Pinot Noir B trocken 2016

Friedrich Becker

16 Monate reift dieser Spätburgunder von Friedrich Becker in französischen Eichenholzfässern. Ein großer Aufwand in dieser Preisklasse, der sich mehr als lohnt.

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,5 % vol
Pinot Noir B trocken
17,00 €
Flasche: 0.75 Liter (22,67 € / 1 Liter)

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16 Monate reift dieser Spätburgunder von Friedrich Becker in französischen Eichenholzfässern. Ein großer Aufwand in dieser Preisklasse, der sich mehr als lohnt.

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,5 % vol
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Über Pinot Noir B trocken

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Der Spätburgunder B von Friedrich Becker beweist, dass erstklassiger Spätburgunder enorm von dem Ausbau in Eichenholzfässern profitieren kann. Allerdings nur dann, wenn der Winzer ein besonderes Geschick dafür besitzt. Denn die feine Aromatik eines Spätburgunders würde durch den Einsatz von (zu viel) neuem Holz überlagert werden. Diese Gefahr besteht bei den Weinen von Friedrich Becker nie. Er gilt nicht umsonst als eine wahre Spätburgunder-Koryphäe in Deutschland. So liefert sein VDP-Gutswein Spätburgunder B nur sehr dezente aromatische Hinweise auf den Ausbau im Holz. Stattdessen erhält der Wein durch die Eiche eine samtweiche Statur, die dennoch körperreich anmutet. Und darin liegt die wahre Kunst bei der Herstellung von hochwertigen Pinot Noirs: Diese filigranen, farblich eher hellroten Weine mit aromatischer Komplexität auszustatten und ihnen eine Struktur mit auf den Weg zu geben, die eine lange Entwicklungszeit möglich macht. Begünstigt durch die gute Säure, die durch den kalkgeprägten Boden rund um den Pfälzer Ort Schweigen garantiert wird. So ist es wenig verwunderlich, dass der Spätburgunder B erst nach vier bis fünf Jahre zu Hochformen aufläuft und locker mehr als 10 Jahre reifen kann. Ein Wein, der bereits das ganze Potential von Friedrich Becker aufzeigt.

Wie der Wein schmeckt: samtig & weich

Mit einem klaren Rubinrot mit dunklen Reflexen zeigt sich der Spätburgunder B im Glas. Der Duft des Weines erinnert an Gewürze, Tabak, feuchten Waldboden, aber auch an Walderdbeeren, reife Schwarzkirschen und rote Johannisbeeren. Im Mund dann sehr saftig und mit vitaler Säure ausgestattet. Im Abgang gut strukturiert und mit beachtlicher Länge.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Kalb
Pasta
Pizza

Schmeckt nach:

beerig
würzig

Passt zu:

Dinner for two
Tapas & Snacks

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Rebsorte Spätburgunder
Geschmack trocken
Weinstil samtig & weich
Qualitätsstufe Q.b.A.
Alkoholgehalt 13,5 % vol
Trinktemperatur 16 °C
Restsüße 0,1 g/l
Säuregehalt 5,8 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 3 Jahre
Ausbau Holzfass
Verschluss Schraubverschluss
Hersteller Friedrich Becker, Hauptstraße 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach, Deutschland
Jahrgang 2016
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Artikelnummer 2000013968
GTIN 4260059993333

Friedrich Becker

Friedrich Becker

Friedrich Becker: Spätburgunder in Vollendung

Wie bei vielen Weingütern in den deutschen Anbaugebieten, war auch bei Becker in der südlichen Pfalz zunächst ein Mischbetrieb zu finden. Eine Kombination aus Weinbau, konventioneller Landwirtschaft und Viehzucht war bis in die 1970er-, 1980er-Jahre keine Seltenheit.

Doch Friedrich Becker erkennt schnell das besondere Potential der gutseigenen Hanglagen rund um das Örtchen Schweigen, nahe der französischen Grenze. Als er 1973 den Familienbetrieb übernimmt, nimmt er sofort tiefgreifende Veränderungen vor: Die volle Konzentration auf den Weinbau auf der einen Seite und der Austritt aus der Winzergenossenschaft auf der anderen Seite. Im gleichen Jahr füllt er den ersten eigenen Wein auf die Flaschen und markiert seitdem die Etiketten mit der Illustration eines kleinen Fuchses. Heute das Markenzeichen der Weine von Friedrich Becker.

In den folgenden Jahrzehnten macht sich der qualitätsbesessene Winzer vor allem durch seine Spätburgunder Rotweine einen Namen. Diese Pinot Noir gehören heute zu den besten des Landes, ja wahrscheinlich der ganzen Welt. Und neben dem typischen Grauburgunder und Weißburgunder, setzt Becker auch auf die in Deutschland eher unübliche Weißwein-Rebsorte Chardonnay. Der Grund für den Faible für Spätburgunder und Chardonnay ist offensichtlich: Es sind die großen Weine des Burgunds, die von Anfang an das Schaffen von Friedrich Becker inspirieren und lenken. 

Trotz allem Winzertalent wäre ein solch ambitioniertes Ziel ohne die hervorragenden Lagen des Weinguts nicht erreichbar. Die Böden der Weinberge von Friedrich Becker zeichnen sich durch einen besonders hohen Kalkgehalt aus – ein Garant für mineralisch geprägte Weine, die über ein besonders hohes Maß an Klarheit und Präzision verfügen.

Pfälzer Weinberge von Weingut Becker in Frankreich

Eine weitere Besonderheit besteht in der Tatsache, dass einige Weinlagen von Becker offiziell bereits im französischen Elsass liegen. Eine Tatsache, die für Probleme sorgte: Die deutsche Weinaufsicht verbot Friedrich Becker unlängst seine aus den französischen Weinbergen stammenden Weine nach der jeweiligen Lage zu benennen. So heißt der Friedrich Becker Pinot Noir Kammerberg VDP Großes Gewächs neuerdings nur noch „KB“.

Das alles bringt Friedrich Becker und seinen Sohn Fritz Becker nicht aus dem Konzept. Die besonders naturnahe Arbeit im Weinberg und die möglichst geringe Einflussnahme bei der Vinifikation im Keller sind beim Weingut Friedrich Becker gelebte Selbstverständlichkeiten. Mit diesen Überzeugungen ist Sohnemann Fritz Becker praktisch groß geworden. Er führt das Weingut mittlerweile gemeinsam mit seinem Vater und hat sich in den letzten Jahren vor allem der qualitativen Verbesserung der Weißweine jenseits des etablierten Chardonnays verschrieben. Mit Erfolg: Auch die Grauburgunder-, Weißburgunder- und Riesling-Weine gehören mittlerweile zu den besten des Landes. Halbe Sachen macht man beim Weingut Becker nicht!

Ein weiterer Beleg dafür ist die Tatsache, dass Friedrich Becker bereits seit dem Jahr 2000 Mitglied in dem prestigeträchtigen Verband der deutschen Prädikatsweingüter (VDP) ist. Dennoch bleiben die Beckers bescheiden und lehnen eine betriebswirtschaftlich orientierte Expansion weitestgehend ab. 30 Hektar Rebfläche nennt das Weingut sein Eigen und die Jahresproduktion beträgt 120.000 Flaschen. Beides Zahlen, die beweisen, dass es Friedrich Becker um hohe Qualität geht, die sich zwangsläufig in geringer Quantität niederschlägt.

Weingut Friedrich Becker in Schweigen: Speerspitze der Pfalz

Das kleine Örtchen Schweigen liegt im Landkreis Südliche Weinstraße, direkt an der französischen Grenze zum Elsass. In dieser beschaulichen Gegend in der Pfalz findet sich das VDP-Weingut Friedrich Becker. Das Anbaugebiet ist mit knapp 24.000 Hektar Rebfläche (Stand 2019) die zweitgrößte Weinregion in Deutschland. Hier in Rheinland-Pfalz wurde schon lange vor den Römern Weinbau betrieben. Es existieren darauf Hinweise in keltischen Gräbern, die bis zu einem halben Jahrtausend vor Christus zurückreichen.

Wie bereits erwähnt, liegen viele der vom VDP klassifizierten Lagen des Weinguts Friedrich Becker entweder in direkter Grenznähe – die komplette Einzellage Sonnenberg – oder bereits auf französischem Grund. Weine aus letzteren Lagen dürfen mittlerweile nicht mehr den Lagennamen auf dem Etikett führen (Stand 2021). Betroffen sind beim Weingut Friedrich Becker Weine aus den VDP Ersten Lagen Steinwingert in Unterbueschel sowie Enggasse, Wormberg und Güldenwingert in Schweigen. Zudem dürfen auch die Bezeichnungen der folgenden VDP Großen Lagen nicht mehr auf den Etiketten geführt werden: Heydenreich, Sankt Paul und Kammerberg in Schweigen

Friedrich Becker Rotwein: Spätburgunder in seiner besten Form

Bei der Rebsorte Spätburgunder denkt man nicht selten an den Kaiserstuhl und das Anbaugebiet Baden oder man richtet den Blick in Richtung Ahr. Doch dank des Weinguts Friedrich Becker in Schweigen stammen einige der besten deutschen Pinot Noir Weine aus der Pfalz. Rotweine, die mittlerweile mit den größten Vertretern dieser Rebsorte weltweit mithalten können.

Friedrich Becker Petit Rosé trocken

Wenig erstaunlich besteht der Petit Rosé vom Weingut Friedrich Becker aus 100 Prozent Spätburgunder. Der Wein zeigt an der Nase wunderbar klar wirkende Aromen, die an rote Beeren und weiße Blumen erinnern. Im Mund dann saftig, fein und mit einer gewissen Kühle ausgestattet. Die Säure gibt sich sehr vital und wird durch einen dezenten Süßeeindruck gekonnt aufgefangen. Süffig-frisch im guten Abgang. Kein reiner Spaß-Rosé, auch als vielseitiger Essensbegleiter ernst zu nehmen.

Friedrich Becker Spätburgunder trocken

Im großen Holzfass und Edelstahltank wurde dieser trockene Spätburgunder Gutswein vom Weingut Friedrich Becker ausgebaut. Rote Beeren und reife Kirschen kennzeichnen seinen Duft. Auch Kräuter und Cassis lassen sich entdecken. Im Mund saftig, reif, frisch und mit feinen Tanninen. Hier zeigt der Wein noch würzige Noten und etwas steinig-mineralisches. Im Abgang sehr elegant und kristallklar. Dieser Spätburgunder ist eine Art Visitenkarte des Weinguts, die das große Können von Friedrich Becker für kleines Geld vorführt.

Friedrich Becker Pinot Noir B

Dieser Gutswein wurden ihm Unterschied zum standardmäßigen Spätburgunder nicht nur im großen Holzfass, sondern auch in kleinen, gebrauchten Eichenholzfässern ausgebaut. Der Friedrich Becker Pinot Noir B ist in der Nase würzig-nussig und zeigt einen Duft von roten Beeren sowie eine leichte Note von Pfeifentabak. Im Mund dann straff, saftig und mit einer vergleichsweise herben Frucht. Der Abgang zeigt sich mit guter Substanz und wirkt würzig-rauchig lange nach.

Friedrich Becker Schweigen Pinot Noir

Der Ortswein vom Weingut Friedrich Becker schlägt das nächste Kapitel in Sachen Weinqualität auf. Der Pinot Noir stammt ausschließlich von Weinbergen innerhalb der Ortsgemarkung von Schweigen. Es ist ein straffer, etwas herb wirkender Spätburgunder, der mit dunklen Beerenaromen, Kirschduft und schönen Pilznoten daherkommt. Im Mund mit noch recht jugendlichem Tannin und einer festen Säure. Der Abgang zeigt ein Wechselspiel aus würzigen, an Tabak erinnernden Noten und einer mineralischen Reinheit mit viel Tiefe. Besitzt ein für diesen Preis erstaunlich gutes Alterungspotential.

Friedrich Becker Heydenreich Pinot Noir Großes Gewächs (GG)

Das Pinot Noir Große Gewächs aus der VDP Großen Lage Heydenreich erreicht frühestens fünf Jahre nach seinem Jahrgang eine gute Trinkreife. Optimal lässt sich dieser Weltklasse-Spätburgunder erst nach mindestens 10 Jahren genießen. An der Nase präsentiert sich dieses Pinot Noir GG klar und komplex: Rote und schwarze Beeren sowie Tabak, Haselnüsse, Rauch und etwas rohes Fleisch sind zu entdecken. Am Gaumen dann auch Pfeffer und Kräuter sowie feuchter Waldboden und frische Champignons. Sehr konzentriert mit noch jungen Tanninen. Im Abgang zeigt der Wein einen exzellenten Zug und eine leicht salzig anklingende Mineralität.

Friedrich Becker Weine online kaufen

Das Angebot von Weinen vom Weingut Friedrich Becker fällt im Weinfreunde Online-Shop sehr großzügig aus. Rosé lässt sich genauso finden wie Spätburgunder, Weißburgunder oder Grauburgunder in unterschiedlichen Qualitäten: Vom Gutswein über den Ortswein bis hin zum Großen Gewächs – die VDP Weine aus Schweigen in der Pfalz lassen sich bei Weinfreunde besonders bequem einkaufen. Nicht zuletzt, da die Lieferung per Paketpost bis vor die Haustür erfolgt. Ab 59 Euro Bestellwert sogar versandkostenfrei.