{"id":11327,"date":"2024-10-18T15:42:33","date_gmt":"2024-10-18T13:42:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/?p=11327"},"modified":"2024-11-06T14:40:32","modified_gmt":"2024-11-06T13:40:32","slug":"interview-mit-thierry-caymaris-moulin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/winzer\/interview-mit-thierry-caymaris-moulin\/","title":{"rendered":"Interview mit Thierry Caymaris-Moulin von Rhonea"},"content":{"rendered":"<h2><em>\u201eJede Appellation hat ihren eigenen Reiz\u201c<\/em><\/h2>\n<p><strong>Drei Fragen an Weinmacher Thierry Caymaris-Moulin von Rhonea und seine Antworten. Eindr\u00fccke von unserem Besuch vor Ort an der Rh\u00f4ne.<\/strong><\/p>\n<p>Melanie und Joris aus dem Team von <a href=\"\/\">Weinfreunde.de<\/a> haben ein Trip durch S\u00fcdfrankreich gemacht, um einige unserer Weing\u00fcter und Winzer zu besuchen. Zu Gast waren sie auch in Beaumes-de-Venise an der s\u00fcdlichen Rh\u00f4ne, um sich mit den beiden Weinmachern Alexis Valette und Thierry Caymaris-Moulin zu treffen. Alexis und Thierry arbeiten f\u00fcr die Winzergenossenschaft <a href=\"\/terroir-daronton-rhonea\/\">Terroir Daronton Rhonea<\/a> und sind die beiden entscheidenden K\u00f6pfe \u2013 und H\u00e4nde \u2013 hinter dem <a href=\"\/les-hautes-roches-cotes-du-rhone-terroir-daronton-rhonea.html\">Les Hautes Roches von Rhonea<\/a> \u2013 diese Kurzform der Genossenschaft verwenden n\u00e4mlich alle hier.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-11333 size-full\" src=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/1-1-teaser_desktop_WeinfreundeWinzer-1.png\" alt=\"Weinfreunde bei Thierry Caymaris-Moulin von Rhonea\" width=\"1440\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/1-1-teaser_desktop_WeinfreundeWinzer-1.png 1440w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/1-1-teaser_desktop_WeinfreundeWinzer-1-300x84.png 300w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/1-1-teaser_desktop_WeinfreundeWinzer-1-1024x288.png 1024w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/1-1-teaser_desktop_WeinfreundeWinzer-1-768x216.png 768w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/1-1-teaser_desktop_WeinfreundeWinzer-1-749x211.png 749w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/1-1-teaser_desktop_WeinfreundeWinzer-1-150x42.png 150w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/1-1-teaser_desktop_WeinfreundeWinzer-1-390x110.png 390w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/1-1-teaser_desktop_WeinfreundeWinzer-1-750x211.png 750w, https:\/\/www.weinfreunde.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/1-1-teaser_desktop_WeinfreundeWinzer-1-1140x321.png 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1440px) 100vw, 1440px\" \/><\/p>\n<h3>Vom Keller in den Weinberg<\/h3>\n<p>Zun\u00e4chst bekommen die beiden Weinfreunde eine lange F\u00fchrung durch die topmoderne Kellerei von Rhonea. Hier wird guter Wein im gro\u00dfen Ma\u00dfstab gemacht, umso wichtiger ist der Blick auf jedes Detail. Zudem erzeugt Rhonea Wein aus gleich mehreren Anbaugebieten der <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/cotes-du-rhone-sehnsuchtsorte-und-traumhafte-weine\/\">C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne<\/a>, da braucht es Platz und gute Planung. Ferner entstehen die meisten Weine als <a href=\"\/magazin\/weinwissen\/unter-den-besten-weinen-der-welt-cuvees\/\">Cuv\u00e9e<\/a>, also aus dem Zusammenf\u00fchren verschiedener Grundweine und Rebsorten, was den Aufwand nochmals erh\u00f6ht. Ein Aufwand, den die vielen kleineren Weinbauern der Genossenschaft allein nicht stemmen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Nach dem Besuch der Kellerei l\u00e4dt Thierry Melanie und Joris in die Weinberge ein, wo die Trauben f\u00fcr den Les Hautes Roches wachsen. Dort wird selbstverst\u00e4ndlich der Wein verkostet und pl\u00f6tzlich gibt es Raum f\u00fcr Gespr\u00e4che. Nach einer gewissen Zeit erkl\u00e4rt sich Thierry sogar bereit, f\u00fcr unser Magazin drei Fragen zu beantworten. Eigentlich nicht sein Ding, er k\u00fcmmert sich lieber um die Weine, weniger um die Worte. Daher auch an dieser Stelle nochmals ein \u201emerci beaucoup\u201c an Thierry.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Drei Fragen an den Weinmacher<\/h3>\n<p><strong>Weinfreunde.de:<\/strong> Thierry, vielleicht sagst du uns zuerst einfach, was deine Aufgaben bei Rhonea im Allgemeinen und beim Les Hautes Roches im Besonderen sind.<\/p>\n<p><strong>Thierry:<\/strong> Das ist eigentlich ganz einfach. Ich arbeite als \u00d6nologe bei Rhonea, also ich bin der Mann, der am Ende die Weine macht.<\/p>\n<p><strong>Weinfreunde.de:<\/strong> Der Beruf allein ist schon toll. Was aber magst du an deiner Arbeit am meisten?<\/p>\n<p><strong>Thierry:<\/strong> Auch da habe ich eine einfache Antwort. All das hier. (Sagt er und zeigt mit der Hand in die Weinberge rund um uns herum.)<\/p>\n<p><strong>Weinfreunde.de:<\/strong> Du sagst, du magst die Weinberge. Gibt es da eine besondere Liebe zu einer der Appellationen, in denen du arbeitest? Hast du einen Liebling an der Rh\u00f4ne?<\/p>\n<p><strong>Thierry:<\/strong> Das ist eine schwierige Frage, die ich nicht kurz beantworten kann. Ich bin viel unterwegs hier in Beaumes-de-Venise und in Rasteau, in Gigondas und Vacqueyras. Und jede Appellation hat ihre eigenen Reize und Besonderheiten. Sie sind so verschieden und gerade deshalb sind mir alle gleich lieb.<\/p>\n<p><strong>Weinfreunde.de:<\/strong> Danke, Thierry und cheers!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Fast 100 Jahre Rhonea<\/h3>\n<p>Die Anf\u00e4nge der Winzergenossenschaft Rhonea liegen fast 100 Jahre zur\u00fcck. Bereits 1925 schlossen sich die ersten Weinbauern der Region zusammen. Zun\u00e4chst verkaufen sie ihre Trauben gemeinsam, um bessere Preise zu erzielen. Sp\u00e4ter investiert man selbst in die Weinerzeugung, verkauft Grundweine und bringt am Ende eigene Weine auf den Markt. In diesen Tagen ist Rhonea eine feste Gr\u00f6\u00dfe an der s\u00fcdlichen Rh\u00f4ne und z\u00e4hlt zu den besten Winzergenossenschaften S\u00fcdfrankreichs.<\/p>\n<div class=\"product-slider\" id=\"_prodSlider69f609db6a43f\">\n\t\t\t<h2>Terroir Daronton Rhonea in unserem Sortiment<\/h2>\n\t\t\n\t<div class=\"slide-area\">\n\t\t<div class=\"slides\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/les-hautes-roches-cotes-du-rhone-terroir-daronton-rhonea\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000012594_900v-mQ_bv2Bt.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Les Hautes Roches C\u00f4tes du Rh\u00f4ne 202\u2026<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Terroir Daronton Rhonea<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Grenache, Syrah, Carignan, Marselan, Mourv\u00e8dre<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Rh\u00f4ne<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/plan-de-dieu-les-audacieux-cotes-du-rhone-villages-terroir-daronton-rhonea\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000012763_900v-By5vPRCU.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Plan de Dieu Les Audacieux C\u00f4tes du R\u2026<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Terroir Daronton Rhonea<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Grenache, Syrah<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"product\" href=\"https:\/\/www.weinfreunde.de\/p\/domaine-hipparion-cotes-du-rhone-villages-visan-terroir-daronton-rhonea\/?ecid=int_magazin_nn_nn_nn_nn_nn_nn\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div\n                                    class=\"bg\"\n                                    style=\"background-image: url(https:\/\/10b644692e76ab15cf59-eaadbe2afc1f47d8740ca8f676f7fe70.ssl.cf3.rackcdn.com\/2000014728_900v-rqU18-Fe.png);\"\n                            ><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"c\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title\">Domaine Hipparion C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Vil\u2026<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"brand\">Terroir Daronton Rhonea<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"details\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Rotwein<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Syrah, Grenache, Carignan<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>Rh\u00f4ne<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<script>_w(() => new WF.Magazin.ProductSlider('#_prodSlider69f609db6a43f'));<\/script>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201eJede Appellation hat ihren eigenen Reiz\u201c Drei Fragen an Weinmacher Thierry Caymaris-Moulin von Rhonea und seine Antworten. 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