Rosemarie Rosé 2021
Terroir Daronton Rhonea
Dieser Rosé lässt unweigerlich an das Mittelmeer und die Kiefernwälder der Provence denken. Ein Sommer- und Urlaubswein par excellence.
| Kategorie | Wein zu Pizza & Pasta |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Herkunftsregion | Rhône |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
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Dieser Rosé lässt unweigerlich an das Mittelmeer und die Kiefernwälder der Provence denken. Ein Sommer- und Urlaubswein par excellence.
| Kategorie | Wein zu Pizza & Pasta |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Herkunftsregion | Rhône |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
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Über Rosemarie Rosé
Weinbeschreibung
Das Besondere an diesem Wein
Die IGP Méditerranée ist eine der sechs großen regionalen Weinbaubereiche in Frankreich und Heimat eines ganz besonderen Weintyps: des Provence-Rosés. Der 'Rosemarie' von Rhonea zeigt eindrucksvoll, warum diese Weine weltweit so beliebt sind. Man merkt dem Wein sofort die Sonne Südfrankreichs an, fühlt aber auch die Frische, die das Mittelmeer in die Weinberge weht. Wenn man die Augen schließt, kann man förmlich die Felder mit Olivenbäumen, Rosmarin und Lavendel riechen. Ein Wein, der eigentlich immer genussvolle Stunden liefert und einmal mehr beweist, dass Weinfreunde der Weinkategorie Rosé mehr Beachtung schenken sollten.
Der Rosemarie Rosé ist eine Cuvée aus der wenig bekannten Rebsorte Caladoc sowie Grenache Noir, Merlot, Cinsault und Muscat. In Wahrheit sind noch acht weitere Rebsorten in kleinen Mengen enthalten, die für Vielschichtigkeit und Tiefe in dem Rosé sorgen.
Die Lehm-Kalk-Böden der Weinberge sind mit Rollkies bedeckt, der Wärme gut speichert und die Reben nachts damit versorgt. Dadurch gelangen die Trauben zu einer vollkommenen Reife. Zudem lässt die Kombination von Lehm und Kalk eine perfekte Mischung aus Struktur, zarter Fruchtaromatik und mineralischer Klarheit entstehen.
Die Trauben für den Rosemarie Rosé werden in den kühlsten Stunden des Tages geerntet, um maximale Frische und Frucht zu bewahren. Im Keller werden sie anschließend direkt gepresst und nur kurze Zeit in Kontakt mit den Beerenschalen belassen. Dadurch erhält der Weine eine nur zart-rosa Farbe.
Nicht bloß als eleganter Wein im Sommer macht dieser Rosé eine gute Figur, er eignet sich auch bestens als vielseitiger Essensbegleiter: Avocado-Toast, frische Salate oder Gemüsepasteten sind nur einige der Empfehlungen zu dem Rosemarie Rosé von Rhonea.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Der Rosé kommt mit einer brillanten rosa Farbe ins Glas. Der Duft versprüht Aromen von Erdbeeren und Kirsch-Lollis. Aber auch weiße Blüten und zitronige Anklänge lassen sich entdecken. Wunderschönes hellrosa Kleid. Im Mund verbinden sich diese Aromen auf charmante Art und Weise und wirken mit einer wohltuenden Frische nach.
Geschmack & Moment
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Steckbrief
| Farbe | rosé |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Herkunftsregion | Rhône |
| Rebsorte | Caladoc, Grenache Noir, Merlot, Vermentino, Cinsault |
| Geschmack | trocken |
| Weinstil | fruchtig & frisch |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol |
| Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Restsüße | 0,2 g/l |
| Säuregehalt | 3,5 g/l |
| Trinkreife | jetzt und weitere 1-2 Jahre |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschluss | Korken |
| Hersteller | Terroir Daronton Rhonea, 228 Route de Carpentras, 84190 Beaumes-de-Venise, Frankreich |
| Jahrgang | 2021 |
| Allergenkenn- zeichnung |
enthält SULFITE |
| Artikelnummer | 2000014592 |
| GTIN | 3506707041010 |
Terroir Daronton Rhonea
Terroir Daronton Rhonea
Winzergenossenschaft aus dem Rhône-Tal
Seit fast einem Jahrhundert bündelt die Winzergenossenschaft Rhonea das Fachwissen und die Erfahrung ihrer Mitglieder über das Terroir im Rhône-Tal Frankreichs. Als Produzent von vielen Cru-Weinen befinden sich die Rebflächen der verschiedenen Winzer im Herzen dieser Region – in der Umgebung des Dentelles de Montmirail-Massivs sowie in den Hügeln rund um Rasteau.
Die Winzer der Genossenschaft bauen ihre Trauben so naturnah wie möglich an, arbeiten mit der biologischen Vielfalt ihrer Rebflächen und zollen damit der Umwelt großen Respekt. Zudem geht es ihnen beim Weinmachen um die typische Stilistik der Gegend, um Geschmack und Einfachheit sowie um das Wichtigste beim Genuss von Wein: Vergnügen. Die Terroir Daronton Weine von Rhonea bringen genau diese Philosophie zum Ausdruck und präsentieren die schönsten Ausdrucksformen der unterschiedlichen Appellationen.
Auch wenn man es von einer Winzergenossenschaft gar nicht erwarten würde: Rhonea investiert bereits seit über 20 Jahren in eine nachhaltige Führung der Kooperative, um wahrhaft natürliche Weine anbieten zu können. Dafür konzentrieren sich die angeschlossenen, meist familiengeführten Betriebe auf Biodiversität und die Erfüllung einer selbstverpflichtenden „Umwelt-Charta“. In dieser sind 37 Maßnahmen aufgeführt, die u.a. Regelungen in Bezug auf fairen Handel, nachhaltige Investitionen, Kontrolle des Energieverbrauchs, Verringerung der Arbeitsbelastung, ökologische Gestaltung der Verpackungen sowie die Weitergabe von Geschichte und dem regionalen Erbe treffen.
