SCHWARZ, Kumarod weiss 2013

Weingut Schwarz

Feine Wiesenkräuter, frische Birnenfrucht, zart nach Mango, Hauch von Babybanane.Weißer Apfel, feiner Säurebogen, würzig-blättrige Textur, dunkle Mineralik, salziger Nachhall

Kategorie Alle Weine
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Burgenland
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
SCHWARZ, Kumarod weiss
11,95 €
Flasche: 0.75 Liter (15,93 € / 1 Liter)

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Über SCHWARZ, Kumarod weiss

Weinbeschreibung

Dieser Weißwein vereint ein ausgeprägtes Bukett nach Holunderblüte, Limette und Mandarine. Am Gaumen eine balancierte Textur, feine Würze und Fruchtschmelz im Abgang. Die Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon blanc und Scheurebe harmonieren mit vielen Fischgerichten und Hühnerfleisch.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Geflügel
Pasta
Schwein

Schmeckt nach:

beerig
fruchtig

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Zur Entspannung

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Burgenland
Rebsorte Chardonnay, Sauvignon Blanc, Scheurebe
Geschmack trocken
Weinstil harmonisch & mild
Qualitätsstufe Qualitätswein
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 10°C
Restsüße 3,6 g/l
Säuregehalt 5,4 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Ausbau Edelstahltank und Holzfass
Verschluss Naturkorken
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Weingut Schwarz, Apetlonerstraße 37, Illmitz, AT-7142
Jahrgang 2013
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Ja
Artikelnummer 727000407
GTIN 9120015427478

Weingut Schwarz

Am Anfang stand Hans Schwarz, der die Trauben aus seinen seit Generationen vorhandenen Weingärten zur Winzergenossenschaft brachte. 1992 versuchte er sich als Hobbywinzer mit seinem ersten Wein „Giovanni“ aus 100% Zweigelt. Ab 1994 lieferte Hans Schwarz seine Trauben an Alois Kracher. Er war es auch der es Hans nahelegte seinen eigenen Wein zu produzieren, da er beste Qualität an Trauben habe. Mit der Unterstützung von Alois Kracher und Manfred Krankl produzierte er schließlich 1999 seine ersten Weine und gründete das Weingut Schwarz. Sein erster „Schwarz Rot“ erreichte, unter anderem durch die sofortige Kühlung der Trauben noch im Weingarten direkt nach der Lese, eine noch nie dagewesen Dichte und Struktur für die Rebsorte Zweigelt. Im Jahr 2004 produzierte Hans Schwarz seine ersten „A Lita“ Weißwein und Rotwein, mit Augenmerk auf das glasweise Ausschenken in der Gastronomie, aber auch um das 1 Liter Format wieder zu beleben. Die Idee zum ersten „Kumarod“ 2006 entstand bei der Betrachtung des Künstlerbildes von Nikolaus Eberstaller und wurde zur Erinnerung an die enge Freundschaft zwischen Alois Kracher, Manfred Krankl und Hans Schwarz geschaffen.

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