Riesling trocken, Hallgarten Hendelberg 2014

Balthasar Ress

Mineralisch und doch unglaublich fruchtig! Toller Rheingau-Riesling in seiner besten Form.

Kategorie Alle Weine
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Rheingau
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,0 % Vol.
Riesling trocken, Hallgarten Hendelberg
15,80 €
Flasche: 0.75 Liter (21,07 € / 1 Liter)

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Über Riesling trocken, Hallgarten Hendelberg

Weinbeschreibung

Wunderbar steinig-stahlige Nase, in die ein saftiger Pfirsich eingearbeitet ist - das geht schon saugut los. Im Mund entfaltet sich die fruchtige Mineralität in einem trockenen Geschmacksbild ganz großartig aufs Neue: 10g Restzucker und 6g Säure passen perfekt - der schmelzig-fruchtige Abgang verführt immer wieder zum nächsten Schluck - dieser Tropfen gehört mit zum Besten, was die Region Rheingau zu bieten hat!

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Fisch
Meeresfrüchte

Schmeckt nach:

exotisch
spritzig-frisch

Passt zu:

Dinner for two
Sommerabend

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Rheingau
Rebsorte Riesling
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt 12,0 % Vol.
Trinktemperatur 10°-12°C
Restsüße 10,0 g/l
Säuregehalt 6,4 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 8 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Balthasar Ress, 65347 Eltville-Hattenheim, Deutschland
Jahrgang 2014
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 700200714
GTIN 4018847888510

Balthasar Ress

Balthasar Ress

Das Weingut Balthasar Ress im Rheingau hat in den letzten Jahren über die Grenzen des Landes hinaus für Aufsehen gesorgt. Das liegt vor allem an Junior Christian Ress, der das Weingut in fünfter Generation leitet und einige kaufmännische Innovationen eingeführt hat. So kann man auf dem Gut einen Rebstock pachten und kommt somit nicht nur über mehrere Jahre in den Genuss seines Weines, sondern darf auch bei der Weinlese mit dabei sein. Zu pachten sind die alten Rieslingreben am heimischen Hattenheimer Engelmannsberg – nur einer der vielen Rheingauer Toplagen aus dem Familienbesitz – oder vom nördlichsten Weinberg Deutschlands auf der wohl nobelsten Nordseeinsel Sylt. Diese Experimente fußen auf dem kontinuierlichen qualitativen und quantitativen Ausbau des Weinimperiums Ress, den vor Senior Stefan schon drei weitere Generationen vorangetrieben haben. Stefan und Christian Ress verstehen sich aber auch außerordentlich gut darauf, aus den Erträgen ihrer stattlichen 45 ha Anbaufläche überaus erquickende Weine zu produzieren. Die Ress'schen Erzeugnisse haben jung schon ein feines Aromenbouquet, sind aber auch entwicklungsfähig und überzeugen nicht nur mit vordergründiger Rieslingfrucht.

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