{"id":2305,"date":"2025-03-13T10:00:47","date_gmt":"2025-03-13T09:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?post_type=cp_weinwissen&p=2305"},"modified":"2025-08-12T11:29:31","modified_gmt":"2025-08-12T09:29:31","slug":"fassreife-von-wein-ausbau-im-holzfass","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/weinwissen\/fassreife-von-wein-ausbau-im-holzfass\/","title":{"rendered":"Fassreife von Wein: Ausbau im Holzfass"},"content":{"rendered":"

Der Ausbau von Wein im Holzfass steht f\u00fcr einen Zugewinn an Qualit\u00e4t und gezielte Reife. Doch warum verwendet man \u00fcberhaupt F\u00e4sser? Welche Holzart eignet sich besonders gut f\u00fcr Wein und wie gro\u00df ist ein Fass optimalerweise? Wir haben uns zur Kl\u00e4rung dieser Fragen auf den Holzweg begeben.<\/strong><\/p>\n

Bereits im 17. Jahrhundert lagerte und transportierte man die meisten Weine in Holzf\u00e4ssern. Aber nicht vorrangig des besseren Geschmacks wegen, sondern aufgrund der logistischen Vorteile. Mittlerweile gibt es Tanks aus Edelstahl und Beton sowie seit ehedem gro\u00dfe Amphoren und Steinbecken. Allein das Holzfass verleiht dem Wein nicht nur zus\u00e4tzliche Aromen, es erh\u00f6ht zudem seine Lebensdauer<\/a> und sorgt f\u00fcr mehr Ausgewogenheit.<\/p>\n

\"Weinfass\"

Durch die malolaktische G\u00e4rung, die Apfels\u00e4ure in Milchs\u00e4ure im Wein umwandelt, wirkt der Wein im Holzfass weniger s\u00e4urebetont und besitzt eine gewisse \u201eCremigkeit\u201c.<\/p><\/div>\n

Wie beeinflusst das Holz den Wein?<\/h2>\n

Dass Eichenf\u00e4sser Rot-<\/a> und Wei\u00dfweine<\/a> in ihrem Geschmack und Geruch beeinflussen, ist hinl\u00e4nglich bekannt. Holzf\u00e4sser sind somit das genaue Gegenst\u00fcck zu den g\u00e4nzlich neutralen Edelstahltanks, die in allen Kellereien zu finden sind. Holzf\u00e4sser lassen den Wein atmen und der Sauerstoffaustausch auf geringem Niveau regt die Reife des Weins an. Gleichzeit wandern Aromen<\/a>, die im Holz selbst enthalten sind \u2013 aber auch dessen Gerbstoffe, sogenannte Holztannine \u2013 in den Wein ein. Sie ver\u00e4ndern und erweitern das sensorische Spektrum des Weins. <\/p>\n

Dies erkl\u00e4rt die typischen Aromen von Vanille oder Kakao, die insbesondere neue Holzf\u00e4sser in Weinen hinterlassen. Der minimale Sauerstoffkontakt l\u00e4sst die Weine auf Dauer zudem weicher und runder wirken, weil er bittere Tannine (Gerbstoffe)<\/a> f\u00f6rmlich abschleift, Fruchtaromen etwas zur\u00fccknimmt und alles \u2013 inklusive S\u00e4ure<\/a> \u2013 n\u00e4her zusammenbringt. Der Ausbau im Holz ist demnach ein ganz wichtiges Stilmittel beim Weinmachen.<\/p>\n

\"Weinfass\"

Wenn ein Wein nach Zedernholz, Kokosnuss, Schokolade, Nelke oder Kaffee riecht, liegt die Vermutung nahe, dass er Holzkontakt hatte.<\/p><\/div>\n

Welches Holz ist das Beste f\u00fcr Wein?<\/h2>\n

Im Grunde werden nur zwei Sorten von Eiche f\u00fcr die Herstellung von Weinf\u00e4ssern eingesetzt: die europ\u00e4ische Traubeneiche (quercus petrea) und die amerikanische Wei\u00df-Eiche (quercus alba). Beide Gattungen unterscheiden sich in Hinblick auf das Aromaprofil deutlich, weil sie eine unterschiedliche Dichte aufweisen. Die Ringe der Traubeneiche haben n\u00e4mlich einen engeren Verbund als die der amerikanischen Wei\u00df-Eiche. Dies hat zur Folge, dass die F\u00e4sser aus Traubeneiche weniger Holzeindruck an den Wein abgeben, weil sie weniger Sauerstoffaustausch zulassen.<\/p>\n

In Europa genie\u00dfen die franz\u00f6sischen<\/a> Eichen \u2013 beispielsweise aus dem Allier \u2013 den gr\u00f6\u00dften Ruf. Aber auch Ungarn, die Slowakei sowie die Pfalz<\/a> liefern das Rohmaterial f\u00fcr gute Holzf\u00e4sser. Andere H\u00f6lzer sind dagegen selten. Am portugiesischen Douro<\/a> finden sich beispielsweise gro\u00dfe F\u00e4sser aus Kastanie, andere Regionen arbeiten mit Akazie und sogar Esche beim Fassbau. Mehr \u00fcber die Auswahl des Holzes und das Handwerk eines Fassbauers<\/a>, ist im Weinfreunde-Podcast \u201cBei Anruf Wein\u201c<\/a> nachzuh\u00f6ren.<\/p>\n

Wie oft kommt ein Holzfass zum Einsatz?<\/h2>\n

Je h\u00e4ufiger man ein Fass mit Wein f\u00fcllt und ihn darin reifen l\u00e4sst, desto weniger aromatische Komponenten gibt das Holz ab. So wird die Einflussnahme von Belegung zu Belegung geringer. Der Winzer unterscheidet daher zwischen Erst-, Zweit- oder sogar Drittbelegung und w\u00e4hlt die passenden F\u00e4sser f\u00fcr seine Weine sorgsam aus. Dabei wandern die besonders kraftvollen Weine am ehesten in neue F\u00e4sser. Sie halten dem aromatischen Einfluss stand, ihre Eigenaromen bleiben weiterhin pr\u00e4sent. Idealerweise bringen sie genug S\u00e4ure und Gerbstoffe mit, die der Ausbau im Fass harmonisiert. Bei weniger f\u00fclligen und strukturierten Weinen sind eher gebrauchte F\u00e4sser angeraten. Oder man setzt gar einen Mix aus Alt und Neu ein, um den gew\u00fcnschten Holzeinfluss zu erzielen. In der spanischen Rioja<\/a> verwenden die Bodegas mit ihren Crianzas, Reservas und Gran Reservas<\/a> viel Sorgfalt beim Mix aus amerikanischer und franz\u00f6sischer Eiche, Erst- und Zweitbelegung.<\/p>\n

\"Weinfass\"

Im Grunde werden nur zwei Sorten von Eiche f\u00fcr die Herstellung von Weinf\u00e4ssern eingesetzt: Die europ\u00e4ische Traubeneiche (quercus petrea) und die amerikanische Wei\u00df-Eiche (quercus alba).<\/p><\/div>\n

Welchen Einfluss hat die Gr\u00f6\u00dfe des Holzfasses?<\/h2>\n

Eigentlich ist das Physik: Je gr\u00f6\u00dfer ein Fass ist, desto weniger Kontakt hat das Holz mit dem Wein, weil das Verh\u00e4ltnis von Volumen zu Au\u00dfenfl\u00e4che gr\u00f6\u00dfer ist. Also wird der Wein in gro\u00dfen F\u00e4ssern auch mit weniger Sauerstoff versorgt. Einfach ausgedr\u00fcckt: Kleine Holzf\u00e4sser beeinflussen Weine st\u00e4rker als gro\u00dfe F\u00e4sser.<\/p>\n

Das mit Abstand meist eingesetzte Fass ist das sogenannte Barrique<\/a>. Sein Format stammt aus dem Burgund<\/a> und es handelt sich um ein Eichenfass mit einem Fassungsverm\u00f6gen von 225 Litern. Im Bordeaux<\/a> ist dieses Fass als \u201ePi\u00e9ce\u201c bekannt und verf\u00fcgt \u00fcber drei Liter mehr Volumen. Nach offizieller Lesart gelten alle F\u00e4sser bis 350 Liter Fassungsverm\u00f6gen als Barrique. Ist hingegen auf dem Etikett von einem gro\u00dfen Holzfass, von einem traditionellen Fass oder traditionellem Ausbau die Rede, handelt es sich meist um ein gr\u00f6\u00dferes Fass wie Fuder oder St\u00fcckfass, Tonneau oder Demi Muids.<\/p>\n

Was bedeutet Toasting beim Holzfass?<\/h2>\n

Der K\u00fcfer oder Fassbauer flammt die Innenseiten der Dauben vor dem Zusammenbauen ab. Die Intensit\u00e4t des Anr\u00f6stens hei\u00dft in Fachkreisen Toasting-Grad. Die g\u00e4ngigsten Stufen sind \u201eLight Toast\u201c (LT), \u201eMedium Toast\u201c (MT) und \u201eHeavy Toast\u201c (HT). Meist noch mit Zwischenstufen versehen, zum Beispiel \u201eMedium Toast +\u201c (MT+). Der genaue Toasting-Grad ist meistens auf dem Fass vermerkt. <\/p>\n

Je st\u00e4rker das Fass \u201egetoastet\u201c ist, desto st\u00e4rker setzen sich die Holzaromen im Wein durch. Zudem ver\u00e4ndert die jeweilige Toast-Stufe auch die Auspr\u00e4gung der Aromen an sich. Findet man bei einem Wein aus einem leicht geflammten Fass noch feine Noten von Vanille, erinnert der Wein aus einem stark befeuerten Fass eher an Espresso oder dunkle Schokolade.<\/p>\n

Wie lange kommt der Wein ins Fass?<\/h2>\n

Diese Frage l\u00e4sst sich pauschal nur schwer beantworten, da jeder Winzer mit dem Ausbau im Holz unterschiedliche Ziele verfolgt. Dabei spielt die Kombination aus den Faktoren Wein, Fass und Zeit die entscheidende Rolle: Ein Wei\u00dfwein ben\u00f6tigt beispielsweise nur wenige Monate im Eichenfass, um an Vielschichtigkeit zu gewinnen und die notwendige Reife zu erfahren. Ein gro\u00dfer Bordeaux oder besagter Rioja verbringen hingegen mehrere Jahre in Eichenf\u00e4ssern, um Struktur aufzubauen und Eleganz zu erwerben.<\/p>\n

\"Weinfass\"

Ob der Holzkontakt generell f\u00fcr bessern Wein sorgt, l\u00e4sst sich nicht pauschal beantworten. Denn ist ein Wein bereits vor der Fassreife nicht gut, wird er nach seiner Zeit im Holz nicht besser sein.<\/p><\/div>\n

Bedeutet Ausbau im Fass Qualit\u00e4t?<\/h2>\n

Enth\u00e4lt der Name eines Weins den Begriff R\u00e9serve, Reserva oder Riserva, ist dies ein Hinweis auf seine Reife im Holzfass. In manchen Weinregionen ist die Dauer der Fassreife entscheidend mit den Qualit\u00e4tsbezeichnungen verbunden. Spanische Begriffe wie \u201eCrianza\u201c und \u201eReserva\u201c d\u00fcrften Weinfreunden genauso bekannt sein wie \u201eGran Riserva\u201c-Weine aus Italien<\/a>. Sie m\u00fcssen eine genau definierte Mindestdauer im Fass und eine anschlie\u00dfende Reifezeit in der Flasche vorweisen, um die Auszeichnung zu tragen. <\/p>\n

Erg\u00e4nzend ist festzuhalten, dass nicht allen Weinen oder Weinstilistiken der Ausbau im Holzfass guttut. Weine, die auf unverstellte Frucht und Frische setzen, wollen meist jung getrunken werden. Ihnen w\u00fcrde die Reife im Holzfass den Schwung rauben und eher langweiliger machen, daher sind sie im Edelstahltank bestens aufgehoben.<\/p>\n

Kostet im Holzfass gereifter Wein mehr?<\/h2>\n

Nicht nur ist die Herstellung des Fasses durch den K\u00fcfer sehr aufwendig, auch der Rohstoff hat seinen Preis. Maximal zwei F\u00e4sser lassen sich aus einer hundert Jahre alten, gut gewachsenen Eiche herstellen. Allein deshalb wundert es nicht, dass ein gutes Barrique 1.000 Euro und mehr kostet. Auf die einzelne Flasche Wein heruntergerechnet bedeutet dies einen Preisaufschlag von bis zu drei Euro! So erkl\u00e4rt sich, dass fassgereifte Weine immer teurer sind als holzfreie Exemplare. Selbst die Zeit, in der das Weingut seine Flaschen nicht verkaufen kann, ist betriebswirtschaftlich relevant.<\/p>\n

Welche Besonderheiten gibt es beim Ausbau im Holzfass?<\/h2>\n

Kommt das Fass einmal ins Rollen, ist den Kombinationsm\u00f6glichkeiten T\u00fcr und Tor ge\u00f6ffnet. Das betrifft das Zusammenspiel von neuen und schon gebrauchten F\u00e4ssern, dem auch nur teilweise Ausbau im Holzfass oder auch die Verwendung ganz besonderer F\u00e4sser \u2013 wie bei gereiften Spirituosen. So verordnet die kalifornische 3 Finger Jack Cellars<\/a> einem ihrer Weine Reifezeit in ehemaligen Whiskyf\u00e4ssern.
\nNoch ausget\u00fcftelter ist das Solera-Verfahren der Sherry-Erzeuger<\/a> im spanischen Andalusien<\/a>. Sie ordnen f\u00fcnf und mehr Holzf\u00e4sser in der Vertikalen an. Entnommen wird im untersten Fass der Sherry, der am l\u00e4ngsten gereift ist. Anschlie\u00dfend wird dieselbe Menge jungen Sherrys im obersten Fass nachgef\u00fcllt. So wandert der Sherry \u00fcber die Jahre nach unten und reift dabei stetig und behutsam.<\/p>\n

Fun Fact: \u00dcberraschung im Fass<\/h2>\n

Der Pineau des Charentes ist eine Mischung aus Traubenmost und Weindestillat, das angeblich per Zufall erfunden wurde. Ein Fass mit Eau de vie \u2013 so hei\u00dft das Weindestillat \u2013 wurde versehentlich nicht komplett geleert, bevor frischer Most eingef\u00fcllt wurde. Als nach Jahren der Reife das Fass ge\u00f6ffnet wurde, fand man keinen Cognac<\/a>, sondern eben Pineau des Charentes vor. Ein gl\u00fccklicher Zufall dank Holzfass.<\/p>\n

\n\t\t\t

Holzgereifte Weine bei Weinfreunde kaufen<\/h2>\n\t\t\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
Sessantanni Primitivo di Manduria 2020<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Cantine San Marzano<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Primitivo<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Apulien<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
Zolla Primitivo di Manduria 2021<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Farnese Vini<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Primitivo<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Apulien<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
S\u00e3o Miguel dos Descobridores Reserva \u2026<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Herdade de S\u00e3o Miguel<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Touriga Franca, Touriga Nacional, Trincadeira<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Alentejo<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
Tres Reyes Tempranillo-Syrah 2022<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Bodegas y Vi\u00f1edos Mu\u00f1oz<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Tempranillo, Syrah<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Vino de la Tierra de Castilla<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
Solnia Colecci\u00f3n Rafa 2021<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Bodegas Volver<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Tempranillo, Monastrell, Syrah<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
Anniversario 62 Primitivo di Manduria \u2026<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Cantine San Marzano<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Primitivo<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
Family Selection Cabernet Sauvignon Gr\u2026<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Luis Felipe Edwards<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Cabernet Sauvignon<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Colchagua Valley<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
Artero Colecci\u00f3n Privada Reserva 2018<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Bodegas y Vi\u00f1edos Mu\u00f1oz<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Tempranillo, Syrah, Merlot<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
La Mancha<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
Collezione Cinquanta<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Cantine San Marzano<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Primitivo, Negroamaro<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Apulien<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
Pomares Tinto 2022<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Quinta Nova<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Touriga Nacional, Touriga Franco, Tinta Roriz<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
LFE 900 Cuv\u00e9e 2019<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Luis Felipe Edwards<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Syrah, Petit Syrah, Cabernet Sauvignon<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Colchagua Valley<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
Rioja Reserva 2016<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Bodegas Solag\u00fcen<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Tempranillo<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Rioja<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2022<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Montes<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Cabernet Sauvignon, Merlot<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
Vitello Primitivo Old Vineyards 2024<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Tagaro<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Primitivo<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Apulien<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
Les Cardinaux C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne Village\u2026<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Famille Perrin<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Grenache, Syrah<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
Guado al Tasso IL BRUCIATO Bolgheri 20\u2026<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Marchesi Piero Antinori<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Toskana<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
Ch\u00e2teau Clement Saint-Jean 2022<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Les Vignerons d'Uni-Medoc<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Merlot, Cabernet Sauvignon<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Bordeaux<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
Big John Cuv\u00e9e Reserve 2023<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Scheiblhofer<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n