{"id":4278,"date":"2019-09-02T15:55:36","date_gmt":"2019-09-02T13:55:36","guid":{"rendered":"https:\/\/weinfreunde.rdss.it\/magazin\/?post_type=cp_weinwissen&p=4278"},"modified":"2024-12-17T16:03:26","modified_gmt":"2024-12-17T15:03:26","slug":"die-literflasche-magnum-des-unkomplizierten-weingenusses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/die-literflasche-magnum-des-unkomplizierten-weingenusses\/","title":{"rendered":"Die Literflasche: Magnum des unkomplizierten Weingenusses"},"content":{"rendered":"

Sven ist unser Mann f\u00fcr die Trends in der Weinbranche. Um so \u00fcberraschender, dass er \u00fcber eine Frage des Formats berichtet. Viele Argumente f\u00fcr einen Liter Wein.<\/strong><\/p>\n

Anscheinend haftet ihr noch immer ein zweifelhafter Ruf an \u2013 der Literflasche. Traditionell abgestempelt als die Flasche f\u00fcr simplen Schoppenwein, f\u00fcr die g\u00fcnstigen Weine im offenen Ausschank halt. G\u00fcnstig im Sinne von billig, aber nicht gut. Best\u00e4tigt wurde das Vorurteil auch durch, sagen wir mal, den ambulanten Konsum: Stichwort Lambrusco.<\/p>\n

Dabei ist es l\u00e4ngst an der Zeit, mit diesem Vorurteil aufzur\u00e4umen. Denn sp\u00e4testens seitdem Starwinzerin Elisabetta Foradori mit dem \u201eUnlitro\u201c ihres Weinguts Ampeleia regelm\u00e4\u00dfig um die 90 Punkte einsammelt, steht das Liter-Format noch f\u00fcr etwas anderes. Es ist die gro\u00dfe B\u00fchne eines Weinmachers, um die Basisqualit\u00e4t seiner Weine vorzuf\u00fchren. Der Literwein ist quasi die \u201eBase Line\u201c mit Anspruch.<\/p>\n

\"Der

Bei der Wahl des Weines haftet dem Liter-Format noch immer ein negativer Ruf an. Zu unrecht, wie wir finden.<\/p><\/div>\n

So erkl\u00e4rt sich das Kritikerlob f\u00fcr den \u201eUnlitro\u201c aus der Maremma, das bringt aber auch VDP-Weing\u00fcter wie Kruger-Rumpf oder M\u00fcnzberg dazu, den Literwein als echtes Statement zu begreifen. Unverbl\u00fcmt macht dies eine Mitteilung auf der Website des Weinguts M\u00fcnzberg deutlich. Dort hei\u00dft es: \u201eRieslinge als GG, Erste Lagen und Ortsweine wird es nicht mehr geben. Riesling f\u00fcllen wir ab dem 2018er nur noch als Liter- und Gutswein ab.\u201c Auch der \u201eRiesling Liter\u201c von Kruger-Rumpf ist ein QbA (Qualit\u00e4tswein bestimmter Anbaugebiete) aus gutem Hause und damit das Aush\u00e4ngeschild f\u00fcr die Einsteigerqualit\u00e4t des VDP-Weinguts.<\/p>\n

Kleine Kollegenschelte & verkannte Magnum <\/strong><\/h3>\n

Noch einmal zur\u00fcck zu den Sympathiewerten. Servieren Sie doch beim n\u00e4chsten Treffen mit Freunden versuchsweise den \u201eRiesling Liter\u201c. Zeigen Sie ganz unbedarft die Flasche vor \u2013 samt Schraubverschluss \u2013, damit jeder das Liter-Format erkennt. Sie werden ihren Spa\u00df haben und angeregte Gespr\u00e4che sind garantiert.<\/p>\n\n

Nach wie vor gilt die 0,75 Liter fassende Flasche als die Normalflasche. Wird es bei Wein und vor allem Champagner noch gr\u00f6\u00dfer, reden wir also \u00fcber Magnum, J\u00e9roboam & Co., w\u00e4chst auch das Raunen im Raum an. Und zwar ganz anders als bei dem kleinen Sozialexperiment mit dem Kruger-Rumpf \u201eRiesling Liter\u201c. Nur die Literflasche bleibt von dem Ansehenszuwachs per gr\u00f6\u00dferem Fassungsverm\u00f6gen ausgeschlossen. Dabei ist sie doch die Magnumflasche f\u00fcr unkomplizierten Weingenuss.<\/p>\n

 <\/p>\n

Und zugegeben, auch die Weinfreunde selbst sind da auf einem Auge blind. Der ansonsten vorbildliche Magazinbeitrag meines Kollegen Sven Reinbold \u00fcber die verschiedenen Flaschenformate und -gr\u00f6\u00dfen<\/a> hat nur einen blinden Fleck. Sie erraten es: die Literflasche!<\/p>\n

No shame on you: Literwein<\/strong><\/h3>\n

Aber es braucht keinen VDP-Adler, um f\u00fcr den Literwein ganz \u00fcberzeugend eine Lanze zu brechen. In unserem Shop finden sich unter anderem auch Liter-Exemplare von zwei Stammwinzern der Weinfreunde: vom Badener Andreas Hiss und vom Weingut Schroth aus der Pfalz.<\/p>\n

\"Echte

Trotz des schlechten Rufes der Literflasche finden sich immer \u00f6fter echte Spitzenweine im inneren.<\/p><\/div>\n

Last but not least gilt es noch ein Argument zu erg\u00e4nzen. Gute Literweine bieten oft ein unschlagbares Preis-Genuss-Verh\u00e4ltnis. Insbesondere dort, wo Einstiegswein und Literflasche zusammenkommen, mausert sich das einst so ungeliebte Format zur ersten Visitenkarte des Weinmachers und des Weinguts. Und das ist auch gut so.<\/p>\n

Literweise Empfehlungen<\/h3>\n\n
\n\t\t\n\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\n\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<em>feinfruchtig und elegant<\/em><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Wei\u00dfburgunder Liter trocken 2024<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Hiss<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tWei\u00dfwein<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tWei\u00dfburgunder<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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