Riesling Privat Pellingen Kremstal 2016

Nigl

Ein verführerischer, kraftvoller Riesling!

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Kremstal DAC
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Riesling Privat Pellingen Kremstal
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Über Riesling Privat Pellingen Kremstal

Weinbeschreibung

In der Nase Aromen von Steinobst, klar und tiefgründig. Am Gaumen lebendig mit rassiger Säure. Kraftvoll mit langem Abgang.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Fisch
Rind
Vegetarisch

Schmeckt nach:

fruchtig

Passt zu:

Dinner for two
Für besondere Momente

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Kremstal DAC
Rebsorte Riesling
Geschmack trocken
Weinstil charakterstark & kräftig
Qualitätsstufe Qualitätswein
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Trinktemperatur 10°C
Restsüße 5,0 g/l
Säuregehalt 7,0 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 10 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Verpackung Flasche
Hersteller Nigl, Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg, Österreich
Jahrgang 2016
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Ist vegan Nein
Artikelnummer 2000012523
GTIN 9120005755307

Nigl

Nigl

Leichte, elegante Weine vom Spitzenweingut

Heiße Tage, kühle Nächte. Das Weingut bewirtschaftet seine Rebfläche im naturnahen, integrierten Weinbau, vorwiegend bepflanzt mit Grünem Veltliner und Riesling. Die Lesezeit zieht sich etwa 1 bis 1,5 Monate hin. Mehrere Durchgänge in ein- und denselben Weingärten garantieren, dass nur die jeweils reifsten Trauben geerntet werden. Selbstverständlich von Hand. Pflicht & Kür. Die Weißweine werden im Stahltank sauber und klar ausgebaut, eine handwerklich perfekt absolvierte Pflichtübung – die Kür aber wird im Weingarten gelaufen. Denn im Keller kann man nichts verbessern, nur bewahren. Aber auch das erfordert höchste Sorgfalt. Martin Nigl: „Es ist keine Kunst, im Keller einen wuchtigen Wein mit 14 % Alkohol zu machen. Die Kunst besteht darin, einen Wein mit 12 % entstehen zu lassen, und dabei alles, was er aus dem Weingarten mitbringt, unversehrt in die Flasche zu bekommen: Frucht, Finesse, Eleganz, Dichte und Mineralität.“

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