Sauvignon Blanc Bergweingarten 2016

Liegenfeld

Stachelbeere trifft Minze und dazu eine kühle Würze.

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Burgenland
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Sauvignon Blanc Bergweingarten
8,95 €
Flasche: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)

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Über Sauvignon Blanc Bergweingarten

Weinbeschreibung

Minze, Stachelbeere, kühle Würze - der führende Weißweinbetrieb des Burgenlandes keltert einen vorzüglichen Sauvignon Blanc, der sich von seiner fruchtigen und würzigen Seite zeigt.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Geflügel
Pasta

Schmeckt nach:

fruchtig

Passt zu:

Dinner for two
Sommerabend

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Burgenland
Rebsorte Sauvignon Blanc
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe Qualitätswein
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 10°C
Restsüße 2,9 g/l
Säuregehalt 6,3 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Hersteller Liegenfeld, Johannesstraße 25, 7082 Donnerskirchen, Österreich
Jahrgang 2016
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Ist vegan Nein
Artikelnummer 2000012647
GTIN 9120007993752

Liegenfeld

Ein Traditionshaus aus Donnerkirchen, eingebettet zwischen Leithagebirge und Neusiedlersee. Das Weingut Liegenfeld bewirtschaftet Weingärten mit circa 35 Hektar Rebfläche. 85 % davon beträgt der Weißweinanteil, der Rest ist Rotwein bzw. etwas Roséwein. Die weißen Hauptsorten sind: Grüner Veltliner, Welschriesling, Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Riesling.

Wichtigste Rebsorte im Haus ist der Grüne Veltliner mit 50 % Anteil an der Gesamtrebfläche. Zwar eher ungewöhnlich für die Gegend, doch für die Liegenfelds und die Liebhaber ihrer Weine überhaupt nicht. Im Gegenteil: Was hier an tollen Qualitäten hervorgezaubert wird, würde man sich in anderen Gegenden mit hohem Veltlineranteil manchmal gerne wünschen. Ausgebaut werden die Weine im Wesentlichen in vier Spielarten: Classic, Bergweingarten, Leithaberg, Himmelreich. Repräsentativ für das Weingut ist beispielsweise der Leithaberg DAC Grüner Veltliner. Ein Parade Veltliner mit Komplexität, Fülle und hohem Reifepotenzial, geerntet in ausgewählten Lagen des Leithagebirges.

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