{"id":5267,"date":"2021-04-01T14:08:06","date_gmt":"2021-04-01T12:08:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?post_type=cp_weinwissen&p=5267"},"modified":"2024-11-06T09:12:58","modified_gmt":"2024-11-06T08:12:58","slug":"deutschland-dlg-jungwinzer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/deutschland-dlg-jungwinzer\/","title":{"rendered":"Deutschland sucht den DLG-Jungwinzer Star"},"content":{"rendered":"

Eine B\u00fchne f\u00fcr den Winzernachwuchs will der DLG-Jungwinzer Wettbewerb sein und zeichnet jedes Jahr die drei besten jungen Winzerinnen oder Winzer Deutschlands aus. Wie der Wettbewerb funktioniert, und warum er so wichtig ist, erkl\u00e4rt uns Sven Reinbold.<\/strong><\/p>\n

Fr\u00fch \u00fcbt sich, was eine gute Winzerin oder ein guter Winzer werden will. Diese Lehre k\u00f6nnte ziehen, wer sich die Biografien der Preistr\u00e4ger des DLG-Jungwinzer Wettbewerbs anschaut. Frauen und M\u00e4nner, die quasi im Weinberg und im Keller aufgewachsen sind, scheinen klar im Vorteil. Zudem f\u00e4llt auf, dass bei ihnen dem Studium an einer Wein-Fachhochschule wie in Geisenheim oder Heilbronn meist noch eine klassische Winzerausbildung vorangeht. Soviel steht fest, die Jungwinzer und Jungwinzerinnen in Deutschland<\/a> sind bestens qualifiziert. Gerade bei jenen, die aus einer Winzerfamilie kommen, folgt der Schritt in die erste Reihe der Verantwortung bereits recht fr\u00fch. Meist schon in ihren Zwanzigern \u00fcbernehmen sie ganze Bereiche und wichtige Aufgaben im Weingut.<\/p>\n

DLG-Jungwinzer Wettbewerb<\/h2>\n

Am guten Ruf der Nachwuchswinzerinnen und Nachwuchswinzer hat der j\u00e4hrlich ausgeschriebene Wettbewerb der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft, kurz DLG, einen entscheidenden Anteil. Seit 2013 k\u00fcrt eine Fachjury die drei besten Jungwinzerinnen oder Jungwinzer eines Jahres. Als jung gilt, wer nicht \u00e4lter als 35 Jahre ist. So die Teilnahmebedingungen, doch die vergangenen Jahre zeigen, dass die Sieger tats\u00e4chlich j\u00fcnger sind. Bei der 2020er Auflage des Wettbewerbs z\u00e4hlten sie beispielsweise 30, 26 und 24 Jahre.<\/p>\n

Viel praktische Erfahrung und ausgewiesene Fachkenntnisse braucht es, um sich im Wettbewerb durchzusetzen. Dabei geht es nat\u00fcrlich um die Weine des Winzernachwuchses \u2013 aber nicht nur. Die anderen Disziplinen dieses Mehrkampfes lauten \u00d6nologie, Sensorik und internationale Weinwirtschaft.<\/p>\n

Harter Wettbewerb: drei Runden entscheiden<\/h2>\n

Zu Beginn wird der Wissensstand des Winzernachwuchses \u00fcberpr\u00fcft. In der ersten Runde m\u00fcssen alle Teilnehmer Fragen zu den bereits genannten Fachgebieten \u00d6nologie, Sensorik und internationale Weinwirtschaft beantworten. Nur die besten 15 Jungwinzerinnen und Jungwinzer ziehen dann in die n\u00e4chste Runde ein. Nun reichen sie drei Weine zur Begutachtung durch eine Jury ein. Da dieser Teil im Rahmen der Bundesweinpr\u00e4mierung des DLG stattfindet, ist diese Jury stets hochkar\u00e4tig mit \u00d6nologen und Sommeliers besetzt. Anschlie\u00dfend wird das Teilnehmerfeld noch einmal auf zehn Kandidaten reduziert. In der Finalrunde pr\u00e4sentieren die jungen Winzerinnen und Winzer dann pers\u00f6nlich ihre Weine und stehen den Experten Rede und Antwort. Die drei Besten werden anschlie\u00dfend pr\u00e4miert und d\u00fcrfen den Titel der DLG-Jungwinzerin oder des DLG-Jungwinzer das Jahres tragen.<\/p>\n

\"DLG

DLG Jungwinzern 2021 Julia Oswald<\/p><\/div>\n

Frauen auf dem Vormarsch<\/h2>\n

Beim 2020er Wettbewerb schaffen es mit Julia Oswald aus Rheinhessen und Vera Keller aus der Pfalz gleich zwei Frauen auf das Podest. Der Rheinhesse David Spies komplettiert das Sieg-Trio. Bereits in den vorangegangen Jahren haben Winzerinnen wie Victoria Lergenm\u00fcller (Pfalz), Anika Hattemer-M\u00fcller (Rheinhessen) oder Laura Weber (Nahe) von sich reden gemacht und die B\u00fchne auch daf\u00fcr genutzt, auf die vielen starken Frauen im Weinland Deutschland<\/a> hinzuweisen.<\/p>\n

Der DLG-Wettbewerb hat sich in den vergangenen Jahren zum echten Sprungbrett f\u00fcr den Nachwuchs entwickelt. Die Einbindung in die bekannte Bundesweinpr\u00e4mierung sorgt f\u00fcr mehr Aufmerksamkeit auch jenseits der Fachpresse und hilft den jungen Winzerinnen und Winzern dabei, ihre Philosophie und ihre Weine einem gr\u00f6\u00dferen Publikum vorzustellen. Denn am Ende entscheiden dann doch die Weinbegeisterten, wer nun Deutschlands Jungwinzer-Star wird. Da sind die die Weinfreunde selbstverst\u00e4ndlich zur Stelle. Einige Weine der Nachwuchswinzer sind inzwischen in unserem Shop erh\u00e4ltlich.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eine B\u00fchne f\u00fcr den Winzernachwuchs will der DLG-Jungwinzer Wettbewerb sein und zeichnet jedes Jahr die drei besten jungen Winzerinnen oder Winzer Deutschlands aus. Wie der Wettbewerb funktioniert, und warum er so wichtig ist, erkl\u00e4rt uns Sven Reinbold. Fr\u00fch \u00fcbt sich,… weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":51,"featured_media":5269,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[62,10],"tags":[],"class_list":["post-5267","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-deutschland","category-weinschule"],"yoast_head":"\nDeutschland sucht den DLG-Jungwinzer Star » Weinfreunde Magazin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Weine von pr\u00e4mierten Nachwuchswinzerinnen und -winzern sind gefragt. 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