Shiraz & Cabernet Sauvignon "Bernoota" 2012

Lake Breeze

Ein Großer aus Übersee: warm, weich, mit dunklen Früchten, von überbordender Fülle und grandioser Präsenz.

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Australien
Herkunftsregion South Australia
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Shiraz & Cabernet Sauvignon "Bernoota"
Prämiert
18,95 €
Flasche: 0.75 Liter (25,27 € / 1 Liter)

inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel aktuell nicht lieferbar

Über Shiraz & Cabernet Sauvignon "Bernoota"

Weinbeschreibung

Diese kraftvolle Cuvée aus 60% Shiraz und 40% Cabernet Sauvignon ist von überwältigender Intensität. Der Wein hat eine sehr dunkle Farbe mit violetten Einsprengseln, er duftet nach Pfeffer, Pflaume und einem Hauch Kaffee. 20 Monate in amerikanischem und französischem Barrique waren für diese konzentrierte und charaktervolle Cuvée perfekt - tolle Fruchtaromen und der würzig-intensive Geschmack bleiben lange auf der Zunge. Einer der ganz großen Rotweine aus der Neuen Welt. "Bernoota" ist der Name, den die Aborigines dem Landsitz auf Lake Breeze gaben und er bedeutet "Camp zwischen den Eukalyptusbäumen".

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Lamm
Rind
Wild

Schmeckt nach:

beerig
rauchig-holzig

Passt zu:

Dinner for two
Zur Entspannung

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Australien
Herkunftsregion South Australia
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Shiraz
Geschmack trocken
Weinstil samtig & weich
Qualitätsstufe -
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Auszeichnung Gold bei 2014 Langhorne Creek Wine Show
Trinktemperatur 15°C
Restsüße 1,0 g/l
Säuregehalt 6,7 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 10 Jahre
Ausbau Barrique
Verschluss Schraubverschluss
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Lake Breeze, AUS-Langhorn Creek, Australien
Jahrgang 2012
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 650204712
GTIN 9324136000446

Lake Breeze

Lake Breeze

Am südwestlichen Ende der Landzunge, auf der auch die australische Provinzhauptstadt Adelaide liegt, befindet sich eine beachtenswerte Weingegend mit dem Namen Langhorne Creek. Dort auf dem Weingut der Geschwister Follett ist der Name, Lake Breeze, Programm: Das Terroir ist hier geprägt von den kühlen Winden, die über den Lake Alexandria im Süden heraufziehen und die Hitze des südaustralischen Sommers milde abkühlen. So reifen die Beeren auf den 90 Hektar von Lake Breeze schön gemächlich und gleichmäßig. Hinzu kommen die fruchtbaren, sandigen Böden, die jeden Winter davon profitieren, dass der nahe gelegene See und das ihm zufließende Flüsschen Bremer die Ebene überschwemmen und mit reichhaltigem Schlick versehen. Die fünf Geschwister treffen außerdem eine nahezu perfektionistische Auslese: Nur ein Viertel der eingebrachten Ernte, die besten Beeren von den ältesten, edelsten Reben werden hier zu besonders fruchtigen und vollmundigen Rotweinen gekeltert, der Rest wird an größere Kellereien weiterverkauft. Diese Kompromisslosigkeit, was die Qualität ihrer Weine angeht, und die Erfahrung, die die Folletts schon über vier Generation gesammelt haben, verhalfen ihnen zu einer Flut von Preisen und Auszeichnungen: Unter anderem dürfen sie sich „Australia‘s Champion Small Winery“ nennen.

Weinfreunde Empfehlungen

Prämiert
"Tres Reyes" Tempranillo-Syrah
"Tres Reyes" Tempranillo-Syrah 2014
6,95 €
0.75 l (1 l = 9,27 €)
Château Lamouroux Rouge
Château Lamouroux Rouge 2012
14,95 €
0.75 l (1 l = 19,93 €)
Prämiert
Fabelhaft Tinto
Fabelhaft Tinto 2014
8,90 €
0.75 l (1 l = 11,87 €)
Prämiert
Villa Antinori Rosso
Villa Antinori Rosso 2014
14,10 €
0.75 l (1 l = 18,80 €)