Rivaner, QbA trocken 2015

Weingut Klosterhof Schwedhelm

Dies ist wirklich ein heiterer Geselle aus dem Norden der Pfalz: schlank, lebendig und mit klaren Fruchtaromen.

Kategorie Alle Weine
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Rivaner, QbA trocken
7,80 €
Flasche: 0.75 Liter (10,40 € / 1 Liter)

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Über Rivaner, QbA trocken

Weinbeschreibung

Von den kalkhaltigen Böden der Weinberge geprägt, zeigt sich dieser Rivaner sehr frisch und mit einer tollen gefühlten Leichtigkeit. Im Duft sehr fruchtig mit Aromen von reifen Äpfeln, Honigmelonen und Ananas, gepaart mit der Idee von hellen Blüten und Orangenschalen. Am Gaumen verspielt, jugendlich und äußerst saftig.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Asiatisch
Fisch
Vegetarisch

Schmeckt nach:

blumig-duftig
fruchtig

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Zur Entspannung

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Rebsorte Rivaner
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 10°-12°C
Restsüße 4,8 g/l
Säuregehalt 6,0 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Klosterhof, D - 67308 Zellertal, Deutschland
Jahrgang 2015
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 700403315
GTIN 4260128520170

Weingut Klosterhof Schwedhelm

Weingut Klosterhof Schwedhelm

Erfrischend und auch ermutigend ist es zu sehen, dass man auch ohne jahrhundertelange Weinbautradition in der Familie möglich ist, mit Empfehlung von Eichelmann und Gault&Millau in die Riege deutscher Spitzenwinzer aufzusteigen. Stephan Schwedhelm hat die Not zur Tugend gemacht. Frei von familiären Verpflichtungen und voller Tatendrang stürzte er sich 2006 auf die Kunst der Cuvee-Kreation und gibt nicht eher Ruhe, bis er den für sich perfekten Blend gefunden hat. Die schweren, kalkhaltige Böden seiner pfälzischen Heimat verleihen Stephans Weinen dabei eine belebende Mineralik und einen langen Körper. Mit den Sorten Morio-Muskat, Riesling, Müller Thurgau, Portugieser, Bacchus und Regent, die er wie ein Komponist der Aromen kombiniert, schlägt der Jungwinzer dann doch noch den Bogen zur Tradition, und zwar der Tradition der Region. Der Klosterhof liegt oberhalb der Gemeinde Zell in der Nordpfalz, einer kleinen Weinbauregion, die unter Experten gerne als Geheimtipp gehandelt wird. Der Namen Klosterhof rührt von einer bedeutenden Klosteranlage her, die Zell in alter Zeit einmal geschmückt hat und die eventuell auch der Grund dafür ist, dass die Gemeinde eine Station auf dem Jakobs-Pilgerweg ist. Aber wer ließe sich nicht auch so gerne nieder bei der Aussicht bis zum Odenwald im Osten, dem Donnersberg im Westen und einem Glas irisierenden Cuvees aus dem Klosterhof in der Hand?

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