STREHN, Blaufränkisch 2015

Strehn

Aufregender Burgenländer, der Brombeere, Vanille und Swing ins Leben bringt.

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Burgenland
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
STREHN, Blaufränkisch
8,95 €
Flasche: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)

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Über STREHN, Blaufränkisch

Weinbeschreibung

Winzerin Monika Strehn gibt ihrem Blaufränkisch ein wenig weibliche Magie auf den Weg. Und so wiegt sich die Nase im wohligen Duft von reifen, dunklen Kirschen, Zimt, Kakao und einem Hauch Pfeffer. Auf der Zunge breitet sich samtige Frucht aus, gepaart mit einer würzigen, mineralischen Ader, die diesen Roten sehr aufregend macht.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Geflügel
Pasta
Schwein

Schmeckt nach:

fruchtig
würzig

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Tapas & Snacks

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Burgenland
Rebsorte Blaufränkisch
Geschmack trocken
Weinstil samtig & weich
Qualitätsstufe Qualitätswein
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 17°C
Restsüße 1,0 g/l
Säuregehalt 6,0 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 7 Jahre
Ausbau Barrique
Verschluss Schraubverschluss
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Weingut Strehn, AT-7301 Deutschkreutz, Österreich
Jahrgang 2015
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 302200315
GTIN 9120002771027

Strehn

Strehn

Blaufränkischer Wein aus dem Burgenland ist etwas ganz besonderes. Einerseits, weil in in den meisten anderen Weinbauregionen Österreichs eher Weißwein, und nicht dieser tief-dunkelrote Rotwein produziert wird. Andererseits aber, weil der Region inzwischen der unrühmliche Ruf nachhängt, die unglaublich fruchtigen Rebensäfte von den sehr vielfältigen Lagen in Barrique-Aromen zu ertränken. Wie gut, dass es da Mutter Strehn gibt, die diesem Unfug abgeschoren hat und mit ihren drei Sprösslingen an der Grenze zu Ungarn in der Gemeinde Deutschkreutz 50 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, und das in allerfeinstem Teamwork: Sohn Andy hat Weinbau nicht nur studiert, sondern scheint von seiner Mutter eine natürliche Begabung in die Wiege gelegt bekommen zu haben, jeden Weingarten, seine Bedürfnisse und Vorzüge, sofort zu erkennen. Sein Bruder Patrick führt das Regiment im Weinkeller mit ähnlich grandiosen Instinkten und zeigt seine Meisterlichkeit bei der beschwerlichen aber im Ergebnis lohnenswerten Prozedur der Spontangärung. So spiegelt sich das wunderbare Terroir der Rotweinregion einzigartig in ihren Weinen wieder, nicht nur das Holzfass, in dem sie reifen. Danach werden sie herzlichst und mit großem marktwirtschaftlichem Geschick von Mutter Strehn und Tochter Pia vertrieben. Besser aufgehoben sind die vorzüglichen Blaufränkisch-Gewächse, hierzulande auch als Lemberger bekannt, vielleicht nirgendwo anders auf der Welt.

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