{"id":7186,"date":"2023-10-27T10:14:08","date_gmt":"2023-10-27T08:14:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?post_type=cp_frag_weinfreunde&#038;p=7186"},"modified":"2024-10-23T09:37:17","modified_gmt":"2024-10-23T07:37:17","slug":"was-ist-alkoholfreier-gin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/frag-die-weinfreunde\/was-ist-alkoholfreier-gin\/","title":{"rendered":"Was ist alkoholfreier Gin?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Alkoholfreier Gin ist eine Wortpr\u00e4gung, die aus der Not entstanden ist. Es handelt sich um ein alkoholfreies Destillat mit dem Geschmacksbild eines echten Gin. Nach offizieller Regelung muss ein Gin allerdings eine gewisse Menge Alkohol enthalten, um den Namen \u00fcberhaupt tragen zu d\u00fcrfen. Trotz dieses Widerspruchs im Namen, versteht sich von selbst, was er meint.<\/strong><\/p>\n<p>Fabienne W. aus Magdeburg trinkt gern <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/fuer-den-richtigen-gin\/\">Gin Tonic<\/a>, scheut aber zu viel Alkohol im Longdrink und greift daher gern auf einen alkoholfreien Gin zur\u00fcck. Dabei stellte sich ihr beim n\u00fcchternen Nachdenken alsbald die Frage, was genau macht einen alkoholfreien Gin eigentlich aus. Mit Blick in die Europ\u00e4ische Spirituosenverordnung und auf den weniger kritischen Sprachgebrauch l\u00e4sst sich der Begriff \u201ealkoholfreier Gin\u201c dingfest machen.<\/p>\n<p>Die Bezeichnung ist das, was man in der Rhetorik ein Paradoxon nennt. Denn ein Gin muss nach Europ\u00e4ischer Spirituosenverordnung einen Mindestalkoholgehalt von 37,5 Prozent aufweisen, um die Kategorie f\u00fcr sich in Anspruch zu nehmen und auf dem Etikett kund zu tun. Ein alkoholfreies Destillat kann folglich gar kein Gin sein. Dennoch wissen nicht nur Barkeeperin und Barkeeper bei der Bestellung, sondern auch alle Bekannte im Gespr\u00e4ch Bescheid, wenn von alkoholfreiem Gin die Rede ist.<\/p>\n<h2>Alkoholfreier Gin? Destillate mit Geschmacksbild Gin<\/h2>\n<div id=\"attachment_2113\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2113\" class=\"wp-image-2113 size-full\" src=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/11-Bild_1500x800px.jpg\" alt=\"Gin\" width=\"1500\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/11-Bild_1500x800px.jpg 1500w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/11-Bild_1500x800px-300x160.jpg 300w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/11-Bild_1500x800px-1024x546.jpg 1024w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/11-Bild_1500x800px-768x410.jpg 768w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/11-Bild_1500x800px-749x399.jpg 749w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/11-Bild_1500x800px-150x80.jpg 150w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/11-Bild_1500x800px-390x208.jpg 390w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/11-Bild_1500x800px-750x400.jpg 750w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/11-Bild_1500x800px-1140x608.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><p id=\"caption-attachment-2113\" class=\"wp-caption-text\">Bei einem alkoholfreien Gin Destillat steht auch der Wacholder als zentrales Aroma im Vordergrund<\/p><\/div>\n<p>Auf dem Etikett eines <a href=\"\/siegfried-wonderoak-alkoholfrei-rheinland-distillers.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wonderleaf der Rheinland Distillers<\/a> oder eines <a href=\"\/windspiel-alkoholfrei-windspiel-manufaktur.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Windspiel alkoholfrei<\/a> sucht man das Wort Gin also vergeblich. Der Grund, warum sich die Pr\u00e4gung \u201ealkoholfreier Gin\u201c durchgesetzt hat, liegt im Geschmacksbild des Getr\u00e4nks. Denn das lehnt sich mit seinen Botanicals tats\u00e4chlich am Original mit Alkoholvolumen an. Wacholder als zentrales Aroma, das von weiteren Botanicals erg\u00e4nzt und zu einem Geschmack mit Gin Appeal erg\u00e4nzt wird \u2013 das funktioniert auch ohne Alkohol.<\/p>\n<p>Wie genau die verschiedenen Hersteller die alkoholfreien Destillate herstellen, bleibt ihr gut geh\u00fctetes Geheimnis. Die meisten nutzen tats\u00e4chlich die Technik des Mazerierens und Destillierens, um die Aromen der Botanicals in den Drink zu bekommen. Denn Destillation setzt nicht zwangsl\u00e4ufig Alkohol voraus. Wie ein gebrannter Gin mit Wasser auf Trinkst\u00e4rke gebracht wird, so wird auch ein alkoholfreier Gin mit Wasser f\u00fcr den Genuss aufbereitet. So sind aufwendige Verfahren zum Entziehen des Alkohols \u2013 wie beispielsweise bei <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/alkoholfreie-weine-bereit-fuer-neuentdeckungen\/\">alkoholfreien Weinen<\/a> \u00fcblich \u2013 verzichtbar.<\/p>\n<h2>Eher Cocktail als purer Genuss<\/h2>\n<p>Die Bestimmung eines alkoholfreien Gins hei\u00dft <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/cocktails-die-kunst-des-mischens\/\">Cocktail<\/a>. F\u00fcr den puren Genuss im kleinen Glas sind diese Drinks hingegen nicht geeignet. Da macht sich das Fehlen von Alkohol als Geschmackstr\u00e4ger deutlich bemerkbar. Bei Gin Tonic und Negroni sieht dies anders aus. Jetzt kann ein alkoholfreier Gin mit seinen Aromen punkten und den Alkoholgehalt des Cocktails deutlich reduzieren (Negroni) oder gar ganz auf null bringen (Gin Tonic).<\/p>\n<p>Ein alkoholfreier Gin ist daher eine echte Alternative f\u00fcr alle, die auf einen gepflegten Drink nicht verzichten m\u00f6chten, auf den Alkohol allerdings schon. Wer dennoch auf etwas Alkohol im Cocktail Wert legt, kann auch auf einen der vielen <a href=\"\/siegfried-classic-low-rheinland-distillers.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Low Gin<\/a> zur\u00fcckgreifen, die mit rund 20 Prozent Alkoholvolumen deutlich moderater ausfallen. Und noch einmal ganz prinzipiell, auch solche Destillate d\u00fcrfen sich streng genommen nicht als Gin bezeichnen. Doch auch in diesem Gin-Fall sieht der Sprachgebrauch dar\u00fcber pragmatisch hinweg.<\/p>\n<div class=\"product-slider\" id=\"_prodSlider6a05e8ccb2df2\">\n\t\t\t<h2>Alkoholfreie Gin Alternativen bei Weinfreunde.de kaufen<\/h2>\n\t\t\n\t<div class=\"slide-area\">\n\t\t<div class=\"slides\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/siegfried-wonderleaf-alkoholfrei-rheinland-distillers\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000013566_900v-wIK7icez.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Siegfried Wonderleaf alkoholfrei<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Rheinland Distillers<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Spirituosen<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/siegfried-wonderleaf-rose-alkoholfrei-rheinland-distillers\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000014985_900v-ejsX9xhN.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Siegfried Wonderleaf Ros\u00e9 alkoholfrei<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Rheinland Distillers<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Spirituosen<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Rheinland<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/windspiel-alkoholfrei-windspiel-manufaktur\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000014248_900v-CafGFzsD.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Windspiel alkoholfrei<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Windspiel Manufaktur<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Spirituosen<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<script>_w(() => new WF.Magazin.ProductSlider('#_prodSlider6a05e8ccb2df2'));<\/script>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alkoholfreier Gin ist eine Wortpr\u00e4gung, die aus der Not entstanden ist. 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