Tempranillo 2016

Bodegas Coviñas

Reife Beeren mit würziger Note - Eine wahrer Bilderbuch-Tempranillo!

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Spanien
Herkunftsregion Utiel-Requena
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Tempranillo
5,95 €
Flasche: 0.75 Liter (7,93 € / 1 Liter)

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Über Tempranillo

Weinbeschreibung

Was für eine Beeren-Power! Ein Wahnsinns-Duft nach roten Kirschen und satten Brombeeren überzeugt jeden Rotwein-Fan! Die ansprechende Frucht-Nase wird von einer zartwürzigen Note untermalt. Dieser Tempranillo begeistert mit seiner perfekten Balance und einem wunderbaren Nachklang.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Asiatisch
Rind
Schwein

Schmeckt nach:

beerig
fruchtig

Passt zu:

Sommerabend
Tapas & Snacks

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Spanien
Herkunftsregion Utiel-Requena
Rebsorte BobalTempranillo
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 17°C
Restsüße 4,0 g/l
Säuregehalt 4,8 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Hersteller Bodegas Coviñas, Coviñas, E - 46340 Requena, Spanien
Jahrgang 2016
Allergenkennzeichnung enthält SULFITE
Ist vegan Nein
Artikelnummer 2000012319
GTIN 8420202000509

Bodegas Coviñas

Die Rebgärten der Region Requena liegen 600 bis 900 Meter über dem Meeresspiegel in einem wunderschönen Tal, das mit den Wassern des Flusses Magro versorgt wird. Der Boden weist eine perfekte Balance aus Sand, Kalkstein und Lehm auf, dazu gesellen sich heiße Tage und kühle Nächte. Das bedingt den gewünschten langsamen Reifeprozess der Trauben: Die köstlichen, frisch-lebendigen Aromen bleiben dadurch erhalten. Die Rotweine profitieren doppelt vom idealen Klima – denn hier können sich die wertvollen Polyphenole in der Traubenschale perfekt entwickeln, die entzündungshemmend wirken und Kreislauferkrankungen vorbeugen.Größter Erzeuger der Region Requena sind die Bodegas Coviñas. Die perfekt ausgestattete Winzergemeinschaft bewirtschaftet über 10.000 Hektar Weinberge. 1965 wurde das Unternehmen von 13 Winzern gegründet und sind heute mit 40% der Rebfläche führend in der Region. Antonio Ramos, der Leiter der Bodegas Coviñas, steht seit Jahren dem Betrieb sehr erfolgreich vor. Sein Erfolgsrezept: Die Kombination von traditionellen Weinbaumethoden mit „state-of-the-art“ modernster Technologie im Keller. Darunter fallen schonende pneumatische Pressen und blitzende, temperaturkontrollierte Edelstahltanks. Der Betrieb ist auch für den gesamten Produktionsprozess verantwortlich - von der Traube bis zur Abfüllung in die Flasche. Des Weiteren beschäftigt er viele junge, engagierte Mitarbeiter wie international blendend ausgebildete junge Oenologen. Sie erzeugen mit der modernen Kellertechnik die gleichbleibende ausgezeichnete Qualität zum fairen Preis.

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