{"id":533,"date":"2020-08-01T10:05:14","date_gmt":"2020-08-01T08:05:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?post_type=cp_weinwissen&#038;p=533"},"modified":"2024-11-26T13:19:12","modified_gmt":"2024-11-26T12:19:12","slug":"weinland-rumaenien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/weinland-rumaenien\/","title":{"rendered":"Weinland Rum\u00e4nien"},"content":{"rendered":"<p><strong>Wenn es um gro\u00dfe Weinl\u00e4nder geht, f\u00e4llt den Wenigsten das Land Rum\u00e4nien ein. Dabei ist es eine gro\u00dfe Weinnation und liegt von der Rebfl\u00e4che her in Europa an f\u00fcnfter Stelle. Unter Kennern ist der rum\u00e4nische Wein l\u00e4ngst kein Geheimtipp mehr, sondern wird sehr gesch\u00e4tzt. <\/strong><\/p>\n<p>Auch blickt das Land am Schwarzen Meer auf eine \u00fcber 6000-j\u00e4hrige Weintradition zur\u00fcck. Damit z\u00e4hlt es zudem zu den \u00e4ltesten Weinbaul\u00e4ndern Europas. Besonders an der Schwarzmeerk\u00fcste wurde viel Weinhandel betrieben. Es waren dann deutsche Siedler, die sogenannten Siebenb\u00fcrger Sachsen, die im 12. Jahrhundert den Weinbau in Transsilvanien beeinflussten und pr\u00e4gten. Im 18. Jahrhundert dann trugen die sogenannten Banater Schwaben, eine deutsche Bev\u00f6lkerungsgruppe, unter der \u00f6sterreichischen K\u00f6nigin Maria Theresia einen wichtigen Teil zum rum\u00e4nischen Weinbau bei.<\/p>\n<h2>Gutes Klima f\u00fcr den Weinbau<\/h2>\n<p>Nachdem 1948 ein Gro\u00dfteil der Weing\u00fcter verstaatlicht wurde, sind heute noch rund 16 % davon im Staatsbesitz. Da Rum\u00e4nien in der gem\u00e4\u00dfigten Klimazone auf demselben Breitengrad wie <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinland-frankreich\/\">Frankreich<\/a> liegt, eignen sich die <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/beste-voraussetzungen-klima-und-wein\/\">klimatischen Bedingungen<\/a> gut f\u00fcr den Weinbau. Einige geographische Besonderheiten allerdings, wie beispielsweise das Gebirge Karparten, sorgen f\u00fcr unterschiedliches Klima. Westlich der Karparten in Siebenb\u00fcrgen ist das Klima maritim beeinflusst, s\u00fcdlich davon, wie in der Walachei, herrschen mediterrane Einfl\u00fcsse vor. Rum\u00e4nien hat drei wichtige Weinbauregionen, in denen knapp 80 % des gesamten rum\u00e4nischen Weins produziert werden. Das Weinbaugebiet Moldova ist das gr\u00f6\u00dfte unter ihnen. Der Gras de Cotnari, ein rum\u00e4nischer Dessertwein und einer der bekanntesten des Landes, wird im Osten dieser Region hergestellt. In der Walachei, in Muntenia (Gro\u00dfe Walachei) und Oltenia (Kleine Walachei), wird haupts\u00e4chlich <a href=\"\/rotwein\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Rotwein<\/a> produziert.<\/p>\n<h2>Rum\u00e4nien: 60% sind Wei\u00dfweine<\/h2>\n<p>Aus der Weinregion Transsilvanien stammen vorwiegend Wei\u00dfweine mit <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/fruchtig-frisch\/\">fruchtig<\/a> mildem Aroma. Insgesamt sind rund 60 % der in Rum\u00e4nien angebauten Rebsorten wei\u00df. Das Land hat einige interessante, autochthone Rebsorten zu bieten. Viele davon wurden erst in den letzten Jahren wiederentdeckt. Dazu geh\u00f6ren beispielsweise die Rebsorten Mustoasa de Maderat, Feteasca oder auch Grasa Cotnari und Tamaioasa Romaneasca. Gerade die autochthonen Rebsorten \u00fcberzeugen mit ihrem saftigen und vollen Aroma. Aber auch international verbreitete Sorten wie <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/chardonnay\/\">Chardonnay<\/a>, <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/riesling\/\">Riesling<\/a> oder <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/cabernet-sauvignon\/\">Cabernet Sauvignon<\/a> werden in Rum\u00e4nien erfolgreich angebaut. Nachdem Rum\u00e4nien seit 2007 der Europ\u00e4ischen Union angeh\u00f6rt, wurden die Richtlinien f\u00fcr den Weinbau angepasst. Seitdem gibt es drei Qualit\u00e4tsstufen f\u00fcr rum\u00e4nische Weine. Sie werden zwischen Vin de Masa (Tafelwein), Vin cu Indicatie Geografica (IGP) und Denumire de Origine Controlata (<a href=\"\/magazin\/frag-die-weinfreunde\/was-bedeutet-doc\/\">DOC<\/a>) unterschieden. <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinland-deutschland\/\">Deutschland<\/a> ist mit einem Anteil von \u00fcber 50 % bereits wichtigster Exportmarkt Rum\u00e4niens.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn es um gro\u00dfe Weinl\u00e4nder geht, f\u00e4llt den Wenigsten das Land Rum\u00e4nien ein. Dabei ist es eine gro\u00dfe Weinnation und liegt von der Rebfl\u00e4che her in Europa an f\u00fcnfter Stelle. 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