{"id":484,"date":"2020-12-04T15:24:32","date_gmt":"2020-12-04T14:24:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?post_type=cp_weinwissen&#038;p=484"},"modified":"2025-06-10T15:16:11","modified_gmt":"2025-06-10T13:16:11","slug":"glera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/glera\/","title":{"rendered":"Glera"},"content":{"rendered":"<p><strong>Glera ist eine wei\u00dfe Rebsorte mit der Heimat im Nordosten <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinland-italien-weinregionen\/\">Italiens<\/a>. Aus ihr wird der ber\u00fchmte <a href=\"\/prosecco\/\">Prosecco<\/a> hergestellt. Bis 1. Januar 2010 hie\u00df die Wei\u00dfweinsorte ebenfalls Prosecco wie das Anbaugebiet in der Provinz Treviso. Seitdem jedoch firmiert sie unter dem Namen Glera \u2013 aus gutem Grund, schob der Gesetzgeber so doch den \u00fcberhandnehmenden Prosecco-Plagiaten einen Riegel vor.<\/strong><\/p>\n<h2>Aus Prosecco wird Glera<\/h2>\n<p>Heute eindeutig geregelt: Der Name der Rebsorte ist Glera und der des neu geschaffenen <a href=\"\/magazin\/frag-die-weinfreunde\/was-bedeutet-doc\/\">DOC-Weingebiets<\/a> Prosecco. Das hei\u00dft, <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/prosecco-italienischer-schaumwein\/\">Prosecco<\/a> d\u00fcrfen nun nur noch Weine aus der ursprungsgesch\u00fctzten Region in <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/venetien-bedeutende-weinanbauregion-in-italien\/\">Venetien<\/a> hei\u00dfen, die mindestens zu 85 % aus Glera bestehen. Das Kerngebiet des Prosecco Conegliano-Valdobbiadene stufte man zum DOCG auf. Damit l\u00f6ste man das Problem des zunehmenden Missbrauchs der Bezeichnung Prosecco. Denn weil auch die Rebsorte so hie\u00df, konnten auch Weine aus anderen Gebieten, die aus der Traube gewonnen wurden, die Bezeichnung Prosecco auf dem Etikett tragen. So gelangten gro\u00dfe Mengen billigsten <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/schaumweine-champagner-sekt-cremant-cava-co\/\">Schaumweins<\/a> als Prosecco in die Verkaufsregale vornehmlich deutscher Superm\u00e4rkte. Heute jedoch steht Prosecco f\u00fcr qualit\u00e4tsgesch\u00fctzten Schaum- und Perlwein, also Spumante und Frizzante, aus der gleichnamigen Anbauregion. Auch Stillwein wird aus Glera hergestellt. Dieser wird jedoch \u00fcberwiegend in Italien verkauft. \u00dcbrigens ist inzwischen auch Prosecco in Dosen verboten: Prosecco darf nur noch in wei\u00dfen und gr\u00fcnen Flaschen abgef\u00fcllt werden.<\/p>\n<h2>Nicht nur brut<\/h2>\n<p>Die Rebsorte Glera ist schon seit der Antike in Italien heimisch. Sie ist also eine <a href=\"\/magazin\/frag-die-weinfreunde\/was-ist-eine-autochthone-rebsorte\/\">autochthone Sorte<\/a>, wie der Experte sagt. Ihre Eigenschaft, s\u00e4urebetonte Weine zu ergeben, pr\u00e4destiniert sie geradezu f\u00fcr die Schaumweinproduktion. Die Glera gibt den Schaum- und Perlweinen Struktur und Frucht. Der Geschmack des Glera-Weins ist feinfruchtig mit Noten von Apfel, Birne und Pfirsich sowie manchmal nussig mit einem leicht bitteren Nachklang. Meist wird Prosecco trocken ausgebaut, es gibt ihn aber auch in halbs\u00fc\u00dfen oder s\u00fc\u00dfen Varianten. Mit dem italienischen \u201esecco\u201c f\u00fcr \u201etrocken\u201c hat der Name nichts zu tun. Die Weinwelt geht davon aus, dass der Prosecco seinen Namen einem zur Gemeinde Triest geh\u00f6renden Dorf Prosseck verdankt, das heute weit au\u00dferhalb des Anbaugebiets liegt.<\/p>\n<div class=\"product-slider\" id=\"_prodSlider6a3b603defb75\">\n\t\t\t<h2>Glera bei Weinfreunde.de bestellen<\/h2>\n\t\t\n\t<div class=\"slide-area\">\n\t\t<div class=\"slides\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/prosecco-spumante-brut-casa-vinicola-zonin-spa\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000010906_900v-uLe6AWaf.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Prosecco Spumante Brut 2022<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Casa Vinicola Zonin Spa<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Prickelndes<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Glera<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Prosecco<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/prosecco-frizzante-anno-domini-47-anno-domini\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000013537_900v-b9svbg66.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Prosecco Frizzante Anno Domini<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">47 Anno Domini<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Prickelndes<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Glera<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Prosecco<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/prosecco-valpiana-frizzante-serre\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/images.cdn.europe-west1.gcp.commercetools.com\/c465d296-b9b4-4e2d-afd0-6980caa08886\/2000015102_900v-aZcR42bc.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Prosecco Valpiana Frizzante<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Serre<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Prickelndes<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Glera<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Prosecco<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<script>_w(() => new WF.Magazin.ProductSlider('#_prodSlider6a3b603defb75'));<\/script>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Glera ist eine wei\u00dfe Rebsorte mit der Heimat im Nordosten Italiens. 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