{"id":4986,"date":"2020-10-29T11:51:40","date_gmt":"2020-10-29T10:51:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?post_type=cp_weinwissen&p=4986"},"modified":"2024-11-19T14:50:07","modified_gmt":"2024-11-19T13:50:07","slug":"weine-von-der-insel-eine-halbe-weltreise-im-flaschenformat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/weine-von-der-insel-eine-halbe-weltreise-im-flaschenformat\/","title":{"rendered":"Weine von der Insel: eine halbe Weltreise im Flaschenformat"},"content":{"rendered":"

Inselweine – eine absolute Empfehlung. Nicht nur im Urlaub zieht es Kollegen J\u00fcrgen auf die Insel. Auch als Weinfreund f\u00e4llt seine Wahl nur zu gern auf einen Inselwein.<\/strong><\/p>\n

W\u00e4re es kein Kinderbuch geworden, h\u00e4tte Michael Ende auf der \u201eInsel mit zwei Bergen\u201c sicherlich auch Wein wachsen lassen. Da bin ich mir sicher! Einen echten Lummerl\u00e4nder Inselwein: Aus alten Rebsorten verm\u00e4hlt, die es nur dort gibt. Aber eher unbekannt und untersch\u00e4tzt, denn der Wein verl\u00e4sst kaum die Insel. Lukas der Lokomotivf\u00fchrer, Frau Waas und Herr \u00c4rmel und nicht zuletzt Alfons der Viertel-vor-Zw\u00f6lfte sind n\u00e4mlich wahre Weinfreunde und trinken lieber alles selbst. Jim Knopf darf ja noch nicht.<\/p>\n

Tats\u00e4chlich ist es mit manchen Inselweinen ganz \u00e4hnlich bestellt. Ich durfte schon wunderbare Weine von den Azoren oder der Insel Ischia trinken, auch die Kanarischen Inseln hatte ich bereits im Glas. Dabei eint die insularen Weine h\u00e4ufig eine wichtige Eigenschaft: Frische. Durch den Einfluss des Meeres sorgt Wind immer wieder f\u00fcr Abk\u00fchlung \u2013 insbesondere in den N\u00e4chten und auch in der Sommerzeit. Das Ergebnis sind Weine, die selten zu anstrengend, zu \u201emarmeladig\u201c wirken, sondern vielmehr \u00fcber einen tollen Trinkfluss verf\u00fcgen.<\/p>\n

Allerdings finden Weine aus diesen meeresumfangenen Appellationen nicht immer den Weg zu uns. Zu gering sind oftmals die Produktionsmengen. Aber wo ein Wille ist, ist auch ein weinfreundschaftlicher Weg \u2013 es kommt halt auf die Insel an. Hier meine Eiland-Entdeckungen aus unserem Shop.<\/p>\n

Der perfekte, wei\u00dfe Sommerwein aus Mallorca<\/h3>\n

Das kleine Insel-Hopping beginnt auf der Lieblingsinsel der Deutschen, auf Mallorca. Jenseits von Ballermann und alkoholtr\u00fcben Partyn\u00e4chten haben wir Mallorca inzwischen auch als Weininsel entdeckt. Tats\u00e4chlich hat sich in Sachen Qualit\u00e4t eine Menge getan \u2013 durchaus gef\u00f6rdert vom verl\u00e4sslichen Konsum der Touristen. Inzwischen sind einige der mallorquinischen Weine auch bei uns zu haben. Dabei ist es sogar gut, sie au\u00dferhalb der seligen Urlaubszeit zu trinken. Auf dem Balkon oder Terrasse zuhause steht halt der Wein im Vordergrund und nicht die sonnige Insellaune.<\/p>\n

\"Mallorca

Weinreben auf Mallorca<\/p><\/div>\n\n

Bella Figura aus Sardinien<\/h3>\n

Wir nehmen jetzt Kurs Richtung Osten und landen auf Sardinien. Auf der \u00f6stlichen, der italienischen K\u00fcste zugewandten Seite findet sich die Ortschaft Cala Gonone. Das ehemalige Fischerdorf ist inzwischen ein beliebter Urlaubsort geworden. Etwas weiter im Landesinneren liegt das Weingut Atha Ruja, das einen reinrebsortigen Cannonau di Sardegna ausbaut, den \u201eVigna Sorella\u201c. Das italienische Wort \u201eCannonau\u201c steht f\u00fcr die franz\u00f6sische Rebsorte Grenache. Doch w\u00e4hrend in Frankreich vergleichsweise selten 100-prozentige Grenache entstehen, bietet der \u201eVigna Sorella\u201c genau diesen Genuss im Inselwein-Format.<\/p>\n

Goldiger Kracher aus Sizilien<\/h3>\n

Weiter geht es bei unserem \u201eInsel-Hopping\u201c in Richtung S\u00fcden. Wir laufen die gr\u00f6\u00dfte Mittelmeerinsel an, Sizilien. Die Weine von dieser Insel liegen Dank der intensiven Bem\u00fchungen um Qualit\u00e4t und Eigenst\u00e4ndigkeit in den vergangenen Jahren klar im Aufwind.<\/p>\n

Die Br\u00fcder Maurizio und Martino Biscardo stellen in der Cantina di Salemi einen einmaligen Rotwein aus Frappato und Nero d\u2019Avola-Trauben in einem besonderen Verfahren her, das an die Herstellung eines Amarone<\/a> erinnert. Von dieser Methode leitet sich auch der Name des Weins ab: \u201ePassimiento\u201c. Vor der Vinifizierung lagert man die Trauben vor Regen gesch\u00fctzt an der frischen Luft. Dadurch verdunstet das in den Trauben eingelagerte Wasser \u2013 hingegen die aromareichen Extraktstoffe bleiben erhalten und pr\u00e4gen den Wein mit ihren intensiveren Noten.<\/p>\n

\"Sizilien\"

Weinreben auf Sizilien mit Blick aufs Wasser<\/p><\/div>\n

Der \u201ePassimiento\u201c ist also ein echter sizilianischer Kracher mit einem opulenten Ma\u00df an Frucht sowie hervorgehobenen Noten von Schokolade, Beerenkompott und Wildkr\u00e4utern. Im vergangenen Jahr wurde der \u201ePassimiento\u201c bei der Berliner Wein Trophy 2016 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.<\/p>\n

\n\t\t\n\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\n\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
Weinempfehlung aus Sizilien<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Passimiento 2024<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Baglio Gibellina<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tRotwein<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tNero d'Avola, Frappato<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tSizilien<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\n

Offenbarung f\u00fcr Sommerabende aus Neuseeland<\/h3>\n

F\u00fcr unseren letzten Insel-Stopp m\u00fcssen wir in das Flugzeug umsteigen, die Anreise mit dem Schiff dauert viel zu lang. Denn die Insel \u2013 eigentlich sind es sogar zwei \u2013 ist nicht nur eine ganz gro\u00dfe, sondern auch eine, die weit in der s\u00fcdlichen Hemisph\u00e4re liegt: Auf geht es nach Neuseeland, auf die S\u00fcdinsel in das Anbaugebiet Nelson<\/a>.<\/p>\n

Da muss es nat\u00fcrlich ein Sauvignon Blanc sein, der ins Glas kommt. Ausgesucht habe ich den \u201eOld Coach Road\u201c, der mit vollem Recht beim Weinwettbewerb Mundus Vini zum \u201eBesten Wei\u00dfwein Neuseelands 2014\u201c gew\u00e4hlt wurde. Auch der aktuelle Jahrgang 2016 l\u00e4sst sich nicht lumpen.<\/p>\n

Der \u201eOld Coach Road\u201c bet\u00f6rt uns mit seinen exotischen Fr\u00fcchten. Die Aromen von Maracuja, Kiwi, Stachelbeere und Holunderbl\u00fcte, die dieser Sauvignon Blanc kredenzt, sind nahezu ansteckend. Eine Offenbarung f\u00fcr laue Sommerabende, aber auch ein hervorragender Essenbegleiter zu Meeresfr\u00fcchten und Fisch.<\/p>\n\n

Wenn es nach mir ginge, w\u00fcrde ich das weinselige Insel-Hopping noch fortsetzen. Da g\u00e4be es noch einige insulare Ziele, die ich empfehlen kann. F\u00fcr den Anfang mag diese halbe Weltreise gen\u00fcgen, die von Lummerland bis nach Neuseeland gef\u00fchrt hat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Inselweine – eine absolute Empfehlung. Nicht nur im Urlaub zieht es Kollegen J\u00fcrgen auf die Insel. Auch als Weinfreund f\u00e4llt seine Wahl nur zu gern auf einen Inselwein. W\u00e4re es kein Kinderbuch geworden, h\u00e4tte Michael Ende auf der \u201eInsel mit… weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":4989,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[58,10],"tags":[],"class_list":["post-4986","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-appellationen","category-weinschule"],"yoast_head":"\nWeine von der Insel - Urlaub im Glas » Weinfreunde Magazin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Inselweine - Durch den Einfluss des Meeres sorgt der Wind immer Abk\u00fchlung \u2013 Das Ergebnis l\u00e4sst sich sehen. Weine mit einem hervorragenden Trinkfluss. 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