{"id":7003,"date":"2023-08-18T10:08:28","date_gmt":"2023-08-18T08:08:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?post_type=cp_frag_weinfreunde&#038;p=7003"},"modified":"2024-10-23T15:30:20","modified_gmt":"2024-10-23T13:30:20","slug":"wie-lange-ist-wein-haltbar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/frag-die-weinfreunde\/wie-lange-ist-wein-haltbar\/","title":{"rendered":"Wie lange ist Wein haltbar?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Im unge\u00f6ffneten Zustand ist weniger wichtig, ob der Wein mit einem <\/strong><a href=\"\/magazin\/frag-die-weinfreunde\/was-ist-besser-naturkorken-oder-schraubverschluss\/\"><strong>Schraubverschluss oder Korken<\/strong><\/a><strong> verschlossen wurde, vielmehr entscheidet die Qualit\u00e4t sowie die Rebsorte(n) und auch die Machart des Weines \u00fcber dessen Haltbarkeit. Und auch die Lagerung der Weinflaschen spielt eine entscheidende Rolle. Ge\u00f6ffneter Wein hingegen sollte unbedingt im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden. Dann ist er in der Regel noch mehrere Tage genie\u00dfbar. Dabei existieren allerdings Unterschiede zwischen einzelnen Weinarten.<\/strong><\/p>\n<h2>Wie lange ist Wein ge\u00f6ffnet haltbar?<\/h2>\n<p>Ge\u00f6ffneter <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/rotwein-rebsorten-herstellung-co\/\">Rotwein<\/a>, <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/rose-wein\/\">Ros\u00e9<\/a> und <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weisswein-rebsorten-herstellung-co\/\">Wei\u00dfwein<\/a> l\u00e4sst sich in der Regel mindestens f\u00fcnf Tage im K\u00fchlschrank aufbewahren. Nat\u00fcrlich sollte die Flasche dabei verschlossen sein \u2013 entweder durch den eingesteckten Korken, einen Schraubverschluss oder einen anderen Weinverschluss. Spezielle Stopfen mit Vakuumpumpe k\u00f6nnen die Wein Haltbarkeit zus\u00e4tzlich verl\u00e4ngern, da sie die <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinfehler-die-gaengigsten-fehler-in-der-uebersicht\/\">Oxidation<\/a> verlangsamen.<\/p>\n<h2>Wie lange ist ge\u00f6ffneter Wei\u00dfwein haltbar?<\/h2>\n<div id=\"attachment_7010\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7010\" class=\"wp-image-7010 size-full\" src=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross1_weisswein-eingiessen1500x800px.jpg\" alt=\"Wei\u00dfwein eingie\u00dfen\" width=\"1500\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross1_weisswein-eingiessen1500x800px.jpg 1500w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross1_weisswein-eingiessen1500x800px-300x160.jpg 300w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross1_weisswein-eingiessen1500x800px-1024x546.jpg 1024w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross1_weisswein-eingiessen1500x800px-768x410.jpg 768w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross1_weisswein-eingiessen1500x800px-749x399.jpg 749w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross1_weisswein-eingiessen1500x800px-150x80.jpg 150w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross1_weisswein-eingiessen1500x800px-390x208.jpg 390w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross1_weisswein-eingiessen1500x800px-750x400.jpg 750w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross1_weisswein-eingiessen1500x800px-1140x608.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><p id=\"caption-attachment-7010\" class=\"wp-caption-text\">Fruchtbetonte Wei\u00dfweine sind meist l\u00e4nger im K\u00fchlschrank haltbar als k\u00f6rperreiche Wei\u00dfweine<\/p><\/div>\n<p>Auch die konkrete Weinart macht bei der Haltbarkeit von offenen Flaschen einen Unterschied. Leichte, fruchtbetonte Wei\u00df- und Ros\u00e9weine werden h\u00e4ufig reduktiv hergestellt \u2013 also mit m\u00f6glichst wenig Sauerstoffkontakt w\u00e4hrend der <a href=\"\/magazin\/frag-die-weinfreunde\/was-bedeutet-vinifikation\/\">Vinifizierung<\/a>. Dadurch halten diese Weine meist l\u00e4nger als f\u00fcnf Tage im K\u00fchlschrank, auch wenn der Fruchtcharakter durch die fortlaufende Oxidation etwas abnimmt und der Wein nicht mehr so lebendig wirkt. K\u00f6rperreiche Wei\u00dfweine wie <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/chardonnay\/\">Chardonnay<\/a> und <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/viognier\/\">Viognier<\/a> werden oft mit mehr Sauerstoffkontakt hergestellt und sind daher im ge\u00f6ffneten Zustand weniger lang ein Genuss.<\/p>\n<h2>Wie lange ist Rotwein nach dem \u00d6ffnen haltbar?<\/h2>\n<p>Auch ge\u00f6ffnete Rotweine bewahrt man am besten im K\u00fchlschrank auf. Hier gilt: Je mehr <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/tannine-im-rotwein\/\">Tannine<\/a> und S\u00e4ure der Rotwein besitzt, desto l\u00e4nger ist er nach dem \u00d6ffnen haltbar. Ein leichter Rotwein, wie ein <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/pinot-noir-spaetburgunder\/\">Pinot Noir<\/a>, h\u00e4lt sich in der Regel im ge\u00f6ffneten Zustand also weniger lang, als etwa ein kr\u00e4ftiger Rotwein wie ein <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/cabernet-sauvignon\/\">Cabernet Sauvignon<\/a>. Um den Rotwein dennoch bei <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/die-ideale-weintemperatur\/\">optimaler Trinktemperatur<\/a> in die <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/das-richtige-weinglas-macht-den-unterschied-haben-sie-den-durchblick\/\">Gl\u00e4ser<\/a> schenken zu k\u00f6nnen, sollte er ungef\u00e4hr eine halbe Stunde zuvor aus dem K\u00fchlschrank genommen werden.<\/p>\n<h2>Wie lange ist offener Schaumwein haltbar?<\/h2>\n<div id=\"attachment_7012\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7012\" class=\"wp-image-7012 size-full\" src=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross3_sekt-eingiessen_1500x800px.jpg\" alt=\"Sekt eingie\u00dfen\" width=\"1500\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross3_sekt-eingiessen_1500x800px.jpg 1500w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross3_sekt-eingiessen_1500x800px-300x160.jpg 300w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross3_sekt-eingiessen_1500x800px-1024x546.jpg 1024w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross3_sekt-eingiessen_1500x800px-768x410.jpg 768w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross3_sekt-eingiessen_1500x800px-749x399.jpg 749w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross3_sekt-eingiessen_1500x800px-150x80.jpg 150w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross3_sekt-eingiessen_1500x800px-390x208.jpg 390w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross3_sekt-eingiessen_1500x800px-750x400.jpg 750w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross3_sekt-eingiessen_1500x800px-1140x608.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><p id=\"caption-attachment-7012\" class=\"wp-caption-text\">Schaumweine sollte maximal drei Tage ge\u00f6ffnet im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden<\/p><\/div>\n<p>Bei <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/schaumweine-champagner-sekt-cremant-cava-co\/\">Schaumweinen<\/a> geht es bei der Lagerung nach dem \u00d6ffnen prim\u00e4r um die enthaltene Kohlens\u00e4ure. <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/champagner-willkommen-in-einer-eigenen-welt\/\">Champagner<\/a>, <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/sekt-prickelnd-echt-nur-aus-deutschland\/\">Sekt<\/a>, Cava, <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/prosecco-italienischer-schaumwein\/\">Prosecco<\/a> und <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/angeberwissen-was-bedeutet-cremant\/\">Cr\u00e9mant<\/a> sollten nicht l\u00e4nger als drei Tage im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden und unbedingt verschlossen sein, damit die Kohlens\u00e4ure nicht entweicht. Daf\u00fcr am besten einen speziellen Sektverschluss verwenden. Dennoch existieren Unterschiede: Beispielsweise bleibt ein Prosecco Frizzante weniger lange sch\u00e4umend, da er von Anfang an weniger Kohlens\u00e4ure besitzt, als ein Champagner oder andere Schaumweine, die mithilfe traditioneller Flascheng\u00e4rung hergestellt wurden.<\/p>\n<h2>Wie lange ist eine angebrochene Bag-in-Box haltbar?<\/h2>\n<p>Einen Sonderfall bilden Weine in einer <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/bag-in-box-weine\/\">Bag-in-Box<\/a>. Diese sind im ge\u00f6ffneten Zustand ohne Weiteres zwei bis drei Wochen im K\u00fchlschrank haltbar. Grund daf\u00fcr ist der spezielle Verschluss, der selbst beim Zapfen praktisch kein Sauerstoff in das Innere des Schlauchs l\u00e4sst.<\/p>\n<h2>Wie lange ist unge\u00f6ffneter Wein haltbar?<\/h2>\n<p>Die Haltbarkeit von verschlossenem Wein ist von vielen Faktoren abh\u00e4ngig. Grunds\u00e4tzlich l\u00e4sst sich aber sagen, dass Rotwein lagerf\u00e4higer ist, als Ros\u00e9 oder Wei\u00dfwein. Hauptgrund daf\u00fcr sind die in Rotweinen enthaltenen Tannine. Also Gerbstoffe, die in den Traubenschalen und -kernen enthalten sind. Sie wirken als nat\u00fcrliches Antioxidans, machen den Wein also weniger anf\u00e4llig f\u00fcr Oxidation. Tannine sind auch in Holz enthalten, sodass Weine, die im <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/wein-im-holzfass-eine-holzige-angelegenheit\/\">Fass ausgebaut<\/a> wurden, ebenfalls langlebiger sind. S\u00e4ure und Zucker wirken ebenfalls konservierend. So sind etwa <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/dessertweine-und-ihre-vielfalt\/\">wei\u00dfe S\u00fc\u00dfweine<\/a>, die neben dem <a href=\"\/magazin\/frag-die-weinfreunde\/wieviel-zucker-ist-in-wein\/\">hohen Zuckergehalt<\/a> meist auch viel S\u00e4ure besitzen, teils mehr als 50 Jahre lagerf\u00e4hig. Und auch wenn Wein von Natur aus etwas <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/sulfite-im-wein-die-ganze-ungeschwefelte-wahrheit\/\">Schwefel<\/a> enth\u00e4lt, wird er bei den meisten Weinen in geringer Dosis hinzugef\u00fcgt, um den Wein noch haltbarer zu machen.<\/p>\n<div id=\"attachment_7011\" style=\"width: 1510px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7011\" class=\"wp-image-7011 size-full\" src=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross2_wein-lagern_1500x800px.jpg\" alt=\"Weinflaschen lagern\" width=\"1500\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross2_wein-lagern_1500x800px.jpg 1500w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross2_wein-lagern_1500x800px-300x160.jpg 300w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross2_wein-lagern_1500x800px-1024x546.jpg 1024w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross2_wein-lagern_1500x800px-768x410.jpg 768w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross2_wein-lagern_1500x800px-749x399.jpg 749w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross2_wein-lagern_1500x800px-150x80.jpg 150w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross2_wein-lagern_1500x800px-390x208.jpg 390w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross2_wein-lagern_1500x800px-750x400.jpg 750w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/magazin_1-1-image-gross2_wein-lagern_1500x800px-1140x608.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><p id=\"caption-attachment-7011\" class=\"wp-caption-text\">Bei geschlossenen Flaschen ist auch eine korrekte Lagerung wichtig<\/p><\/div>\n<p>All das wird aber nur dann relevant, wenn der Wein von Anfang an eine <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/was-bedeutet-qualitaet-beim-wein\/\">hohe Qualit\u00e4t<\/a> besitzt. Zudem ist eine <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/korrekte-weinlagerung-einfacher-als-gedacht\/\">fachgerechte Lagerung<\/a> ein entscheidender Faktor hinsichtlich des Alterungspotenzials. Und zu guter Letzt spielt auch der vom Winzer angestrebte Weinstil sowie die verwendeten Rebsorten eine Rolle. Hierbei gelten ganz \u00e4hnliche Regeln, wie bereits bei den ge\u00f6ffneten Flaschen aufgef\u00fchrt.<\/p>\n<h2>Warum wird Wein \u00fcberhaupt schlecht?<\/h2>\n<p>Die h\u00e4ufigste Ursache daf\u00fcr, dass ein Wein keinen Genuss mehr bietet, ist Oxidation, also zu intensiver Sauerstoffkontakt. Er raubt dem Wein seine Frische, die fruchtigen Aromen und l\u00e4sst ihn einen deutlichen <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/portwein-sherry-co-starkes-stueck\/\">Sherry<\/a>-Ton annehmen.<\/p>\n<p>Eine zweite M\u00f6glichkeit ist, dass Essigs\u00e4urebakterien den Alkohol im Wein verbrauchen und ihn in Essigs\u00e4ure und Acetaldehyd umwandeln. Das f\u00fchrt dazu, dass der Wein einen scharfen, essig\u00e4hnlichen Geruch annimmt. Die geschieht in der Regel erst, nachdem der Wein bereits stark oxidiert ist.<\/p>\n<p>Beides sind chemische Reaktionen, die umso langsamer ablaufen, je niedriger die Temperatur ist. Daher auch die Empfehlung, wirklich jeden ge\u00f6ffneten Wein im K\u00fchlschrank aufzubewahren. Und auch verschlossene Weine d\u00fcrfen nicht zu warm gelagert werden. Allerdings auch nicht zu k\u00fchl, da f\u00fcr eine ideale Reife ein geringer Sauerstoffkontakt (Mikrooxidation) erw\u00fcnscht ist.<\/p>\n<p>\u00dcbrigens: Korkschmecker haben nichts mit dem Alter eines Weines oder seiner Lagerung zu tun. Der Korken ist von Anfang an, also bereits beim Verschlie\u00dfen der Flasche auf dem Weingut, mit dem Fehler belegt.<\/p>\n<div class=\"product-slider\" id=\"_prodSlider69f2f7820d035\">\n\t\t\t<h2>Weine online bei Weinfreunde bestellen<\/h2>\n\t\t\n\t<div class=\"slide-area\">\n\t\t<div class=\"slides\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/rubin-carnuntum-bio-grassl\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000010049_900v-D1s79AQO.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Rubin Carnuntum (Bio) 2022<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Grassl<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Zweigelt<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/blaufraenkisch-hochaecker-paul-kerschbaum\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/images.cdn.europe-west1.gcp.commercetools.com\/c465d296-b9b4-4e2d-afd0-6980caa08886\/2000010100_900v-CFHWsgZg.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Blaufr\u00e4nkisch Hoch\u00e4cker 2021<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Paul Kerschbaum<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Blaufr\u00e4nkisch<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Burgenland<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/cremant-d-alsace-brut-wolfberger\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000010150_900v-Np8YzVTZ.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Cr\u00e9mant D&#039;Alsace Brut<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Wolfberger<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Prickelndes<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Pinot Blanc<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Cr\u00e9mant<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/koonunga-hill-chardonnay-penfolds\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: 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class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Zweigelt<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Neusiedlersee<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/puro-malbec-cabernet-bio-dieter-meier\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000010456_900v-XPy8jMX4.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Puro Malbec Cabernet (Bio) 2023<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Dieter Meier<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Malbec, Cabernet Sauvignon<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<script>_w(() => new WF.Magazin.ProductSlider('#_prodSlider69f2f7820d035'));<\/script>\n\n<h2>Mehr zum Thema Haltbarkeit in unserem Weinfreunde Podcast &#8222;Bei Anruf Wein&#8220;<\/h2>\n<div><script id=\"letscast-player-d2ea4cf8\" src=\"https:\/\/letscast.fm\/podcasts\/bei-anruf-wein-der-weinpodcast-0e704e2e\/episodes\/haltbarkeit-von-wein-gelagert-und-geoeffnet\/player.js\"><\/script><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im unge\u00f6ffneten Zustand ist weniger wichtig, ob der Wein mit einem Schraubverschluss oder Korken verschlossen wurde, vielmehr entscheidet die Qualit\u00e4t sowie die Rebsorte(n) und auch die Machart des Weines \u00fcber dessen Haltbarkeit. Und auch die Lagerung der Weinflaschen spielt eine&#8230; <a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/frag-die-weinfreunde\/wie-lange-ist-wein-haltbar\/\">weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":9313,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[],"class_list":["post-7003","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-frag-die-weinfreunde"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Wie lange ist Wein haltbar? &#187; Weinfreunde Magazin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wie lange ist ein Wein haltbar? 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