{"id":513,"date":"2020-10-13T14:22:49","date_gmt":"2020-10-13T12:22:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?post_type=cp_weinwissen&p=513"},"modified":"2024-11-19T15:04:32","modified_gmt":"2024-11-19T14:04:32","slug":"sud-ouest-reben-museum-im-suedwesten-von-frankreich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/sud-ouest-reben-museum-im-suedwesten-von-frankreich\/","title":{"rendered":"Sud-Ouest: \u201eReben-Museum\u201c im S\u00fcdwesten von Frankreich"},"content":{"rendered":"

Das Weinanbaugebiet im S\u00fcdwesten Frankreichs<\/a> (Landessprache: Sud-Ouest) umfasst viele kleine Weinregionen, die f\u00fcr die Vielfalt der hier gekelterten Weine verantwortlich sind. Der S\u00fcdwesten gilt innerhalb Frankreichs als die heterogenste Weinbauregion und erstreckt sich zwischen den Pyren\u00e4en, der Atlantikk\u00fcste und dem Zentralmassiv. Einzig das in derselben Region liegende Bordeaux<\/a> gilt als eigenst\u00e4ndiges Weinanbaugebiet. <\/strong><\/p>\n

Innerhalb Frankreichs S\u00fcdwesten liegen die einzelnen Weinanbaubereiche wie Inseln verstreut und bilden keine zusammenh\u00e4ngende Rebfl\u00e4che. Das Klima<\/a> ist vom nahen Atlantik gepr\u00e4gt, die langen Sommer sind daher warm, aber nicht zu trocken. Der Herbst ist ebenfalls recht sonnig, was den Trauben eine lange und ausgewogene Reifephase erm\u00f6glicht. Im Winter und im Fr\u00fchjahr fallen reichlich Niederschl\u00e4ge und die Rebst\u00f6cke k\u00f6nnen sich so optimal erholen und wieder neu austreiben.<\/p>\n

Traditionelle Rebsorten im Sud-Ouest<\/h2>\n

Das h\u00e4ufig auch als \u201eReben-Museum\u201c bezeichnete Sud-Ouest erhielt diese Bezeichnung aufgrund der hier in gro\u00dfer Zahl kultivierten autochthonen Rebsorten. Dies sind traditionelle Rebsorten, die nahezu ausschlie\u00dflich in dieser Weinregion angebaut werden. Passionierte Winzer haben diese Sorten erhalten und kultivieren sie heute zunehmend. Zu den wichtigsten Rebsorten im franz\u00f6sischen S\u00fcdwesten z\u00e4hlen Arrufiat, Duras, Lauzet, Mauzac, Gros Manseng und N\u00e9grette. Neben diesen regionalen autochthonen Sorten spielen zudem mit Cabernet Franc<\/a>, Cabernet Sauvignon<\/a>, Merlot<\/a> und Sauvignon Blanc<\/a> klassische Bordeaux<\/a>-Sorten eine Rolle. Generell variiert aber die Zusammensetzung der Rebsorten von Appellation zu Appellation. So werden die klassischen Bordeaux-Sorten umso h\u00e4ufiger angebaut, je n\u00e4her die Appellation am Weinanbaugebiet Bordeaux liegt. Je weiter man sich hingegen davon entfernt, desto geringer wird der Anteil dieser Sorten, bis sie am Fu\u00dfe der Pyren\u00e4en kaum mehr relevant sind.<\/p>\n

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Racine Gamay Ros\u00e9 2025<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Vinovalie<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Ros\u00e9wein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Gamay<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
S\u00fcdwest-Frankreich<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n