{"id":610,"date":"2023-03-10T09:14:43","date_gmt":"2023-03-10T08:14:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?post_type=cp_weinwissen&#038;p=610"},"modified":"2024-11-27T15:00:15","modified_gmt":"2024-11-27T14:00:15","slug":"douro-weintradition-aus-portugal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/douro-weintradition-aus-portugal\/","title":{"rendered":"Douro: Weintradition aus Portugal"},"content":{"rendered":"<p><strong>Die Region Douro im n\u00f6rdlichen Portugal ist das \u00e4lteste Weinbaugebiet der Welt mit festgelegten Grenzen. Es beginnt etwa 80 Kilometer \u00f6stlich der Stadt Porto \u2013 in der Serra do Mar\u00e3o \u2013 und erstreckt sich zu beiden Seiten des Flusses Douro bis zur spanischen Grenze, wo der Fluss dann Duero hei\u00dft. Bekannte Vertreter aus Douro sind Fabelhaft oder Quinta Nova.<\/strong><\/p>\n<p>Bereits die R\u00f6mer bauten am malerischen Douro Wein an. Und das nicht ohne Grund, denn die von Schiefer gepr\u00e4gten Steilh\u00e4nge sorgen in Kombination mit den vielen Sonnenstunden und dem besonderen Mikroklima in Flussn\u00e4he f\u00fcr ideale Voraussetzungen f\u00fcr den Weinbau. Heute ist das Douro-Tal die bekannteste Weinregion Portugals und seit 2001 au\u00dferdem UNESCO-Welterbe. Kein Wunder, denn die landschaftlich an die Mosel erinnernde Gegend ist nicht weniger als traumhaft sch\u00f6n.<\/p>\n<p>Einer der Pioniere der Neuzeit im Douro-Tal ist sicherlich Dirk van der Niepoort, der mit seinen Weinen aus der Fabelhaft Linie bereits seit vielen Jahren in Deutschland Erfolge feiert. Aber auch das \u00fcbrige, sehr vielf\u00e4ltige Angebot des Portugiesen mit niederl\u00e4ndischen Wurzeln und seinem Weingut Niepoort ist beeindruckend gut.<\/p>\n<h2>Douro: Vielmehr als nur Portwein<\/h2>\n<p>Die Weinproduktion am Douro wird seit jeher vom <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/portwein-sherry-co-starkes-stueck\/\">Portwein<\/a> gepr\u00e4gt, doch wurden auch fr\u00fcher schon ungespritete Weine in der Region erzeugt. Heute werden Rot- und Wei\u00dfweine aus dem Douro-Tal immer beliebter und die Absatzzahlen f\u00fcr den renommierten Portwein stagnieren hingegen leicht.<\/p>\n<p>Sowohl Port als auch die ungespriteten Weine basieren vor allem auf fu\u0308nf Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Tempranillo), Tinta Barroca und Tinto C\u00e3o. Von diesen gilt Touriga Nacional als die attraktivste Rotwein-Sorte, warum sie auch die bekannteste des Landes ist. Sie erbringt Weine von intensiver Farbe, kr\u00e4ftigem Geschmack und hohem Tanningehalt.<\/p>\n<p>Rotweine aus dem Douro sind meist dunkelrot sowie k\u00f6rperreich mit viel reifen Tanninen und reichhaltigen Aromen von schwarzen Fr\u00fcchten. Die besten Exemplare zeigen oft subtile R\u00f6staromen, die vom Ausbau in kleinen Eichenholzf\u00e4ssern herr\u00fchren.<\/p>\n<h2>Wei\u00dfweine aus dem Douro-Tal<\/h2>\n<p>Aber damit nicht genug: Das in Frauenhand befindliche Weingut Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo beweist schon lange, dass am Douro auch wunderbare Wei\u00dfweine entstehen. Die Weine werden ebenfalls aus Rebsorten vinifiziert, die urspr\u00fcnglich aus Portugal stammen. Zum Beispiel aus Viosinho, Gouveio und Rabigato.<\/p>\n<p>Die Wei\u00dfweine sind frisch und sortentypisch und liefern eine mittlere bis hohe S\u00e4ure \u2013 insbesondere, wenn sie aus H\u00f6henlagen stammen.<\/p>\n<div class=\"product-slider\" id=\"_prodSlider69d4ebe7b2109\">\n\t\t\t<h2>Weine vom Douro-Tal bei Weinfreunde bestellen<\/h2>\n\t\t\n\t<div class=\"slide-area\">\n\t\t<div class=\"slides\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/tuella-douro-symington-family-estates\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000011092_900v-p6-GEdeQ.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Tuella Douro 2022<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Symington Family Estates<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Tinto C\u00e3o, Tinta Barroca, Touriga Franca<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Douro<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/siroco-extra-dry-port-fonseca\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: 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