut Umathum, St. Andräer Straße 7, Frauenkirchen, AT-7132
Jahrgang 2011
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 727000468

Weingut Umathum

Das Weingut Umathum umfasst eine Rebfläche von ca. 33 Hektar, wo zum Großteil die Rebsorten Zweigelt, St. Laurent und Blaufränkisch angebaut werden. Aber auch sehr ansprechende Weißweine werden von Josef Umathum gekeltert. Darüber hinaus findet man auch die seltenen Rebsorten Gelber Traminer und Pinot Gris. Die Weingärten werden nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet und die Trauben ausschließlich von Hand verlesen.

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