Philipps Eins Sauvignon Blanc trocken 2016

Philipp Kuhn

Sauvignon Blanc vom VDP-Haus Philipp Kuhn – das ist ein brillanter Weißwein, der vor reiner Frucht nur so strotzt und mit sagenhafter Saftigkeit begeistert!

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Philipps Eins Sauvignon Blanc trocken
10,90 €
Flasche: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

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Über Philipps Eins Sauvignon Blanc trocken

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Längst ist Sauvignon Blanc, diese magische Weißweinrebe von der Loire, in der wunderschönen Pfalz heimisch geworden – dank Philipp Kuhn, der einen fabelhaften Sauvignon Blanc auf die Flasche zieht. Die handgelesenen Trauben für den Wein stammen von drei unterschiedlichen Terroir-Typen – Kalkstein, Löss und Kies. Nach einer mehrwöchigen Gärung reift der Sauvignon Blanc für eine bestimmte Zeit im Edelstahltank auf der Hefe. Dem VDP-Haus ist damit ein besonders schmelziges und komplexes Kleinod gelungen!

Wie der Wein schmeckt: frisch & fruchtig

Im Glas zeigt sich der Sauvignon Blanc mit hellem Strohgelb. Das Bouquet spannt ein weites Aromenspektrum auf – Stachelbeere, Maracuja und Kiwi sowie grüne Paprika und grüner Apfel. Am Gaumen straff, mit glasklarer, knackiger Weinsäure und deftigem Sauvignon-Blanc-Fruchtkern. Im Ausklang dringt dann noch einmal die satte, exotische Frucht durch sowie reife Stachelbeeren. Ein toller Wein in dieser Preisklasse!

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Fisch
Geflügel
Vegetarisch

Schmeckt nach:

exotisch
fruchtig

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Zur Entspannung

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Rebsorte Sauvignon Blanc
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe Q.b.A.
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 8°C
Trinkreife Jetzt und weitere zwei Jahre
Ausbau Edelstahl
Verschluss Schraubverschluss
Hersteller Philipp Kuhn, 67229 Laumersheim, Deutschland
Jahrgang 2016
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Artikelnummer 2000013281
GTIN 4260134130653

Philipp Kuhn

Philipp Kuhn

Im pfälzischen Laumersheim sitzt Philipp Kuhn. Von hier aus erobert das VDP-Haus mit seinen Rot- und Weißweinen den Kelch einer eingeschworenen Fangemeinde.

Mit knapp 20 Jahren übernahm Kuhn 1990 von seinen Eltern die Geschicke der Erzeugerfamilie, die schon seit dem 17. Jahrhundert im Weinberg tätig ist. Man kann mit Fug und Recht behaupten, dass Kuhn den Erwartungen gerecht geworden ist – heute bewirtschaftet das Haus die besten Lagen in Laumersheim, Dirmstein, Großkarlbach und Kallstadt. Gut 60 % der Weine sind weiß – darunter Riesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Grauburgunder sowie Viognier und Gewürztraminer.

Die Rotweine keltert Kuhn mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Frühburgunder, St. Laurent und Blaufränkisch. Insgesamt werden 32 ha bestellt.

Was die Kritiker über Philipp Kuhn schreiben

Der Vinum Weinguide vergibt für die Arbeit Kuhns 4 Sterne – und zählt den Betrieb damit zur deutschen Spitze. Und der Eichelmann Weinführer schreibt: „Seit der ersten Ausgabe empfehlen wir die Weine von Philipp Kuhn, kaum ein anderer in Deutschland hat sich in diesem Zeitraum so gesteigert, so dass er heute mit Rotweinen und Weißweinen regelmäßig zur Jahrgangsspitze in Deutschland zählt.“ Entsprechend reiht der Weinführer das Weingut mit 4,5 Sternen in die Riege hervorragender Erzeuger mit Weltklasse-Status ein.

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