Magliocco 2009

Cantine Lento

Ein besonders individueller Rotwein, mit einem unglaublichen Füllhorn an Aromen. Try something really special!

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Kalabrien
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Magliocco
Prämiert
18,95 €
Flasche: 0.75 Liter (25,27 € / 1 Liter)

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Über Magliocco

Weinbeschreibung

Der Magliocco ist ein besonders balancierter Wein, der seine Heimat und die Passion des Winzers widerspiegelt. Magliocco ist die Hauptrebsorte in dieser vielschichtigen kalabrischen Cuvée. Der Duft ist intensiv und komplex: süße sowie orientalische Noten von Zimt, Kardamom, Weihrauch und Bitterschokolade wirken betörend. Reichhaltige, reife Fruchtaromen von dunklen Beerenfrüchten werden ergänzt durch würzigen Anklängen nach Wachholderbeeren, Lorbeerblättern und schwarzem Peffer. Dieser Wein macht zu besonders festlichen Braten immer eine gute Figur!

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Lamm
Wild

Schmeckt nach:

beerig
rauchig-holzig

Passt zu:

Für den ganz besonderen Moment
Zur Entspannung

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Kalabrien
Rebsorte Magliocco Dolce
Geschmack trocken
Weinstil harmonisch & mild
Qualitätsstufe IGT
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Auszeichnung Gold bei VITAE Vereinigung der italienischen Sommeliers
Trinktemperatur 16°-18°C
Trinkreife jetzt und weitere 2 Jahre
Ausbau Barrique
Verschluss Naturkorken
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Cantine Lento, IT-88046 Lamezia Terme (CZ), Italien
Jahrgang 2009
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 101700409
GTIN 8022117000928

Cantine Lento

Cantine Lento

Wenn es um die autochthonen, also einheimischen Rebsorten Kalabriens geht, kommt man wohl kaum darum die "Cantine Lento" aus Lamezia Terme zu erwähnen. Sie hat sich wie kein anderer Betrieb die internationale Bekanntmachung von Weinen aus Rebsorten wie Gaglioppo, Capuccio und Greco Nero auf die Fahne geschrieben. Als andere nur den Kopf schüttelten, glaubte die Familie an das Potential der heimischen Rebsorten. Etliche Jahre später beweisen die aufwändig bereiteten Weine, die oft einige Jahre in klimatisierten Edelstahltanks und danach in neuen Barrique-Fässern verbringen, dass die Lentos Recht behielten. Dies liegt wohl auch an den Werten des Unternehmens: Respekt für Zeit, die menschlichen Beziehungen, die Liebe für die einheimische Umgebung und die Aufmerksamkeit für Tradition. Deshalb achtete man auch bei der Konzeption des Kellergebäudes darauf, diesen sorgfältig in die umliegende Landschaft einzubetten. Er ist mit den modernsten Geräten ausgestattet, um eine sorgfältige Weinbereitung, die vom Empfang der frisch gelesenen Trauben bis zum Ausbau im französischen Barriques reicht, ermöglicht. Bei vielen Prozessen hilft die Schwerkraft, um die Trauben, den Most und letztendlich auch den fertigen Wein ohne mechanische Belastung weiterzuleiten. Das tut nicht nur dem Wein gut, sondern schont auch die Natur. Auf sie wird bei den Lentos besonders geachtet. Ihr Ziel ist es nachhaltigen Weinbau zu etablieren. Durch Investitionen in Projekte mit Windkraft, Biomasse und Solarenergie wird die für den Betrieb gebrauchte Energie schon jetzt vollständig selbst erzeugt.

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