{"id":534,"date":"2022-08-02T17:08:56","date_gmt":"2022-08-02T15:08:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?post_type=cp_weinwissen&#038;p=534"},"modified":"2024-11-26T09:35:55","modified_gmt":"2024-11-26T08:35:55","slug":"weinland-griechenland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/weinland-griechenland\/","title":{"rendered":"Weinland Griechenland"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"\/magazin\/weinwissen\/eine-frage-des-bodens-geologie-und-wein\/\">B\u00f6den<\/a> aus Kalk, Granit und Vulkangestein. Schon in der griechischen Mythologie wird der Grundstein der Weingeschichte mit der Zeugung von Dionysos, dem <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weingott-sei-dank-die-vinophile-goetterwelt\/\">Gott des Weines<\/a>, durch Zeus mit Sem\u00e9le gelegt. <\/strong><\/p>\n<p>In Griechenland wurden schon in der sp\u00e4ten Jungsteinzeit Beeren zu Wein verarbeitet. Das bezeugen Arch\u00e4ologische Funde. Ausgrabungen auf der Insel <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/kreta-griechische-weinvielfalt-von-der-insel\/\">Kreta<\/a> brachten eine der \u00e4ltesten Weinpressen der Welt zum Vorschein. Im antiken Griechenland wurde der Weinbau dann weiterentwickelt sowie Kellertechniken verbessert.<\/p>\n<h2>B\u00f6den aus Kalk, Granit und Vulkangestein<\/h2>\n<p>Obwohl Griechenland durch das Mittelmeer und die vielen Inseln stark maritim gepr\u00e4gt ist, hat es dennoch einen hohen Gebirgsanteil, der auch den Weinbau ma\u00dfgeblich beeinflusst. Die B\u00f6den aus Kalk, Granit und Vulkangestein gepaart mit dem mediterranen <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/beste-voraussetzungen-klima-und-wein\/\">Klima<\/a> mit den kurzen feucht-milden Wintern und trocknen hei\u00dfen Sommern beg\u00fcnstigen den Weinbau enorm. Von den rund 113.000 Hektar Anbaufl\u00e4che f\u00fcr Reben werden mehr als die H\u00e4lfte f\u00fcr die Weinerzeugung verwendet. Der andere Teil wird f\u00fcr den Anbau von Tafeltrauben sowie f\u00fcr die Herstellung von Rosinen verwendet.<\/p>\n<p>Der Gro\u00dfteil der Weinbauregionen liegt an der K\u00fcste Griechenlands. So profitieren die Reben von den Meeresbrisen. Zum gr\u00f6\u00dften Anbaugebiet geh\u00f6rt <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/thrakien-lokale-rebsorten-fuer-fruchtig-leichte-weine\/\">Thrakien<\/a>, das \u00f6stlich von <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/makedonien-rote-weine-aus-dem-norden-griechenlands\/\">Makedonien<\/a> liegt und sich bis zum n\u00f6rdlichsten Punkt Griechenlands erstreckt. Schon der Dichter Homer sprach in den alten griechischen Schriften vom thrakischen Wein und lobte diesen. Durchschnittlich werden in Thrakien um die 50.000 Hektoliter griechischer Wein auf einer Rebfl\u00e4che von 400 Hektar produziert. Die Rebsorten sind von franz\u00f6sischen Einfl\u00fcssen gepr\u00e4gt. Vor allem Rebsorten wie <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/chardonnay\/\">Chardonnay<\/a>, <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/sauvignon-blanc\/\">Sauvignon Blanc<\/a>, <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/cabernet-sauvignon\/\">Cabernet Sauvignon<\/a> oder <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/carignan\/\">Carignan<\/a> werden f\u00fcr die Erstellung der Weine verwendet.<\/p>\n<h2>Hochwertige Weine aus Griechenland<\/h2>\n<p>Die gr\u00f6\u00dfte geografische Region Griechenlands, Makedonien, ist recht gebirgig, wird dadurch aber gut mit Wasser versorgt. Vor allem <a href=\"\/rotwein\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Rotweine<\/a> werden hier ausgebaut. Aus der Region Makedonien kommen zudem vier der insgesamt 25 OPAP-Weine Griechenlands. Die Bezeichnung OPAP (Onomasia prol\u00e9fseos anoteras pi\u00f3titos) ist mit dem franz\u00f6sischen Qualit\u00e4tsmerkmal AOC zu vergleichen. F\u00fcr den s\u00fcdlichsten Teil der griechischen Halbinsel, Peloponnes, ist der Weinbau der wichtigste Landwirtschaftszweig. Hier liegt die griechische Weinbauregion Nemea, die f\u00fcr ihre qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist. Die rote Rebsorte Agiorgitiko ist Hauptbestandteil zahlreicher Weine. Die sp\u00e4t reifende, farbintensive und aromatische Rebsorte wird auch mit dem <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/merlot\/\">Merlot<\/a> verglichen. Auch auf den griechischen Inseln werden zahlreiche Rebsorten angebaut und feine Weine produziert. Die gr\u00f6\u00dfte griechische Insel Kreta verf\u00fcgt wie Makedonien \u00fcber vier Weine mit der Auszeichnung OPAP. Die ionischen Inseln liefern mit ihrem milden Klima ebenfalls g\u00fcnstige Bedingungen f\u00fcr den Weinanbau.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>B\u00f6den aus Kalk, Granit und Vulkangestein. 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