{"id":6548,"date":"2023-03-07T10:26:51","date_gmt":"2023-03-07T09:26:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?post_type=cp_weinwissen&#038;p=6548"},"modified":"2024-10-29T11:35:57","modified_gmt":"2024-10-29T10:35:57","slug":"grenache-blanc-garnacha-blanca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/grenache-blanc-garnacha-blanca\/","title":{"rendered":"Grenache Blanc &#038; Garnacha Blanca"},"content":{"rendered":"<p><strong>Garnacha Blanca respektive Grenache Blanc ist eine wei\u00dfe Mutation des\u00a0<\/strong><a href=\"\/magazin\/weinwissen\/grenache\/\"><strong>roten Grenache Noirs<\/strong><\/a><strong>. Die Rebsorte erbringt strukturvolle Wei\u00dfweine, die sich auch f\u00fcr den Ausbau in kleinen Eichenholzf\u00e4ssern eignen. Reinsortig wird die Rebsorte nur selten abgef\u00fcllt. So ist Grenache Blanc neben <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/roussanne\/\">Roussanne<\/a>\u00a0h\u00e4ufig ein wichtiger Bestandteil eines wei\u00dfen\u00a0<\/strong><a href=\"\/magazin\/weinwissen\/paepstlicher-weingenuss-chateauneuf-du-pape\/\"><strong>Ch\u00e2teauneuf-du-Pape<\/strong><\/a><strong>.<\/strong><\/p>\n<h2>Die Herkunft und Eigenschaften von Grenache Blanc<\/h2>\n<p>Die wei\u00dfe Rebsorte stammt aus <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinland-spanien\/\">Spanien<\/a> und z\u00e4hlt zur Gruppe der Garnacha-Sorten. Wie bei den <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/eine-handvoll-burgunder-rebsorten-trend-in-deutschland\/\">Burgunder-Rebsorten<\/a> existieren bei Grenache farbliche Varianten. Grenache Blanc ist demnach die Wei\u00dfwein-Version von Grenache Noir respektive Garnacha Tinta. \u00dcberbleibsel der Mutation sind rote Farbeinsprenkelungen, die man h\u00e4ufig in den Beeren findet.<\/p>\n<h2>Frankreich und Spanien: Grenache Blanc und Garnacha Blanca<\/h2>\n<p>In Spanien ist Garnacha Blanca in vielen DO-Gebieten f\u00fcr den Anbau zugelassen. Unter anderem in\u00a0<a href=\"\/magazin\/weinwissen\/calatayud-rotweine-aus-dem-aufstrebenden-aragonien\/\">Calatayud<\/a>,\u00a0<a href=\"\/magazin\/weinwissen\/navarra-vielfaeltiges-weinanbaugebiet-in-nordspanien\/\">Navarra<\/a>,\u00a0<a href=\"\/magazin\/weinwissen\/priorat-hochwertige-rotweine-aus-spanien\/\">Priorat<\/a>\u00a0und\u00a0<a href=\"\/magazin\/frag-die-weinfreunde\/warum-ist-um-rioja-weine-ein-drahtgeflecht\/\">Rioja<\/a>. Jedoch wird Garnacha Blanca in Spanien immer weniger popul\u00e4r, die Anbaufl\u00e4che ist seit vielen Jahren stark r\u00fcckl\u00e4ufig.<\/p>\n<p>In <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinland-frankreich\/\">Frankreich<\/a> ist Grenache Blanc ebenfalls weniger vertreten, als noch vor einige Jahrzehnten \u2013 sie wurde Ende der 1980er-Jahre durch <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/sauvignon-blanc\/\">Sauvignon Blanc<\/a> von Platz 4 der meist angebauten Wei\u00dfwein-Rebsorten Frankreichs vertrieben \u2013 jedoch verf\u00fcgt die Rebsorte im Vergleich zum spanischen Nachbarn noch \u00fcber eine gro\u00dfe Rebfl\u00e4che.<\/p>\n<p>Grenache Blanc findet sich praktisch ausschlie\u00dflich im S\u00fcden Frankreichs \u2013 von der\u00a0<a href=\"\/magazin\/weinwissen\/cotes-du-rhone-sehnsuchtsorte-und-traumhafte-weine\/\">s\u00fcdlichen Rh\u00f4ne<\/a>\u00a0bis hinunter ins\u00a0<a href=\"\/magazin\/weinwissen\/languedoc-und-roussillon-aufsteiger-aus-frankreichs-sueden\/\">Roussillon<\/a>. Im S\u00fc\u00dfwein Vin Doux Naturels aus Banyuls kommt die Rebsorte ebenso zum Einsatz wie in einem wei\u00dfen Ch\u00e2teauneuf-du-Pape oder Rasteau sowie einem Wei\u00dfwein aus Rivesaltes.<\/p>\n<h2>Wie schmeckt der Wein?<\/h2>\n<p>Grenache Blanc l\u00e4sst sehr vollmundige Wei\u00dfweine entstehen, die einen vergleichsweise moderaten S\u00e4uregehalt aufweisen. Der Alkoholgrad ist wiederum recht hoch. Durch diese Stilistik werden die Weine mit der Rebsorte gerne in Holzf\u00e4ssern ausgebaut, um besonders lagerf\u00e4hige Wei\u00dfweine auf die Flasche zu f\u00fcllen.<\/p>\n<p>Die Aromatik von Grenache Blanc reicht von floralen Noten, die an Heckenkirsche erinnert, \u00fcber reife Birne und gelbe Pflaumen bis zu Zitronenzeste.<\/p>\n<div class=\"product-slider\" id=\"_prodSlider69fdfd325f622\">\n\t\t\t<h2>Grenache Blanc bei Weinfreunde bestellen<\/h2>\n\t\t\n\t<div class=\"slide-area\">\n\t\t<div class=\"slides\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/rioja-blanco-baron-de-ley\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000011842_900v-G6heyCio.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Rioja Blanco 2024<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Bar\u00f3n de Ley<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Wei\u00dfwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Garnacha Blanca, Viura, Tempranillo Blanco<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/muga-blanco-bodegas-muga\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000013934_900v-QwrWaCDL.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Muga Blanco 2024<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Bodegas Muga<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Wei\u00dfwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Viura, Malvasia, Garnacha Blanca<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Rioja<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<script>_w(() => new WF.Magazin.ProductSlider('#_prodSlider69fdfd325f622'));<\/script>\n\n<h2>Mehr zur Rebsorte Grenache in unserem Weinfreunde Podcast Bei Anruf Wein<\/h2>\n<div><script id=\"letscast-player-0fefa2ae\" src=\"https:\/\/letscast.fm\/podcasts\/bei-anruf-wein-der-weinpodcast-0e704e2e\/episodes\/als-cuvee-oder-solo-hauptsache-grenache\/player.js\"><\/script><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Garnacha Blanca respektive Grenache Blanc ist eine wei\u00dfe Mutation des\u00a0roten Grenache Noirs. 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