{"id":519,"date":"2020-08-06T14:16:11","date_gmt":"2020-08-06T12:16:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?post_type=cp_weinwissen&p=519"},"modified":"2024-11-26T11:59:47","modified_gmt":"2024-11-26T10:59:47","slug":"sachsen-klein-aber-oho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/sachsen-klein-aber-oho\/","title":{"rendered":"Sachsen: klein, aber oho"},"content":{"rendered":"

Das s\u00e4chsische Weinanbaugebiet hat sich l\u00e4ngst einen Namen in der Weinwelt gemacht. Sachsen, das 13. Weinanbaugebiet Deutschlands<\/a>, ist nicht nur das n\u00f6rdlichste, sondern auch das am kleinsten zusammenh\u00e4ngende Weinbaugebiet der Bundesrepublik. <\/strong><\/p>\n

Rund 2500 Winzer bewirtschaften rund 480 Hektar Rebfl\u00e4che. Ein Gro\u00dfteil der Winzer bildet die S\u00e4chsische Winzergenossenschaft Mei\u00dfen, die zahlreiche Weine produzieren. Das Weinanbaugebiet erstreckt sich entlang der Elbe von Pirna \u00fcber Dresden, Radebeul und Mei\u00dfen bis hin zum Weindorf Diesbar-Seu\u00dflitz, das nordwestlich von Mei\u00dfen liegt. Die 55 Kilometer lange S\u00e4chsische Weinstra\u00dfe f\u00fchrt entlang der idyllischen Elbweind\u00f6rfer und verbindet so kulturelle Tradition mit der sehenswerten Landschaft.<\/p>\n

Lange Weinhistorie in Sachsen\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Weinbaupolitisch liegen ca. 20 Hektar Rebfl\u00e4che au\u00dferhalb Sachsens und zwar in Schlieben (Sachsen-Anhalt) und Jessen (Brandenburg). Schon im fr\u00fchen 10. Jahrhundert wurden im Elbtal Weinst\u00f6cke gefunden, die die lange Weinhistorie Sachsens belegen. Der Weinbau zeichnet sich vor allem durch seine manuelle Bewirtschaftung aus. Da viele Weinberge an Steilh\u00e4ngen liegen, muss ein Gro\u00dfteil durch Handarbeit erledigt werden. Obwohl die Weinberge in Sachsen n\u00f6rdlich des 51. Breitengrades in exponierter Lage<\/a> liegen, k\u00f6nnen durch das g\u00fcnstige Klima<\/a> im Elbtal dennoch qualitativ hochwertige Weine erzeugt werden. \u00dcberwiegend werden wei\u00dfe Rebsorten wie Wei\u00dfburgunder<\/a>, Traminer<\/a>, Rivaner<\/a> und Riesling<\/a> angebaut. Der Goldriesling, eine nur in Sachsen verwendete Rebe, bringt besonders charaktervolle Weine hervor. Einige kleine Rebfl\u00e4chen sind zudem mit den roten Rebsorten Pinot Noir<\/a> und Dornfelder<\/a> bestockt.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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