{"id":580,"date":"2021-07-04T14:19:44","date_gmt":"2021-07-04T12:19:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?post_type=cp_weinwissen&p=580"},"modified":"2024-10-30T16:03:52","modified_gmt":"2024-10-30T15:03:52","slug":"valdepenas-hervorragende-weine-mit-vielfalt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/valdepenas-hervorragende-weine-mit-vielfalt\/","title":{"rendered":"Valdepenas: hervorragende Weine mit Vielfalt"},"content":{"rendered":"

Als Teil der gro\u00dfen Weinregion Kastilien-La Mancha liegt Valdepenas zentral in Spanien<\/a>. Benannt ist das Weinanbaugebiet nach der Stadt Valdepenas und steht f\u00fcr Tal der Felsen bzw. Tal der Steine. Es liegt als Enklave in der sehr gro\u00dfen DO La Mancha, obwohl die DO Valdepenas selbst \u00fcber eine Rebfl\u00e4che von rund 30.000 Hektar verf\u00fcgt. <\/strong><\/p>\n

Wie auch in den anderen zentralspanischen Weinbaugebieten ist das Klima in Valdepenas vorwiegend kontinental gepr\u00e4gt. Mildere Einfl\u00fcsse vom Mittelmeer werden im S\u00fcden vom Mittelgebirge Sierra Morena fast vollst\u00e4ndig abgeschirmt. Auf hei\u00dfe und trockene Sommer folgen lange und strenge Winter. Lediglich der Fluss Jabalon bringt einen etwas milderen Einfluss in die Weinanbauregion.<\/p>\n

Valdepenas: weltber\u00fchmt f\u00fcr den Clarete<\/h2>\n

Im h\u00fcgeligen Valdepenas befinden sich auf einer H\u00f6he von etwa 700 Meter die besten Lagen auf Kreideb\u00f6den. Diese B\u00f6den speichern das Wasser sehr gut und geben es nach und nach an die Rebst\u00f6cke ab. Die Region verdankt ihren Ruhm einem Rotwein, der mit Wei\u00dfwein vermischt wurde \u2013 der Clarete. Er wurde im 18. und 19. Jahrhundert weltweit exportiert und ist bis heute als Tinto Tradicional bei den Einheimischen sehr beliebt. Mit rund 80 Prozent Rebfl\u00e4che dominierte die Rebsorte Air\u00e9n<\/a> bis in die 1990er Jahre. Sie wurde aber nach und nach aus Gr\u00fcnden der Qualit\u00e4tssteigerung von Garnacha, Cabernet Sauvignon<\/a> und vor allem Tempranillo<\/a> (Cencibel) abgel\u00f6st, aus der hervorragende Weine gekeltert werden. Markenzeichen der Weinregion Valdepenas ist die gro\u00dfe Vielfalt der Weine. Die Rotweine reichen von leichten, jung zu trinkenden bis zu schweren, kr\u00e4ftigen Weinen aus dem Holzfass. Ros\u00e9- und Wei\u00dfweine spielen eine eher untergeordnete Rolle.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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