Maison Barboulot Syrah Grenache 2020

Das Besondere an diesem Wein

Önologe Frédéric Garrabou beweist mit seinen Weinen von der Genossenschaft Les Producteurs Réunis im südfranzösischen Cébazan immer wieder, dass sich Winzerzusammenschlüsse auf hohe Qualität verstehen können. Sein Maison Barboulot besteht aus dem Dream-Team Syrah und Grenache – ein Rotwein, der mit feiner Restsüße auf harmonischen Weingenuss setzt. Eine Machart, die auch den süditalienischen Primitivo so unglaublich beliebt gemacht hat.

Dabei wirkt der Maison Barboulot Syrah Grenache keinesfalls süß im klassischen Sinne, sondern er begeistert durch intensive Fruchtaromen und ein unangestrengtes Mundgefühl. Mit anderen Worten: ein Rotwein, der einem nicht zu viel abverlangt, dabei aber alles andere als gewöhnlich oder langweilig wirkt. 

Leicht gekühlt in den typischen Bistro-Weingläsern ausgeschenkt, lässt er uns schnell an den letzten Frankreich-Urlaub zurückdenken oder die Vorfreude auf den kommenden Trip steigern. Apropos: Der Maison Barboulot Syrah Grenache von den Producteurs Réunis ist ein idealer Begleiter von Grillgerichten, Aufläufen, Wild und gereiftem Käse. À santé!

Wie der Wein schmeckt: samtig & weich

Mit einem leuchtenden Kirschrot im Glas. Die Nase verströmt Aromen von Sauerkirschen, Brombeeren und knackigen Pflaumen. Im Hintergrund auch weißer Pfeffer und getrocknete Kräuter der Provence. Die Gewürzanklänge sowie der Eindruck roter und schwarzer Früchte setzen sich im Mund fort. Der Abgang zeigt moderate Tannine und eine mild ausgeprägte Säure.