STIFT ALTENBURG, Weinviertel DAC 2014

Stift Altenburg

Ein fruchtig, eleganter Weißwein mit Pfeffer

Kategorie Alle Weine
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Weinviertel
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,0 % Vol.
STIFT ALTENBURG, Weinviertel DAC
9,95 €
Flasche: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)

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Über STIFT ALTENBURG, Weinviertel DAC

Weinbeschreibung

Der jugendliche Herkunftswein bietet die typischen Grüner Veltliner Aromen. Zitrus und zarte Kräuternoten verbunden mit einer lebendigen Struktur. Am Gaumen harmoniert der gute Trinkfluss mit einer Vielzahl an Antipasti und der gesamten Vorspeisen Palette.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Fisch
Meeresfrüchte
Schwein

Schmeckt nach:

fruchtig
spritzig-frisch

Passt zu:

Dinner for two
Zur Entspannung

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Weinviertel
Rebsorte Grüner Veltliner
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe DAC
Alkoholgehalt 12,0 % Vol.
Trinktemperatur 10°C
Restsüße 1,9 g/l
Säuregehalt 6,8 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Stift Altenburg, Winzerstraße 46, Röschitz, AT-3743
Jahrgang 2014
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 727000427
GTIN 9005634500026

Stift Altenburg

Seit dem Jahr 2007 werden 7 ha historischer Stifts-Lagen von den Geschwistern Maria und Ewald Gruber gepflegt. Das Wissen um das vorhandene Bodenprofil und das Eingehen auf die mikroklimatischen Gegebenheiten sind zwei grundlegende Voraussetzungen für den großen Erfolg der Stiftsweine in den letzten Jahren. Von der Ausnahmelage Taubenberg-Limberg (Diatomeenerde/Kieselgur-Böden) stammt ein Merlot mit einer eigenständigen, mineralischen Komponente. Dieser bildet die Spitze des Sortiments: „Domäne Stift Altenburg“. Sie entsteht nur in besonders guten Jahren nach strenger Ertragsreduktion und Selektion bei der Ernte, aus Merlot-Trauben und einem strenger Ertragsreduktion und Selektion bei der Ernte, aus Merlot-Trauben und einem strenger Ertragsreduktion und Selektion bei der Ernte, aus Merlot-Trauben und einem Mischsatz alter Rotweinrebstöcke.

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