Nuits St.Georges "Les Pruliers" Premier Cru 2009

Domaine Taupenot-Merme

Große Pinot Noirs sind einfach überwältigend schön, tiefgründig und komplex. Wie ein großes Gemälde...

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Burgund
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Nuits St.Georges "Les Pruliers" Premier Cru
78,00 €
Flasche: 0.75 Liter (104,00 € / 1 Liter)

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Über Nuits St.Georges "Les Pruliers" Premier Cru

Weinbeschreibung

Wie immer gilt bei Pinot-Noirs: das ist nur etwas für echte Liebhaber! Die Lage „Les Pruliers“ hat eine ideale Hangneigung, steinige und kalkhaltige Böden und die engagierten Hände von Virginie und Romain Taupenot. Die Geschwister lassen einen konzentrierten Wein entstehen, der einen einzigartigen Ausdruck hat. In der Nase zu Beginn ein Hauch von erdigen und rauchigen Noten, gepaart mit Wacholder sowie feinem Leder. Nach einer Zeit tauchen auch die bezaubernden Fruchtaromen von Himbeeren und Brombeeren auf. Saftig, dicht, mit viel reifem Tannin und ausbalancierter Kraft am Gaumen. Yes!

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Lamm
Rind
Wild

Schmeckt nach:

beerig
mineralisch

Passt zu:

Für besondere Momente
Zur Entspannung

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Burgund
Rebsorte Pinot Noir
Geschmack trocken
Weinstil samtig & weich
Qualitätsstufe Premier Cru
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 15°C
Restsüße 1,9 g/l
Säuregehalt 3,6 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 6 Jahre
Ausbau Barrique
Verschluss Naturkorken
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Domaine Taupenot-Merme, FR-21220 Gevrey-Chambertin, Frankreich
Jahrgang 2009
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 201157509
GTIN 3560960001501

Domaine Taupenot-Merme

Domaine Taupenot-Merme

In „Reise um den Mond“, einem Abenteuerroman von Jules Verne, wollen drei Männer den Mond erforschen. Um ihr Ziel zu erreichen, werden sie von einer Riesenkanone eingepfercht in einem Projektil in den Weltraum geschossen. Als sie im Weltall angekommen sind feiern sie den Moment in dem sie eine Flasche Wein aus der Appellation Nuits-Saint-Georges öffnen! In der Geschichte haben die drei Männer den Mond nicht erreicht. Aber in Erinnerung an diesen literarischen Moment nahm Neil Armstrong auf der Apollo 11 Mission 1969 das Etikett einer Weinflasche aus Nuits-Saint-Georges mit auf den Mond und lies dieses dort.Die Domaine Taupenot-Merme umschließt die Appellation Nuits-Saint-Georges. Taupenot-Merme hat es nicht zur literarischen sondern zur kulinarischen Spitze geschafft. Das Geschwisterpaar Virginie und Romain Taupenot-Merme arbeitet mit Muße und sie haben sich dem biologischen Anbau verschrieben. Beide sind die 8. Generation Winzer im Herzen der Côte de Nuits, in Morey Saint Denis. Seit 2001 leiten die beiden den 13 Hektar großen Betrieb. Romain kümmert sich um den Weinbau, Virgine um den Verkauf. Virgine vertritt dazu noch als Präsidentin die Vereinigung der «Femmes et vins de Bourgogne». Ein echter Familienbetrieb, denn die Eltern helfen noch aktiv mit und die Kinder der Familien von Romain und Virginie wachsen langsam und mit viel Liebe in den Betrieb hinein. Das Geschwisterpaar hat sich ihre Meriten am Himmel der Burgunderstars verdient und Weine von Weltruf produziert. Konstanz in der Qualität ist ihr Markenzeichen, daran arbeiten sie jeden Tag mit voller Energie. Trotzdem präsentieren sie sympathisch und auf dem Boden geblieben ihre Weine. Diese sind fruchtig mit einer großen Portion an Finesse und Eleganz.

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