{"id":4719,"date":"2022-04-29T14:38:10","date_gmt":"2022-04-29T12:38:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?post_type=cp_weinwissen&p=4719"},"modified":"2025-05-27T09:48:12","modified_gmt":"2025-05-27T07:48:12","slug":"sekt-prickelnd-echt-nur-aus-deutschland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/sekt-prickelnd-echt-nur-aus-deutschland\/","title":{"rendered":"Sekt: prickelnd echt nur aus Deutschland"},"content":{"rendered":"

Weinfreunde-Kollege J\u00fcrgen Overheid ist ein echter \u201eSektierer\u201c. Aus Anlass des Deutschen Sekttages legt er nun ein prickelndes Bekenntnis f\u00fcr den Schaumwein Made in Germany ab.<\/strong><\/p>\n

Diesen Titel nimmt uns keiner: Deutschland ist unbestrittener Schaumwein-Weltmeister. In keinem anderen Land der Welt gibt man sich so freudig dem prickelnden Vergn\u00fcgen hin wie bei uns. Und das verdankt sich dem \u00fcber Generationen hinweg nachweisbaren Sekt-Gen der Deutschen.<\/p>\n

Ob es tats\u00e4chlich der M\u00f6nch Dom Perignon in der Champagne war, der beil\u00e4ufig den moussierenden Wein dank zweiter G\u00e4rung und explodierender Flaschen entdeckte, oder ob er sich das Verfahren doch einfach in Limoux im Languedoc abgeschaut hat \u2013 dar\u00fcber m\u00f6gen sich unsere franz\u00f6sischen Nachbarn m\u00fc\u00dfig streiten. Bescheiden wir uns mit dem Blick in die Mitte des 19. Jahrhunderts, als an Rhein und Mosel die ersten deutschen Hersteller des moussierenden Weins durchstarten. Sozusagen im prickelnden Silicon Valley jener Epoche.<\/p>\n

Es ist die Gr\u00fcnderzeit des Sekts. Ohne, dass sich der Name f\u00fcr das \u201eneue\u201c animierende Getr\u00e4nk bereits durchgesetzt h\u00e4tte. Damals werden jene Namen und Marken gro\u00df, die uns bis heute beim Einkaufen im Supermarktregal begegnen. Dabei erweist sich insbesondere der \u201eSparkling Moselle\u201c als internationaler Verkaufsschlager. In England ist er ebenso legend\u00e4r, wie der ber\u00fchmte Lieblingswein von Queen Victoria<\/a>, der \u201eHochheimer\u201c, und gelangt via Empire bis nach Singapur, Indien und Honkong. Ein Erfolg, an den heutzutage exquisite Winzersekte \u2013 nicht nur von der Mosel \u2013 ankn\u00fcpfen.<\/p>\n

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WF 1 Winzersekt trocken 2022<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Erzeugergemeinschaft Winzersekt<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPrickelndes<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMorio-Muskat<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tWinzersekt<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\n

Wie der Sekt zu seinem Namen kommt<\/h3>\n

Es mag eine simple Verballhornung im \u00dcberschwang sein oder doch die kreativ inspirierte Geburtsstunde eines neuen Namens f\u00fcr ein bereits bekanntes und beliebtes Getr\u00e4nk. Auf jeden Fall kommt der Sekt in Berlin zu seinem bis heute selbstverst\u00e4ndlich gel\u00e4ufigen Namen. Tatort ist das \u201eLutter & Wegner\u201c, direkt am Gendarmenmarkt gelegen, in dem sich regelm\u00e4\u00dfig eine illustre Runde prominenter und weniger bekannter K\u00fcnstler trifft. Unter ihnen befinden sich der Schriftsteller E.T.A. Hoffmann und der Schauspieler Ludwig Devrient. Der Theaterheld ist daf\u00fcr bekannt, dem moussierenden, das hei\u00dft sch\u00e4umenden, Wein besonders leidenschaftlich zuzusprechen. Als er eines Abends noch ganz in der Rolle des Shakespeare\u2018schen Falstaff gefangen das \u201eLutter & Wegner\u201c betritt, fordert er lauthals: \u201eBring\u2018 er mir Sec Schurke!\u201c. Obgleich im Shakespeare St\u00fcck damit wohl ein trockener Sherry, ein Seco, gemeint ist, so wei\u00df doch der aufmerksame Ober sofort, wonach der Schauspiel-Prominenz gel\u00fcstet. Nach einem sch\u00e4umenden Wein aus deutschen Landen, eben nach einem prickelnd perlenden \u201eSekt\u201c.<\/p>\n

\"Sektgl\u00e4ser\"<\/p>\n

Sekt: Luxus des kleinen Mannes<\/h3>\n

Es braucht seine Zeit, bis sich der neue Name in ganz Deutschland durchsetzt. Doch kaum ist es soweit, ger\u00e4t der Sekt gleich in politischen Misskredit. Aufgrund der hohen Beliebtheit des Schaumweins kommt das Deutsche Reich auf die n\u00fcchterne Idee, eine Sektsteuer einzuf\u00fchren, um damit den Bau der Kriegsflotte zu finanzieren. Kaiser Wilhelm II. und der ber\u00fcchtigte Flottenbauverein lassen gr\u00fc\u00dfen. Nun wurden seitdem immerhin zwei deutsche Kriegsflotten versenkt, die Sektsteuer aber gibt es bis heute. Das ver\u00e4ndert den Blick auf die traditionelle Schiffstaufe mit Sekt. Zudem setzt Frankreich im Nachgang des verlorenen Ersten Weltkriegs durch, dass es keinen deutschen \u201eChampagner\u201c mehr geben darf, so dass \u201eSekt\u201c den letzten sch\u00e4umenden, deutschen Ausweg weist.<\/p>\n

Als in den 1960er Jahres das Wirtschaftswunder brummt, ist auch die zweite verlorene Flotte wieder vergessen. Sekt avanciert zum Symbol des aufkommenden Wohlstands und zum Luxusgut des kleinen Mannes und so mancher gro\u00dfen Frau. Dieses Image pr\u00e4gt ihn bis heute, wenn auch unter anderen Vorzeichen. Aber Sekt ist und bleibt einfach das besondere Extra f\u00fcr gro\u00dfe und kleine Anl\u00e4sse, das Getr\u00e4nk, das stets auch eine gewisse Noblesse auszeichnet.<\/p>\n

Deutscher Sekttag: Sektkultur zum Anfassen<\/h3>\n

Das besondere Erbe unser Sektkultur lebendig werden zu lassen, ist die Idee des Deutschen Sekttags. Erstmals vor 23 Jahren ausgerichtet gibt es an diesem Ehrentag f\u00fcr Sektierer, der \u00fcbrigens stets mit Muttertag zusammenf\u00e4llt, besondere Events in den gro\u00dfen und kleinen Sektkellereien dieses Landes. Vom Tag der offenen T\u00fcr bis zu bunten Festen mit Musik und Verkostungen der Sektkreationen: an diesem Tag im Mai wird Sektkultur sp\u00fcrbar wie sonst nie. Nur im Corona-Jahr 2020 ist jedoch alles anders, und es muss auf das Prickeln in guter Gesellschaft verzichtet werden. Die deutsche Sektkultur l\u00e4sst sich aber nicht beirren und mit Blick auf die Widrigkeiten des Lebens hei\u00dft es um so mehr: \u201eBring\u2018 er mir Sec Schurke!\u201c<\/p>\n

Zeig uns deine Lieblings-Sektmomente zum deutschen Sekttag unter dem #perlenimglas.<\/strong><\/p>\n\n

>> Zum Weinfreunde Shop<\/a><\/p>\n

Sekt auf die Ohren<\/h2>\n