Trollinger vom bunten Mergel trocken 2017

Maier

Ein herrlich leichter Rotwein aus dem Schwabenland, der gekühlt bei 10 °C verzückt. Der 2017er Jahrgang erreichte Platz 2 beim Trollinger-Wettbewerb 2018!

Kategorie Wein zu Geflügel
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Württemberg
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
Trollinger vom bunten Mergel trocken
6,50 €
Flasche: 0.75 Liter (8,67 € / 1 Liter)

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Ein herrlich leichter Rotwein aus dem Schwabenland, der gekühlt bei 10 °C verzückt. Der 2017er Jahrgang erreichte Platz 2 beim Trollinger-Wettbewerb 2018!

Kategorie Wein zu Geflügel
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Württemberg
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
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Über Trollinger vom bunten Mergel trocken

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Trollinger ist die Parade-Rotweinsorte aus Württemberg. Winzer und Rotwein-Profi Michael Maier macht aus dieser Traube einen wunderbar feinfruchtigen und leichten Rotwein, der etwas gekühlt mit toller Frische ins Glas fließt.

Dank seiner Vinifizierung im Edelstahlfass bleibt der rebsortentypische Charakter des Weins hervorragend konserviert. Der 2017er Jahrgang erreichte so beim Trollinger-Wettbewerb 2018 den 2. Platz!

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

Im Glas leuchtet der Wein mit hellem, durchsichtigem Rubinrot. Der Trollinger duftet aufregend nach Sauerkirsche, Hagebutten und Gewürze (Thymian). Am Gaumen schlank und feinkonzentriert, mit hervorragender, lebendiger Weinsäure, die dem Wein viel saftige Frische verpasst. Schnell möchte man ein zweites Glas – der Wein zeigt sich mit im Finale mit schöner Länge.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Geflügel
Schwein
Vegetarisch

Schmeckt nach:

beerig
fruchtig

Passt zu:

Sommerabend
Zur Entspannung

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Württemberg
Rebsorte Trollinger
Geschmack trocken
Weinstil samtig & weich
Qualitätsstufe Q.b.A.
Prämierung <p>Trollinger-Wettbewerb 2018: 2. Platz<br></p>
Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
Auszeichnung
Trinktemperatur 10-12 °C
Restsüße 6,6 g/l
Säuregehalt 4,7 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Hersteller Maier, Zehnmorgenweg 2, 71409 Schwaikheim, Deutschland
Jahrgang 2017
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Ist vegan Nein
Artikelnummer 2000013055
GTIN 4260425940428

Maier

Maier

Michael Maier ist ein Jungwinzer mit Leidenschaft. Er lernte das Winzerhandwerk während seiner Ausbildung und dem Önologiestudium an der Hochschule Geisenheim. Anschließend vertiefte er seine Kenntnisse auf ausländischen Weingütern.

Heute führt er zusammen mit der Familie das elterliche Weingut. Das 14 Hektar große Weingut hat seinen Sitz im Baden-Württembergischen Remstal bei Stuttgart. Das bewirtschaften der Weinbergsterassen erfordert viel Schweiß und Muskelkraft, aber bietet die Möglichkeit hervorragende und tiefgründige Weine zu erzeugen.

Seine Arbeit wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem 2013 mit dem Titel "Bester Jungwinzer Württembergs" und 2014/2015 von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft als "Bester Jungwinzer Deutschlands".

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