Prosecco Spumante Anno Domini

Das Besondere an diesem Wein

Aus dem DOC-Gebiet Prosecco stammt dieser Spumante der Extraklasse. Im Vergleich zu den einfacheren, als Frizzante bezeichneten Prosecchi, bietet ein Spumante eine stärker perlende Kohlensäure, was ihn stilistisch in die Nähe der hochwertige Schaumweine aus Frankreich rückt. Der Prosecco Spumante Anno Domini besteht zu 100 Prozent aus der für die Region typischen Rebsorte Glera – ein klares Bekenntnis zu der Region. Dieser Prosecco ist als Extra Dry eingestuft und ist also mit einer ganz leichten Restsüße ausgestattet, die bestens mit der frischen Säure harmoniert. Diese Stilistik – in Kombination mit der außergewöhnlichen Flaschenform – machen den Spumante von Anno Domini zum perfekten Aperitif, wenn Besuch von Weinfreunden ansteht. Aber auch als Essensbegleiter präsentiert sich der Prosecco sehr vielseitig. Egal ob Antipasti, Salate, helles Fleisch oder Fisch und Meeresfrüchte: Dieser Spumante ist ein wunderbarer Begleiter.

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

Im Glas scheint er in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Zudem ist eine lebhafte Kohlensäure zu sehen. Der Geruch wird vor allem durch einen intensiven Apfelduft geprägt, doch lassen sich auch florale Anklänge ausmachen, die an Rose und Blauregen erinnern. Im Mund ein gelungenes Zusammenspiel zwischen leichter Süße und lebendiger Säure. Dadurch wirkt der Wein besonders harmonisch und balanciert.