Negroamaro Salento "Casato di Melzi" 2013

Casato di Melzi

Der Wein zu Pastagerichten. Herkunft verpflichtet!

Kategorie Alle Weine
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Apulien
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Negroamaro Salento "Casato di Melzi"
7,95 €
Flasche: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)

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Über Negroamaro Salento "Casato di Melzi"

Weinbeschreibung

Die Rebsorte Negroamaro gehört zur Identität Apuliens. Dieses dunkle Exemplar überzeugt mit einem intensiven Aroma nach Pflaumen, Schlehe und getrockneten Kräutern. Kraftvoll und intensiv am Gaumen mit einer Idee von Lakritze. Die Heimat des Negroamaro wird auch als die „Kornkammer“ Italiens bezeichnet und ist somit auch die Wiege der italienischen Pasta aus Hartweizen. Probieren Sie den Wein doch einmal zu Rigatoni mit Schweinefleischragout - unverschämt lecker!

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Pizza
Rind
Schwein

Schmeckt nach:

beerig
schokoladig

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Zum Grillen

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Apulien
Rebsorte Negroamaro
Geschmack trocken
Weinstil samtig & weich
Qualitätsstufe IGT
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Trinktemperatur 16°-18°C
Restsüße 9,0 g/l
Säuregehalt 5,0 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Naturkorken
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Abfüller: CA. ER. Santa Ninfa - ITALIA in den Kellern Cantine di Salemi, IT-91018 Salemi (TP), Italien
Jahrgang 2013
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 107000313
GTIN 8055965650311

Casato di Melzi

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