{"id":7083,"date":"2023-09-19T11:36:20","date_gmt":"2023-09-19T09:36:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?post_type=cp_frag_weinfreunde&p=7083"},"modified":"2024-10-23T10:45:13","modified_gmt":"2024-10-23T08:45:13","slug":"was-ist-landwein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/frag-die-weinfreunde\/was-ist-landwein\/","title":{"rendered":"Was ist Landwein?"},"content":{"rendered":"

Eine Stufe unterhalb von Qualit\u00e4ts- und Pr\u00e4dikatsweinen<\/a> finden sich die sogenannten Landweine. Dabei ist der Begriff nur noch eine \u201etraditionelle Angabe\u201c, denn weinrechtlich wurde die Bezeichnung Landwein bereits 2009 abgeschafft und durch die Bezeichnung \u201eWein mit gesch\u00fctzter geografischer Angabe\u201c ersetzt. Als IGT- und IGP<\/a>-Weine kennt man Landweine auch aus anderen Weinl\u00e4ndern Europas.<\/strong><\/p>\n

In den 1990er-Jahren schuf die EU ein mehrstufiges Qualit\u00e4tssystem. Die erste Stufe besetzte der Tafelwein, die zweite der Landwein und die Spitze der Qualit\u00e4t markierte der Qualit\u00e4tswein<\/a> respektive der Qualit\u00e4tswein bestimmter Anbaugebiete (QbA).<\/p>\n

Was ist der Unterschied zwischen Landwein und Qualit\u00e4tswein?<\/h2>\n

Die ab August 2009 g\u00fcltige EU-Weinmarktordnung sieht zwar immer noch vor, dass ein Qualit\u00e4tswein \u00fcber dem Landwein steht, doch nennt sich ein Landwein nun \u201eWein mit gesch\u00fctzter geografischer Angabe\u201c (Wein g.g.A.) und Qualit\u00e4tsweine hei\u00dfen \u201eWein mit gesch\u00fctzter Ursprungsbezeichnung\u201c (Wein g.U.).<\/p>\n

Was ist der Unterschied zum Tafelwein?<\/h2>\n
\"Weinflaschen

Worin unterscheidet sich eigentlich ein Landwein von einem Qualit\u00e4ts- und einem Tafelwein?<\/p><\/div>\n

Unterhalb eines Landweins war vor 2009 der Tafelwein angesiedelt. Seit der Novelle hei\u00dft dieser, ganz unkreativ erdacht, nur noch \u201eWein\u201c. Der Gedanke dahinter: Die Herkunft eines Weines soll Konsumenten bei der Orientierung helfen. Und je genauer der Ursprung auf dem Etikett definiert wird, desto ernster kann man das verbundene Qualit\u00e4tsversprechen nehmen.<\/p>\n

Welche Anforderungen muss ein Landwein erf\u00fcllen?<\/h2>\n

Hilfsmittel, Arbeiten und Ma\u00dfnahmen im Weinberg sowie Vinifikationstechniken im Keller sind beim Wein g.g.A. weinrechtlich klar geregelt. Beispielsweise m\u00fcssen mindestens 85 % der verwendeten Trauben aus dem aufgef\u00fchrten Landweingebiet stammen (siehe unten). Dabei muss der Landwein Eigenschaften besitzen, die den geografischen Ursprung widerspiegeln und eine gewisse G\u00fcte zum Ausdruck bringen.<\/p>\n

Wie wird Landwein auch bezeichnet?<\/h2>\n

Heute ist der Wein g.g.A. mit IGP- und IGT-Weinen in Frankreich<\/a> (fr\u00fcher Vin de Pays) sowie IGP-Weinen in Italien<\/a> (fr\u00fcher Vino de Tipico) und Spanien<\/a> (fr\u00fcher Vino de la Tierra) vergleichbar.<\/p>\n

Bei all diesen Weine ist die Angabe des Landes und der Weinbauregion verpflichtend. Im Umkehrschluss d\u00fcrfen auf dem Weinetikett keine Angaben enthalten sein, die auf eine gesch\u00fctzte Herkunftsangabe (DOC, DOCG, AOP etc.) hindeuten oder auf eine konkrete Weinlage Bezug nehmen. Die sogenannten Supertoskaner<\/a> sind bestes Beispiel daf\u00fcr: Dadurch, dass die genutzten Rebsorten nicht den Statuten der offiziellen DOC oder DOCG entsprechen, werden sie zum Landwein (IGT) herunter klassifiziert.<\/p>\n

Wie schmeckt ein Landwein?<\/h2>\n

Am Beispiel der Supertoskaner wird deutlich, dass man keine allgemeine Aussage \u00fcber die G\u00fcte oder den Geschmack eines Landweins treffen kann. Jedoch sind Landweine aus Deutschland<\/a> eher unkomplizierte Weine, die sowohl trocken als auch halbtrocken angeboten werden.<\/p>\n

Wie viele Landweingebiete gibt es in Deutschland?<\/h2>\n
\"Moselschleife\"

Eines der Landweingebiete in Deutschland ist der Landwein der Mosel<\/p><\/div>\n

Seit dem 1. August 2009 sind in Deutschland folgende 26 Landwein-Gebiete festgelegt (in alphabetischer Reihenfolge):<\/p>\n