{"id":583,"date":"2021-04-04T14:30:00","date_gmt":"2021-04-04T12:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?post_type=cp_weinwissen&#038;p=583"},"modified":"2024-11-06T09:11:14","modified_gmt":"2024-11-06T08:11:14","slug":"kastilien-la-mancha-riesige-weinanbauregion-im-herzen-spaniens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/kastilien-la-mancha-riesige-weinanbauregion-im-herzen-spaniens\/","title":{"rendered":"Kastilien-La Mancha: riesige Weinanbauregion im Herzen Spaniens"},"content":{"rendered":"<p><strong>Fast die H\u00e4lfte aller spanischen Rebst\u00f6cke wachsen in der zentralspanischen Weinbauregion Kastilien-La Mancha (spanisch: Castilla-La Mancha). Diese Winzerregion entspricht geografisch der gleichnamigen autonomen Gemeinschaft, Reben werden auf rund 450.000 Hektar kultiviert. <\/strong><\/p>\n<p>In Kastilien-La Mancha herrschen vorwiegend kontinentale <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/beste-voraussetzungen-klima-und-wein\/\">Klimaverh\u00e4ltnisse<\/a> vor mit hei\u00df-trockenen Sommern und kalten Wintern deutlich unter dem Gefrierpunkt. Damit die Rebst\u00f6cke im Sommer gen\u00fcgend Wasser aus dem <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/eine-frage-des-bodens-geologie-und-wein\/\">Boden<\/a> ziehen k\u00f6nnen, werden diese h\u00e4ufig in Abst\u00e4nden von bis zu zweieinhalb Metern gesetzt. Nicht alle Rebsorten kommen mit den klimatischen Bedingungen in Castilla-La Mancha aus.<\/p>\n<h2>Die wei\u00dfe Rebsorte Airen dominiert in\u00a0Kastilien-La Mancha<\/h2>\n<p>Gut zurecht kommt die dominierende und wei\u00dfe Rebsorte <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/airen\/\">Airen<\/a>, die fast Dreiviertel der gesamten Rebfl\u00e4chen bedeckt. Aus der Airen-Traube werden einfache Wei\u00dfweine gekeltert und sogenannte Grundweine f\u00fcr die Destillation. Dar\u00fcber hinaus werden unter den wei\u00dfen Sorten <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/chardonnay\/\">Chardonnay<\/a>, <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/macabeo\/\">Macabeo<\/a> (Viura) und Pardilla kultiviert. Unter den roten Rebsorten gedeihen die Alicante Bouschet (Garnacha Tintorera), <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/bobal\/\">Bobal<\/a>, <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/cabernet-sauvignon\/\">Cabernet Sauvignon<\/a>, <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/grenache\/\">Garnacha<\/a>, <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/mourvedre-oder-monastrell\/\">Monastrell<\/a>, <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/shiraz\/\">Syrah<\/a> und <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/tempranillo\/\">Tempranillo<\/a>. Obwohl der Anteil an sortenreinen Rotweinen stetig zunimmt, werden nach wie vor haupts\u00e4chlich <a href=\"\/magazin\/frag-die-weinfreunde\/was-ist-eine-cuvee\/\">Cuv\u00e9es<\/a> gekeltert. Die h\u00f6chste Qualit\u00e4tsstufe im <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinland-spanien\/\">spanischen Weinbau<\/a> sind die als Vino de Pago klassifizierten Zonen. In Kastilien-La Mancha gibt es davon gleich mehrere und dar\u00fcber hinaus einige DO-Bereiche. Untergliedert ist die riesige Weinanbauregion in diverse Anbauzonen, unter denen Valdepenas, Mentrida, Mondejar, Dominio de Valdepusa, Manchuela und Almansa die wichtigsten sind.<\/p>\n<div class=\"product-slider\" id=\"_prodSlider6a3a91e25d02f\">\n\t\t\t<h2>Weine aus Kastilien-La Mancha bei Weinfreunde bestellen<\/h2>\n\t\t\n\t<div class=\"slide-area\">\n\t\t<div class=\"slides\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/mundo-de-yuntero-tinto-bio-jesus-del-perdon\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000011772_900v-zoEC9LZM.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Mundo de Yuntero tinto (Bio) 2023<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Jes\u00fas del Perd\u00f3n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Tempranillo, Merlot, Syrah<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Castilla La Mancha<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<script>_w(() => new WF.Magazin.ProductSlider('#_prodSlider6a3a91e25d02f'));<\/script>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fast die H\u00e4lfte aller spanischen Rebst\u00f6cke wachsen in der zentralspanischen Weinbauregion Kastilien-La Mancha (spanisch: Castilla-La Mancha). 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