{"id":453,"date":"2023-03-20T15:05:19","date_gmt":"2023-03-20T14:05:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?post_type=cp_weinwissen&#038;p=453"},"modified":"2024-10-29T10:23:58","modified_gmt":"2024-10-29T09:23:58","slug":"muskateller","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/muskateller\/","title":{"rendered":"Muskateller"},"content":{"rendered":"<p><strong>Unter dem Oberbegriff Muskateller werden \u00fcber 200 verschiedene Rebsorten zusammengefasst. Alle haben jedoch eines gemeinsam: Sie bringen Weine hervor, die ein charakteristisches Muskataroma besitzen. Optisch unterscheiden sich die vielen verschiedenen Variationen des Muskatellers allerdings sehr. <\/strong><\/p>\n<p>So reicht die Farbe der Muskateller-Beeren von Goldgelb \u00fcber Grau und Rot bis hin zu Violett. Eine der edelsten Spielarten des Muskatellers ist der vorwiegend aus <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinland-oesterreich-teil-1\/\">\u00d6sterreich<\/a> stammende <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/gelber-muskateller\/\">Gelbe Muskateller<\/a>. In <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinland-frankreich\/\">Frankreich<\/a> ist diese Sorte bekannt unter dem Namen Muscat Blanc \u00e0 Petits Grains. Da sich Gelber und Wei\u00dfer Muskateller allerdings leicht in der Beerenhaut und in der Anordnung der Beeren unterscheiden, f\u00fchren sie manche Rebforscher als zwei Sorten. Au\u00dferdem geh\u00f6rt zu den Muskateller-Sorten eine echte Rarit\u00e4t: der <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/rosenmuskateller\/\">Rosenmuskateller<\/a>. Dieser <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/dessertweine-und-ihre-vielfalt\/\">Dessertwein<\/a> geh\u00f6rt zu den seltensten Rotweinen der Welt.<\/p>\n<h2>Muskateller, eine alte Rebsorte<\/h2>\n<p>Auch wenn es Muskateller-Sorten mit gro\u00dfen Beeren gibt, wird vermutet, dass der Name von den kleinbeerigen Muskateller-Arten stammt. Die Beeren k\u00f6nnten in ihrer Form an eine Muskatnuss erinnern. Andere Historiker sehen diese Erkl\u00e4rung als unwahrscheinlich an und verorten den Namensbezug vielmehr im lateinischen Wort \u201emusca\u201c f\u00fcr Fliege, da Fliegen die stark duftenden Beeren sehr lieben. Dieser sprachliche Ursprung des Namens l\u00e4sst auch R\u00fcckschl\u00fcsse auf das Alter der Rebsorte zu: Muskateller gilt als eine der \u00e4ltesten Wei\u00dfweinsorten \u00fcberhaupt. Bereits im antiken \u00c4gypten und im alten Persien war die Sorte bekannt. Vermutlich brachten sie <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinland-griechenland\/\">griechische<\/a> Siedler aus Kleinasien in den Mittelmeerraum, von wo sich der Muskateller im 12. Jahrhundert auch in Richtung Mittel- und Nordeuropa ausbreitete.<\/p>\n<p>Da die Rebsorte jedoch frostanf\u00e4llig ist und somit eher in hei\u00dferen Regionen gedeiht, befinden sich die gr\u00f6\u00dferen Anbaugebiete des Muskatellers heute in <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinland-italien-weinregionen\/\">Italien<\/a>, <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinland-frankreich\/\">Frankreich<\/a>, <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinland-spanien\/\">Spanien<\/a>, <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinland-portugal-kleines-land-mit-grossen-weinen\/\">Portugal<\/a>, Ungarn und <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinland-suedafrika-die-kap-region-stellt-sich-vor\/\">S\u00fcdafrika<\/a>. Gelber Muskateller wird aber auch in <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinland-deutschland\/\">Deutschland<\/a> und in <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinland-oesterreich-teil-1\/\">\u00d6sterreich<\/a> angebaut. Keine Verwandtschaft besteht trotz der Namens\u00e4hnlichkeit mit dem Muskat-Silvaner oder dem Gr\u00fcnen Muskateller. W\u00e4hrend es sich bei der ersten Rebsorte um einen <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/sauvignon-blanc\/\">Sauvignon Blanc<\/a> handelt, ist der Gr\u00fcne Muskateller eigentlich ein <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/gruener-veltliner\/\">Gr\u00fcner Veltliner<\/a>. Auch der Schwarze Muskateller ist in Wahrheit ein <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/lemberger-blaufraenkisch\/\">Lemberger<\/a>, genauso wie der Wildmuskat.<\/p>\n<h2>Typisches Muskatbouquet<\/h2>\n<p>Die Wei\u00dfweine aus den Beeren bestechen durch ihr typisches Muskataroma, das allerdings mit vielen anderen Aromen gemischt sein kann. So riecht und schmeckt man in manchen Weinen auch Orange, Pfirsich, Feige, Kaffee und orientalische Gew\u00fcrze \u2013 mit ein Grund daf\u00fcr, warum Muskateller-Wei\u00dfwein gern zu asiatischen Gerichten gereicht wird.<\/p>\n<div class=\"product-slider\" id=\"_prodSlider6a13bd169af68\">\n\t\t\t<h2>Muskateller bei Weinfreunde bestellen<\/h2>\n\t\t\n\t<div class=\"slide-area\">\n\t\t<div class=\"slides\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/gelber-muskateller-bio-artner\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000012503_900v-ag4w0lT0.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Gelber Muskateller (Bio) 2024<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Artner<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Wei\u00dfwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Gelber Muskateller<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Carnuntum<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/muskateller-lieblich-loeffler\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: 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class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/fidelius-cuvee-trocken-heger\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/images.cdn.europe-west1.gcp.commercetools.com\/c465d296-b9b4-4e2d-afd0-6980caa08886\/2000014305_900v-aYUjEUCL.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Fidelius Cuv\u00e9e trocken 2025<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Heger<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Wei\u00dfwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>M\u00fcller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Muskateller<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Baden<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/natureo-free-blanco-muscat-alkoholfrei-miguel-torres\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000013072_900v-oUetqOYT.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Natureo Free Blanco Muscat alkoholfrei\u2026<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Miguel Torres<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Wei\u00dfwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Muskateller<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<script>_w(() => new WF.Magazin.ProductSlider('#_prodSlider6a13bd169af68'));<\/script>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unter dem Oberbegriff Muskateller werden \u00fcber 200 verschiedene Rebsorten zusammengefasst. 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