Optimus Grüner Veltliner Weinviertel trocken 2016

Das Weingut Mattes hat seinen Sitz Mitten im Weinviertel. Und zwar im Herzen dieses großen Anbaugebiets – in Dürnleis, zwischen Retz und Poysdorf. Hier arbeitet die Familie seit mehreren Generationen im Weinbau. Mittlerweile hält Julia Mattes die Zügel in den Händen. Unterstützung hält die junge Mutter von ihrem Ehemann Reini und der kleinen Tochter Marie.

Mit einem Schwerpunkt auf Weißweine – klassisch für das Weinviertel – legt Mattes ihr Augenmerk besonders auf eine „trinkfreudige, fruchtige und lebensfreudige“ Stilistik. Dazu werden alle Weine im Keller schonend gepresst und im Edelstahltank ausgebaut. Der Grüne Veltliner nimmt hier die Spitze des Sortiments ein, gefolgt von Riesling, Chardonnay und Gelber Muskateller sowie Zweigelt und Blauburger (Kreuzung aus Blauer Portugieser und Blaufränkisch).