Dieser Wein beweist eindrucksvoll, wie gut restsüße Weine aus Deutschland reifen können. Ein seltener Genuss und für Jubilare aus 1980 besonders begehrenswert.
Das Besondere an diesem Wein
In Bezug auf die geerntete Menge war 1980 einer der kleinsten Jahrgänge der Winzergenossenschaft Achkarren überhaupt. Doch ist die Qualität der in diesem Jahr produzierten Wein sehr gut. So auch die Ruländer Beerenauslese aus der am Kaiserstuhl gelegenen Weinlage Achkarrer Schlossberg. Als Ruländer wurden damals vor allem restsüße Weine der Rebsorte Grauburgunder bezeichnet. Heutzutage ist dieses Synonym nur noch selten anzutreffen. Apropos selten: Deutsche Weine aus dem Jahrgang 1980 sind ohnehin nicht leicht zu finden, doch vor allem wenn sie aus vertrauenswürdiger Quelle stammen sollen ist guter Rat teuer. Daher freuen wir uns besonders, dass dieser Wein direkt aus der hauseigenen Vinothek der Winzergenossenschaft Achkarren stammt. Hier wurde er in den vergangenen Jahrzehnten optimal gelagert und kommt nun zum ersten Mal in den Handel. Nicht nur eine wirklich schöne Geschenkidee, sondern für alle Weinfreunde eine rare Möglichkeit an einen gereiften Dessertwein zu gelangen. Bitte beachten Sie, dass dieser Ruländer in der für Süßweine üblichen 0,5 Liter Flasche geliefert wird.
Hinweis: Selbst bei optimalen Bedingungen für einen guten Reifeprozess können bei Weinen dieses Alters Qualitätsunterschiede existieren.
Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild
Seine tiefgoldene Farbe verrät das Alter des Weines. Bereits der Duft weist auf den süßlichen Charakter hin. Man entdeckt Honig, Karamell und reife Aprikosen. Im Mund dann mit einer Kombination aus Süße und wohltuender Frische sowie vielschichtigen Aromen, die im Abgang lange nachwirken.
Platzhalter
| Jahrgang | 1980 |
| Farbe | weiß |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Herkunftsregion | Baden |
| Rebsorte | Ruländer |
| Alkoholgehalt | 11.0% vol |
| Qualitätsstufe | Beerenauslese |
| Weinstil | harmonisch & mild |
| Trinktemperatur | 8 °C |
| Schmeckt zu | Dessert, Hartkäse, Weichkäse |
| Schmeckt nach | fruchtig, honigartig |
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
| Verpackung | Flasche |
| Auszeichnung | nicht prämiert |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschluss | Korken |
| Passt zu | Dinner for Two, Für besondere Momente |
| Hersteller | WG Achkarren, Schloßbergstraße 2, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland |
| Artikelnummer | 2000013802 |
Mit vereinten Kräften
Achkarren ist ein Ortsteil von Vogtsburg im Kaiserstuhl – der größten Weinbaugemeinde Deutschlands. Hier gründen 16 Winzer im Jahr 1929 eine Genossenschaft. Zu dieser Zeit noch kein leichtes Unterfangen und mit großen, finanziellen Risiken verbunden. So kann die Winzergenossenschafft Achkarren zwar zwei Jahre später bereits etwas über 100 Mitglieder verzeichnen, doch stellen Investitionen immer noch ein gewaltiges Wagnis dar. So zum Beispiel der 1931 durchgeführte Kellerneubau mit dem Ziel ein Fassungsvermögen von 300.000 Liter zu erhalten. Zur damaligen Zeit gigantische 50.000 Mark müssen dafür als Kredit aufgenommen werden. Ein ausbleibender Erfolg dieser Erweiterung hätte Dutzende Existenzen zerstört.
Wie wir heute wissen ist glücklicherweise alles gut gegangen und der Erfolg ist nachhaltig: Achkarren wurde 2019 vom Magazin Weinwirtschaft zur besten Winzergenossenschaft Badens und zur Nummer Zwei in Deutschland gewählt. Ein Teil des großen Erfolges der aktuell 277 Mitgliedswinzer ist sicherlich die Auswahl der gepflanzten Rebsorten: Der nicht erst heute so beliebte Grauburgunder dominiert auf rund einem Drittel der 190 Hektar Gesamtrebfläche, gefolgt von Spät- und Weißburgunder sowie Müller-Thurgau.
Bei den Weinbergen sind es vor allem zwei Einzellagen, die stets für gute Weine sorgen: Des Achkarrer Schlossberg ist eine Steillage mit vulkanischen Verwitterungsböden. Ideal für mineralisch geprägte Burgunderweine. Der Castellberg wiederum sorgt mit seinem etwas „fetteren“ Löss-Lehmboden auf den Rebterrassen für Weine mit dichterer Struktur.
Und noch eine Besonderheit bei Achkarren: In der hauseigenen Vinothek lassen sich noch alte Weine bis zum Jahrgang 1942 käuflich erwerben. Eine wahre Schatzkammer also, die vor allem für den Kauf von Geburtstags- und Jubiläumsweine bestens gefüllt ist.
