Paravent Carignan Grande Réserve Vieilles Vignes 2017

Les Producteurs Réunis

Die Genossen der Producteurs Réunis zaubern aus über 40 Jahre alten Carignan-Reben einen südfranzösischen Trink-Schatz. Viel Wein für kleines Geld!

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Languedoc-Roussillon
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Paravent Carignan Grande Réserve Vieilles Vignes
Prämiert
6,50 €
Flasche: 0.75 Liter (8,67 € / 1 Liter)

inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig.
Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Sie erhalten für diesen Artikel 3 PAYBACK °PUNKTE

Jetzt PAYBACK Punkte sammeln

Im Warenkorb einfach PAYBACK Kundennummer angeben und profitieren. Sammeln Sie mit diesem Artikel insgesamt 3 PAYBACK °P

Über Paravent Carignan Grande Réserve Vieilles Vignes

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Die Producteurs Réunis, unsere Lieblings-Genossenschaft aus dem Languedoc, hat den Paravent zu 100 % aus der Rebe Carignan gekeltert. Sie ist eine Paraderebsorte der Region und stammt von über 40 Jahre alten Reben. Die Lagen bestehen aus Kieselstein-Böden, die südlich ausgelegt sind und einen niedrigen Ertrag aufweisen. Der Wein wurde im Edelstahl vinifiziert und geriet während der Reife einige Zeit mit Holz in Kontakt.

Der 2017er-Jahrgang erhielt bei der Berliner Wein Trophy eine Goldmedaille!

Wie der Wein schmeckt

Violett leuchtet der Saum, die Robe ist von einem hellen Rubinrot geprägt. In der Nase ist ein breites, sehr dichtes Spektrum an Aromen präsent – Himbeeren, rote Kirschen sowie etwas Edelschokolade und Lakritze. Am Gaumen dreht sich alles um einen saftigen, konzentrierten Körper, mit sanftem Tannin und einer gut ausbalancierenden Weinsäure unterlegt. Mächtig viel Carignan für einen südfranzösischen Roten in dieser Preisklasse!

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Lamm
Rind
Wild

Schmeckt nach:

beerig
fruchtig

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Zum Grillen

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Languedoc-Roussillon
Rebsorte Carignan
Geschmack trocken
Weinstil samtig & weich
Qualitätsstufe I.G.P.
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Auszeichnung Berliner Wein Trophy 2018: Goldmedaille
Trinktemperatur 16-18 °C
Restsüße 9,0 g/l
Säuregehalt 5,0 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Korken
Hersteller Les Producteurs Réunis, 34360 Saint Chinian, Frankreich
Jahrgang 2017
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Artikelnummer 2000012933
GTIN 3700619324128

Les Producteurs Réunis

Les Producteurs Réunis

Die vereinigten Winzer von Cébazan tragen den Namen ihres winzigen Dorfes weit über seine Grenzen hinaus. Die Weine dieser Gemeinschaft überzeugen nicht nur durch den extrem fairen Preis, sondern auch durch den erstklassigen Ausbau im penibel gepflegten Keller. Sie lassen ihren Weinen Raum, um je nach Sorte ihren vollen, individuellen Charakter zu entfalten. Dabei sind die Cuvées der Producteurs Réunis nicht überladen und schwer sondern voller jugendlicher Spritzigkeit und Frische.

Im Keller ist Önologe Frédéric Garrabou für die Arbeit verantwortlich. Der Spross einer alten Winzerfamilie aus der Umgebung von Limoux atmete den Weinmacher-Geist praktisch schon im Elternhaus ein. Ein entsprechendes Studium führten ihn zu renommierten Häusern im Burgund (Domaine Chanson) und in Bordeaux (Château Malartic). In der Neuen Welt (Neuseeland, Australien und im Napa Valley) wendete Garrabou das Gelernte erfolgreich an. Wieder daheim wollte er nun auch im heimischen Weinberg tätig werden – und heuerte bei den Producteurs Réunis an. Dort bringt er hervorragende Cuvées auf die Flasche. Auch das Languedoc-Roussillon macht es möglich: Mit seinen vielfältigen Terroir und einer großen Anzahl an Rebsorten ist diese Region geradezu prädestiniert für Weinmacher wie Garrabou, der hier seinen innovativen Tatendrang voll entfaltet.

Weinfreunde Empfehlungen

Prämiert
Blaufränkisch Kirchweingarten
Artner
Blaufränkisch Kirchweingarten 2014
22,95 €
0.75 l (1 l = 30,60 €)
Prämiert
Rosso Piceno Superiore
Tenuta De Angelis
Rosso Piceno Superiore 2014
7,50 €
0.75 l (1 l = 10,00 €)