{"id":5988,"date":"2022-11-24T09:00:16","date_gmt":"2022-11-24T08:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?post_type=cp_weinwissen&#038;p=5988"},"modified":"2025-06-25T11:26:09","modified_gmt":"2025-06-25T09:26:09","slug":"corvina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/corvina\/","title":{"rendered":"Corvina"},"content":{"rendered":"<p><strong>Corvina, auch Corvina Veronese genannt, ist eine italienische Rotwein-Rebsorte, die fast ausschlie\u00dflich im norditalienischen Venetien angebaut wird \u2013 prim\u00e4r rund um Valpolicella. Aus ihr entstehen selten reinsortige Weine, vielmehr ist sie wichtiger Teil von Rotwein-Cuv\u00e9es \u2013 etwa vom ber\u00fchmten Amarone della Valpolicella.<\/strong><\/p>\n<h2>Woher stammt die Corvina Rebe?<\/h2>\n<p>Die Rebsorte stammt aus der Tal-Ebene von Verona, urkundlich erw\u00e4hnt wurde sie zum ersten Mal 1627. Unter dem heute gebr\u00e4uchlichen Namen Corvina Veronese kennt man sie erst ab dem Jahre 1755. Sie ist mit den Rebsorten Oseleta, Rondinella und Garganega verwandt, die vermutlich durch nat\u00fcrliche Kreuzung aus ihr hervorgingen. Auch heute noch ist die Rebsorte in <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/venetien-bedeutende-weinanbauregion-in-italien\/\">Venetien<\/a> heimisch und besitzt dort mit Abstand die gr\u00f6\u00dfte Rebfl\u00e4che weltweit. Au\u00dferhalb <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinland-italien\/\">Italiens<\/a> findet man sie etwa in <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinland-argentinien-unten-auf-dem-globus-hoch-gelegen-und-ganz-weit-vorn\/\">Argentinien<\/a>, allerdings auf nur sehr wenig Fl\u00e4che.<\/p>\n<h2>Das Team ist der Star: gro\u00df im Cuv\u00e9e<\/h2>\n<p>Ein reinsortigen Corvina-Wein l\u00e4sst sich nur schwer finden \u2013 der Geschmack gilt daf\u00fcr als nicht ausgewogen genug. Ihm fehlt es an <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/tannine-im-rotwein\/\">Tanninen<\/a> und an K\u00f6rper. F\u00fcr den Verschnitt mit anderen <a href=\"\/rotwein\">Rotwein-Sorten<\/a> hingegen ist er vorz\u00fcglich geeignet. So ist er f\u00fcr den Verschnitt mit den DOC- und DOCG-Weinen Bardolino, Garda und <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/valpolicella-das-tal-der-vielen-weinkeller\/\">Valpolicella<\/a> zugelassen, wo er h\u00e4ufig mit den Rebsorten Rondinella und Molinara kombiniert wird. Zudem wird er eingesetzt, um den regionaltypischen S\u00fc\u00dfwein Recioto della Valpolicella zu erzeugen. Noch bekannter ist die Rebsorte f\u00fcr den trockenen Rotwein Amarone della Valpolicella. 45 % Corvina sind das Mindestma\u00df, das in einem Amarone enthalten sein muss.<\/p>\n<h2>Corvina im Appassimento-Verfahren<\/h2>\n<p>Beim <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/appassimento-kein-trockenes-thema\/\">Appassimento-Verfahren<\/a>, auch Recioto-Verfahren genannt, werden die Trauben bis zu sechs Monaten getrocknet. Hierdurch konzentrieren sich der Zucker, die S\u00e4ure und das Aroma in den Trauben. Erst nach dem Trocknen entsteht aus den Beeren Wein. Durch die dicken Schalen der Corvina-Beeren sind diese besonders gut f\u00fcr den Trocknungsprozess geeignet.<\/p>\n<h2>Die Corvina Rebe: dicke Schale, sanfter Kern<\/h2>\n<p>Die Rebe ist widerstandsf\u00e4hig gegen Frost, allerdings recht anf\u00e4llig f\u00fcr Falschen Mehltau. Au\u00dferdem ist sie empfindlich bei zu gro\u00dfer Trockenheit. Der Wuchs der Rebe ist mittelkr\u00e4ftig und die Trauben reifen vergleichsweise sp\u00e4t. Sie weisen eine rotblaue Farbe auf und sind mittelgro\u00df. Ihre Dickschaligkeit sch\u00fctzt sie gut gegen F\u00e4ulnisbefall und macht sie \u2013 wie erw\u00e4hnt \u2013 geradezu ideal f\u00fcr die Trocknung w\u00e4hrend des Appassimento-Verfahrens.<\/p>\n<h2>So schmeckt der Wein<\/h2>\n<p>Reinsortiger Corvina Wein, so wie er vor der Assemblage schmeckt, weist typische Aromen von Sauerkirsche auf, \u00fcberdies Aromen von Bittermandel. Er besitzt eine tiefdunkle Farbe, eine gute S\u00e4ure, enth\u00e4lt aber nur wenig Gerbstoffe. Der Geschmack wird als eher herb beschrieben. Sein ganzes Potenzial zeigt Corvina in einem <a href=\"\/magazin\/frag-die-weinfreunde\/was-ist-eine-cuvee\/\">Cuv\u00e9e<\/a> Freude \u2013 etwa in einem Bardolino oder dem weltweit nachgefragten Amarone.<\/p>\n<div class=\"product-slider\" id=\"_prodSlider69fd44458e9bc\">\n\t\t\t<h2>Corvina online bei Weinfreunde kaufen<\/h2>\n\t\t\n\t<div class=\"slide-area\">\n\t\t<div class=\"slides\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/costasera-amarone-classico-masi\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000010910_900v-sLd4l0hn.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Costasera Amarone Classico 2020<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Masi<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Molinara, Rondinella, Corvina<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/amarone-della-valpolicella-sartori\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/images.cdn.europe-west1.gcp.commercetools.com\/c465d296-b9b4-4e2d-afd0-6980caa08886\/2000012729_900v-AvqqKOQf.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Amarone della Valpolicella 2021<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Sartori<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/bardolino-rosso-cantina-di-castelnuovo\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000011234_900v-AZvMl_b7.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Bardolino Rosso 2024<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Cantina Di Castelnuovo<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Molinara, Rondinella, Corvina<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/pietro-dal-cero-amarone-della-valpolicella-ca-dei-frati\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/images.cdn.europe-west1.gcp.commercetools.com\/c465d296-b9b4-4e2d-afd0-6980caa08886\/2000013828_900v-Sh7pqVY9.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Pietro Dal Cero Amarone della Valpolic\u2026<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">C\u00e0 dei Frati<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Corvina, Corvinone, Rondinella<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Venetien<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<script>_w(() => new WF.Magazin.ProductSlider('#_prodSlider69fd44458e9bc'));<\/script>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Corvina, auch Corvina Veronese genannt, ist eine italienische Rotwein-Rebsorte, die fast ausschlie\u00dflich im norditalienischen Venetien angebaut wird \u2013 prim\u00e4r rund um Valpolicella. Aus ihr entstehen selten reinsortige Weine, vielmehr ist sie wichtiger Teil von Rotwein-Cuv\u00e9es \u2013 etwa vom ber\u00fchmten Amarone&#8230; <a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/corvina\/\">weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":5989,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63,53,6],"tags":[],"class_list":["post-5988","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-italien","category-rebsorten","category-weinglossar"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Corvina - Alles Wissenswerte zur Rebsorte &#187; Weinfreunde Magazin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Die Rebsorte Corvina wird fast nur in Nordost-Italien bei Verona angebaut. Sie ist zu 45 % in dem bekannten Amarone enthalten.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/corvina\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Corvina - Alles Wissenswerte zur Rebsorte &#187; Weinfreunde Magazin\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Die Rebsorte Corvina wird fast nur in Nordost-Italien bei Verona angebaut. Sie ist zu 45 % in dem bekannten Amarone enthalten.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/corvina\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Weinfreunde Magazin\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/weinfreunde.de\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-11-24T08:00:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-25T09:26:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/magazin_header_2560x500px-Corvina.png.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Weinfreunde\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Weinfreunde\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/weinwissen\\\/corvina\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/weinwissen\\\/corvina\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Weinfreunde\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/93b87bb4b527d8b3565e13ffb48a716f\"},\"headline\":\"Corvina\",\"datePublished\":\"2022-11-24T08:00:16+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-25T09:26:09+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/weinwissen\\\/corvina\\\/\"},\"wordCount\":459,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/weinwissen\\\/corvina\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/magazin_header_2560x500px-Corvina.png.webp\",\"articleSection\":[\"Italien\",\"Rebsorten\",\"Weinglossar\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/weinwissen\\\/corvina\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/weinwissen\\\/corvina\\\/\",\"name\":\"Corvina - Alles Wissenswerte zur Rebsorte &#187; Weinfreunde Magazin\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/weinwissen\\\/corvina\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/weinwissen\\\/corvina\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/magazin_header_2560x500px-Corvina.png.webp\",\"datePublished\":\"2022-11-24T08:00:16+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-25T09:26:09+00:00\",\"description\":\"Die Rebsorte Corvina wird fast nur in Nordost-Italien bei Verona angebaut. Sie ist zu 45 % in dem bekannten Amarone enthalten.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/weinwissen\\\/corvina\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/weinwissen\\\/corvina\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/weinwissen\\\/corvina\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/magazin_header_2560x500px-Corvina.png.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/11\\\/magazin_header_2560x500px-Corvina.png.webp\",\"width\":2048,\"height\":400,\"caption\":\"Corvina Trauben\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/weinwissen\\\/corvina\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Magazin\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Weinwissen\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/weinwissen\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Weinglossar\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/weinwissen\\\/weinglossar\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Rebsorten\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/weinwissen\\\/weinglossar\\\/rebsorten\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":5,\"name\":\"Corvina\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/\",\"name\":\"Weinfreunde Magazin\",\"description\":\"Dein Weinfreunde Magazin\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/#organization\",\"name\":\"REWE Wein online GmbH | Weinfreunde\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/WF_Logo_Vertikal_Claim_Schwarz-scaled.jpg.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/WF_Logo_Vertikal_Claim_Schwarz-scaled.jpg.webp\",\"width\":2048,\"height\":1241,\"caption\":\"REWE Wein online GmbH | Weinfreunde\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/weinfreunde.de\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/93b87bb4b527d8b3565e13ffb48a716f\",\"name\":\"Weinfreunde\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f1b5b85b944209ac3ac3c901beb9253274dde1ad6680bf2a11de75a278852265?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f1b5b85b944209ac3ac3c901beb9253274dde1ad6680bf2a11de75a278852265?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f1b5b85b944209ac3ac3c901beb9253274dde1ad6680bf2a11de75a278852265?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Weinfreunde\"},\"description\":\"Wir stehen f\u00fcr guten Wein f\u00fcr gute Freunde. Mit \u00fcber 800 ausgew\u00e4hlten und besonderen Weinen, tollen Winzerfreundschaften und spannenden Neuentdeckungen bringen wir unsere Leidenschaft an unsere Kunden.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weinfreunde.de\\\/magazin\\\/author\\\/weinfreunde\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Corvina - Alles Wissenswerte zur Rebsorte &#187; Weinfreunde Magazin","description":"Die Rebsorte Corvina wird fast nur in Nordost-Italien bei Verona angebaut. Sie ist zu 45 % in dem bekannten Amarone enthalten.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/corvina\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Corvina - Alles Wissenswerte zur Rebsorte &#187; Weinfreunde Magazin","og_description":"Die Rebsorte Corvina wird fast nur in Nordost-Italien bei Verona angebaut. Sie ist zu 45 % in dem bekannten Amarone enthalten.","og_url":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/corvina\/","og_site_name":"Weinfreunde Magazin","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/weinfreunde.de","article_published_time":"2022-11-24T08:00:16+00:00","article_modified_time":"2025-06-25T09:26:09+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":400,"url":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/magazin_header_2560x500px-Corvina.png.webp","type":"image\/png"}],"author":"Weinfreunde","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Weinfreunde","Est. reading time":"3\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/corvina\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/corvina\/"},"author":{"name":"Weinfreunde","@id":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/#\/schema\/person\/93b87bb4b527d8b3565e13ffb48a716f"},"headline":"Corvina","datePublished":"2022-11-24T08:00:16+00:00","dateModified":"2025-06-25T09:26:09+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/corvina\/"},"wordCount":459,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/corvina\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/magazin_header_2560x500px-Corvina.png.webp","articleSection":["Italien","Rebsorten","Weinglossar"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/corvina\/","url":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/corvina\/","name":"Corvina - Alles Wissenswerte zur Rebsorte &#187; Weinfreunde Magazin","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/corvina\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/corvina\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/magazin_header_2560x500px-Corvina.png.webp","datePublished":"2022-11-24T08:00:16+00:00","dateModified":"2025-06-25T09:26:09+00:00","description":"Die Rebsorte Corvina wird fast nur in Nordost-Italien bei Verona angebaut. Sie ist zu 45 % in dem bekannten Amarone enthalten.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/corvina\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/corvina\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/corvina\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/magazin_header_2560x500px-Corvina.png.webp","contentUrl":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/magazin_header_2560x500px-Corvina.png.webp","width":2048,"height":400,"caption":"Corvina Trauben"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/corvina\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Magazin","item":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Weinwissen","item":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Weinglossar","item":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/weinglossar\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Rebsorten","item":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/weinglossar\/rebsorten\/"},{"@type":"ListItem","position":5,"name":"Corvina"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/#website","url":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/","name":"Weinfreunde Magazin","description":"Dein Weinfreunde Magazin","publisher":{"@id":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/#organization","name":"REWE Wein online GmbH | Weinfreunde","url":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/WF_Logo_Vertikal_Claim_Schwarz-scaled.jpg.webp","contentUrl":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/WF_Logo_Vertikal_Claim_Schwarz-scaled.jpg.webp","width":2048,"height":1241,"caption":"REWE Wein online GmbH | Weinfreunde"},"image":{"@id":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/weinfreunde.de"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/#\/schema\/person\/93b87bb4b527d8b3565e13ffb48a716f","name":"Weinfreunde","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f1b5b85b944209ac3ac3c901beb9253274dde1ad6680bf2a11de75a278852265?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f1b5b85b944209ac3ac3c901beb9253274dde1ad6680bf2a11de75a278852265?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f1b5b85b944209ac3ac3c901beb9253274dde1ad6680bf2a11de75a278852265?s=96&d=mm&r=g","caption":"Weinfreunde"},"description":"Wir stehen f\u00fcr guten Wein f\u00fcr gute Freunde. Mit \u00fcber 800 ausgew\u00e4hlten und besonderen Weinen, tollen Winzerfreundschaften und spannenden Neuentdeckungen bringen wir unsere Leidenschaft an unsere Kunden.","url":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/author\/weinfreunde\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5988","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5988"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5988\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13599,"href":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5988\/revisions\/13599"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5989"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5988"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5988"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5988"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}