{"id":13062,"date":"2025-01-07T15:39:34","date_gmt":"2025-01-07T14:39:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?p=13062"},"modified":"2025-09-10T09:42:28","modified_gmt":"2025-09-10T07:42:28","slug":"scharzhofberg-legendaere-riesling-weinlage-an-der-saar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/deutschland\/scharzhofberg-legendaere-riesling-weinlage-an-der-saar\/","title":{"rendered":"Scharzhofberg: legend\u00e4re Riesling Weinlage an der Saar"},"content":{"rendered":"<p><strong>Der Scharzhofberg in Wiltingen ist nicht nur die ber\u00fchmteste Lage an der Saar, sondern auch eine der renommiertesten Deutschlands und vielleicht sogar der ganzen Welt. Dieser geschichtstr\u00e4chtige Weinberg, der offiziell zum deutschen <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/mosel-weissweingenuss-aus-deutschland\/\">Anbaugebiet Mosel<\/a> geh\u00f6rt, vereint eine jahrhundertealte Tradition, eine einzigartige <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/eine-frage-des-bodens-geologie-und-wein\/\">Bodenbeschaffenheit<\/a> und Weine von absoluter <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/was-bedeutet-qualitaet-beim-wein\/\">Spitzenqualit\u00e4t<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p>Mit einer Gesamtfl\u00e4che von 23,47 Hektar und ausschlie\u00dflich mit der wei\u00dfen <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/riesling\/\">Rebsorte Riesling<\/a> bestockt, ist der Scharzhofberg das Aush\u00e4ngeschild f\u00fcr Saarwein und gleichsam ein Synonym f\u00fcr Spitzenweine aus <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/weinland-deutschland\/\">Deutschland<\/a>. Und das bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts. So ist es wenig verwunderlich, dass die Weinlage heute als \u201eGro\u00dfe Lage\u201c vom <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/vdp-verband-deutscher-praedikatsweingueter\/\">Verband Deutscher Pr\u00e4dikatsweing\u00fcter (VDP)<\/a> in der h\u00f6chstm\u00f6glichen Klassifikation eingestuft ist.<\/p>\n<h2>Das Scharzhofberg-Terroir<\/h2>\n<p>Der Scharzhofberg ist in erster Linie wegen seines au\u00dfergew\u00f6hnlichen <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/terroir-die-dna-eines-weines\/\">Terroirs<\/a> so bekannt geworden: Die B\u00f6den bestehen aus stark verwittertem <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/mosel-weissweingenuss-aus-deutschland\/\">Schiefer<\/a>, der mit eisenhaltigen, tonigen Anteilen durchsetzt ist. Diese <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/ein-bodenstaendiges-phaenomen-mineralitaet-im-wein\/\">mineralischen Eigenschaften<\/a> pr\u00e4gen den unverwechselbaren, leicht rauchigen Charakter der Scharzhofberg-Weine. Aber der Scharzhofberg wirkt bereits aus der Ferne eindrucksvoll auf seine Betrachter: Die nach S\u00fcden und S\u00fcdosten ausgerichtete <a href=\"\/magazin\/frag-die-weinfreunde\/was-ist-eine-steillage\/\">Steillage<\/a> erstreckt sich auf einer H\u00f6he von 216 bis 300 Metern. Mit einer Neigung von bis zu 60 Prozent profitiert sie von einem k\u00fchlen Mikroklima, das durch gro\u00dfe Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ideale Bedingungen f\u00fcr die langsame Ausreifung der Riesling-Trauben schafft.<\/p>\n<h2>Egon M\u00fcller &amp; Scharzhofberg-Riesling<\/h2>\n<p>Das <a href=\"\/egon-mueller\/\">Weingut Scharzhof von Egon M\u00fcller<\/a> ist nicht nur namentlich untrennbar mit der Lage verbunden, von hier stammen rests\u00fc\u00dfe Kultweine, die in der ganzen Welt gesch\u00e4tzt und aufgrund der geringen St\u00fcckzahlen hoch gehandelt werden. Die Familie M\u00fcller bewirtschaftet seit Generationen ihre Parzellen im Scharzhofberg und setzt dabei auf <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/die-vorzuege-des-alters-wenn-alte-reben-das-beste-geben\/\">alte Reben<\/a>, niedrige Ertr\u00e4ge und eine nachhaltige Bewirtschaftung. Die heute von Egon M\u00fcller IV. hergestellten Riesling Weine aus der Lage z\u00e4hlen zu den begehrtesten Wei\u00dfweinen \u00fcberhaupt und insbesondere \u00e4ltere Jahrg\u00e4nge erzielen bei Auktionen regelm\u00e4\u00dfig Rekordpreise. Mit ihrer Eleganz und <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/gereifte-weine-die-kunst-des-alterns\/\">Langlebigkeit<\/a> sind sie ein Paradebeispiel f\u00fcr deutschen Riesling auf h\u00f6chstem Niveau.<\/p>\n<h2>Van Volxem und andere Weing\u00fcter<\/h2>\n<p>Neben Egon M\u00fcller z\u00e4hlen weitere namhafte Weing\u00fcter zu den Besitzern von Parzellen im Scharzhofberg, darunter <a href=\"\/van-volxem\/\">Van Volxem<\/a>, Von H\u00f6vel und Reichsgraf von Kesselstatt. Besonders Roman Niewodniczanski mit seinem <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/zu-besuchen-deutsche-weingueter-zwischen-architektur-und-historie\/\">Weingut Van Volxem<\/a> hat in den vergangenen Jahren durch akribische Arbeit im Weinberg und modernste Kellertechnik eine beeindruckende Weinqualit\u00e4t geliefert. Gemeinsam tragen diese Weing\u00fcter dazu bei, den Ruf des Scharzhofbergs als Ausnahmeweinlage auch in der Zukunft zu festigen.<\/p>\n<div id=\"attachment_13065\" style=\"width: 2058px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-13065\" class=\"size-full wp-image-13065\" src=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/VV_Manufaktur_026-scaled.jpg\" alt=\"Weingut Van Volxem\" width=\"2048\" height=\"1365\" srcset=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/VV_Manufaktur_026-scaled.jpg 2048w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/VV_Manufaktur_026-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/VV_Manufaktur_026-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/VV_Manufaktur_026-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/VV_Manufaktur_026-749x500.jpg 749w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/VV_Manufaktur_026-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/VV_Manufaktur_026-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/VV_Manufaktur_026-390x260.jpg 390w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/VV_Manufaktur_026-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/VV_Manufaktur_026-1140x760.jpg 1140w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/VV_Manufaktur_026-409x273.jpg 409w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/VV_Manufaktur_026-505x337.jpg 505w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/VV_Manufaktur_026-674x448.jpg 674w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/VV_Manufaktur_026-667x446.jpg 667w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/VV_Manufaktur_026-272x182.jpg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><p id=\"caption-attachment-13065\" class=\"wp-caption-text\">Das Weingut Van Volxem von Roman Niewodniczanski geh\u00f6rt zu den Namhaften Besitzern von Parzellen der begehrten Lage.<\/p><\/div>\n<h2>Was macht den Scharzhofberg Riesling so besonders?<\/h2>\n<p>Die Kombination aus mineralischen B\u00f6den, der nach S\u00fcden ausgerichteten Steillage und einem von der Saar beeinflusstem Mikroklima verleiht dem Scharzhofberger Riesling seinen ganz eigenst\u00e4ndigen Charakter. Die Weine zeichnen sich durch eine <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/saeuregehalt-im-wein-der-schluessel-zu-geschmack-und-qualitaet\/\">lebendige S\u00e4ure<\/a>, vielschichtige Aromatik und eine beeindruckende Lagerf\u00e4higkeit aus. Alte Reben, die teils noch wurzelecht sind, liefern nur noch wenige Trauben, doch diese besitzen eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Qualit\u00e4t.<\/p>\n<h2>Weinbewertungen und Auszeichnungen: Scharzhofberg<\/h2>\n<p>Scharzhofberg Weine sind weltweit f\u00fcr ihre Ausnahmequalit\u00e4t bekannt und werden regelm\u00e4\u00dfig mit hohen Bewertungen jenseits der 95 Punkte bedacht. Egal, ob Egon M\u00fcller Wein, Van Volxem Riesling oder andere Weine aus dem Scharzhofberg in Wiltingen \u2013 die Bewertungen der <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/die-punkte-bitte-die-wichtigsten-weinfuehrer\/\">internationalen Kritiker<\/a> wie <a href=\"\/magazin\/allgemein\/james-suckling-weinkritiker-aficionado-und-geschaeftsmann\/\">James Suckling<\/a> oder <a href=\"\/magazin\/kolumne\/der-weinpapst-zelebriert-nicht-mehr-robert-parker-und-die-internationale-weinkritik\/\">Robert Parker<\/a> best\u00e4tigen immer wieder den legend\u00e4ren Status dieser Lage. Kein Wunder also, dass der Scharzhofberg f\u00fcr viele Weinliebhaber der Inbegriff von deutschem Riesling ist.<\/p>\n<div class=\"product-slider\" id=\"_prodSlider6a13dffa3c7a4\">\n\t\t\t<h2>Weine vom Scharzhofberg bei Weinfreunde.de bestellen<\/h2>\n\t\t\n\t<div class=\"slide-area\">\n\t\t<div class=\"slides\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/scharzhofberger-pergentsknopp-riesling-grosses-gewaechs-trocken-van-volxem\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000014039_900v-nT8haFLs.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling\u2026<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Van Volxem<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Wei\u00dfwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Riesling<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Mosel<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<script>_w(() => new WF.Magazin.ProductSlider('#_prodSlider6a13dffa3c7a4'));<\/script>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Scharzhofberg in Wiltingen ist nicht nur die ber\u00fchmteste Lage an der Saar, sondern auch eine der renommiertesten Deutschlands und vielleicht sogar der ganzen Welt. 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